Салат с авокадо, черри и моцареллой
Лето — отличное время для легких салатов, например вот такого — с авокадо, черри и моцареллой. Получается вкусный, красивый и почти диетический салат со средиземноморской ноткой, который мы приготовим в этом рецепте.
Чтобы приготовить салат с авокадо, черри и моцареллой, нам понадобятся:
- Авокадо — 1 шт.
- Листья зеленого салата или салат-микс
- Помидорки черри — 200 г
- Сыр Моцарелла — 150 г (лучше шариками, но можно и порезать кусочки)
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Лимон — 1 шт.
- Соль — по вкусу (лучше морская)
Как приготовить салат с авокадо, черри и моцареллой
- Салат лучше делать порционным, поэтому заранее приготовьте большие тарелки по количеству порций. Сначала на тарелки выкладываем листья салата горкой в центре.
- Далее помидорки черри режем пополам и выкладываем на листья салата.
- Авокадо чистим и мякоть, нарезав небольшими кусочками, раскладываем на тарелку.
- Шарики моцареллы режем пополам и добавляем в салат.
- Сверху солим и поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона.
Приятного аппетита!
Готовьте с улыбкой, подавайте с солнечным настроением!
Порции: 4
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 3/10
Какой чудесный салат! Я как любитель авокадо его сразу оценил! Получается вкусно, свежо и красиво! Спасибо за рецепт)))
Сегодня купила всё для этого салата и приготовила на ужин. Получилось очень вкусно! Сочетание авокадо, свежих овощей и моцареллы — это неописуемо вкусно!
Благодарю за рецепт, Денис! <3 <3 <3
Легкий, яркий летний салат! Спасибо за рецепт! Сложно найти хороший авокадо, зато если повезет — он задает вкус всем другим ингредиентам салатика)))
Благодарю Вас за рецепт — очень вкусный салат, особенно если авокадо попадется удачный! Люблю такие легкие салатики)))
Прекрасный салат! Мне очень нравится авокадо, потому что оно создает массу и добавляет приятный сливочный вкус! Спасибо за замечательный рецепт!
Легкий и вкусный салатик! Если повезёт с авокадо, то и салат получится удачный. Я выбираю обычно авокадо средней мягкости, потому что слишком мягкие они как каша — ни вкуса, ни вида…
Спасибо за идею салата — он сбалансированный и вкусный!)))
Поужинала салатиком с авокадо и моцареллой по вашему рецепту — вкусно и совсем не страшно для фигуры! Авокадо очень полезен.
Спасибо за рецепт!
Раньше не любила авокадо, а сейчас прямо очень-очень! Спасибо за Ваш рецепт — отличное сочетание моцареллы, листьев салата, сочных черри и конечно же авокадо! Наслаждаюсь!)))
Какой яркий салат! Если с авокадо повезет, то салат замечательный. У меня попалось слишком жесткое авокадо и испортило нежный вкус других ингредиентов… Следующий раз со всей строгостью подойду к выбору экзотики в виде плодов авокадо)))
Какой интересный рецепт — мне очень понравился этот салатик с моцареллой, черри и авокадо. Насыщенный, но легкий вкус, красивый на вид. Спасибо!