Салат с семгой и креветками

Салат с семгой и креветками

Салатов с креветками и разной рыбой существует великое множество. И заправка в них разная: от лимонного сока до сложных соусов с различными ингредиентами. Я же предлагаю приготовить несложный, но крайне вкусный салатик с сёмгой и креветками.

Салат с семгой и креветками

Для салата с семгой и креветками, нам понадобятся

  • Креветки — 600 г
  • Семга — 150 г (лучше использовать слабосоленую и можно подкопченную)
  • Сыр — 100 г (полутвердый)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Томаты свежие — 2 шт. (средние)
  • Маслины без косточек — 10−15 шт.
  • Майонез для заправки — 100 г
  • Зелень петрушки и укропа — для украшения
  • Кедровые орешки — горсть
  • Лавровый лист, перец черный горошком, соль — для варки креветок

Этапы приготовления салата с семгой и креветками:

  1. Сначала отварим креветки. Я использовал тигровые — они сочнее и салат получается вкусным. Важно не переварить креветки, чтобы они не стали резиновыми. В кипяток добавим несколько горошин черного перца, 1 лавровый лист и 1 ст. ложку соли на 1,5 литра воды. Высыпаем креветки и варим до закипания. Креветки должны покраснеть — это и является индикатором их готовности.
  2. Сваренные креветки откидываем на дуршлаг, даем стечь, остужаем и очищаем.
  3. Параллельно с варкой креветок следует отварить яйца. Через 10 минут сольем воду, остудим их, очистим и мелко порежем.
  4. Далее натрем сыр на крупной терке.
  5. Остывшие креветки нарезаем кубиками — креветку на несколько частей. Смешиваем с сыром и яйцом, добавляем майонез. Готовим блюдо, в котором будем подавать салат к столу. Выкладываем получившуюся креветочно-сырную массу ровным слоем на блюдо.
  6. Пришло время разделать семгу. Очистить её и нарезать тонкими ломтиками 1,5−3 мм шириной, 3−5 см длиной и выложить на блюдо поверх массы из креветок.
  7. Следующим слоем будут помидоры. Берем острый нож, разрезаем помидор на 4 части, избавляемся от жестких оснований, а затем каждую часть тонко-тонко шинкуем и укладываем поверх семги.
  8. Пришло время нарезать тонкими 1−2 мм колечками маслины и украсить салат сверху.
  9. Мелко порубленная зелень и поджаренные кедровые орешки помогут нам и украсить салат, и дополнить его замечательным вкусом и ароматом. Дальнейшее украшение салата — на ваш вкус и фантазию 😉

Вот так несложно, но достаточно быстро можно приготовить деликатесный салат с семгой и креветками.

Салат с сёмгой и креветками готов!

Приятного аппетита!

Салат с семгой и креветками
4.9/5 (98.99%) 159 оценок

 
Поделитесь рецептом Салат с семгой и креветками в социальных сетях:
 

32 комментария к рецепту «Салат с семгой и креветками»:

  1. nastya says:

    Готовила такой салат мужу на юбилей, всем очень понравился! В ход пошли обычные креветки и было очень вкусно. Думаю воспользуюсь рецептом еще раз на новый год.

  2. Приготовила этот салатик на новый год — просто объедение! Такое вкусное сочетание рыбы, креветок, сыра и кедровых орешков, что все гости начали спрашивать рецепт. Я их отправила к вам на сайт 🙂 Спасибо большое! 😉

    • Да, Ula, салатик получается очень вкусным и красивым. А уж кедровые орешки улучшают вкус многих блюд 😉

  3. Зарина says:

    На восьмое марта такой салат пошёл на ура! Сочетание креветок, семги, сыра, кедровых орешек и помидор просто волшебное. Спасибо за рецепт, он уже в моей кулинарной книге! 🙂

    • Спасибо вам большое за теплый отзыв, Зарина! Салат с креветками и семгой действительно хит на нашем столе уже много лет. Рад, что и у вас всё получилось 😉

  4. Олюша says:

    Прекрасный салат — очень вкусный по сочетанию компонентов. Я обожаю креветки. В любом виде. А здесь еще и семга и сыр! Спасибо за рецепт — сегодня буду готовить 😉

  5. Олюша says:

    Спасибо за рецепт — гости съели салат полностью, хвалили и спрашивали рецепт. Отправила их к вам на сайт 😉

  6. Таня says:

    Сегодня приготовила этот салат. Сочетание креветок, семги, сыра и свежих томатов просто потрясающее. Не думала, что может получиться так вкусно, а гости просили добавки и спрашивали рецепт))) Спасибо вам большое за подробное описание к рецепту))

  7. Нина says:

    Салат очень понравился!!! Сочетание слабосоленой семги, сыра, креветок и кедровых орешков очень удивило и оказадось весьма вкусным! Благодарю за рецепт!

  8. Gala says:

    Такой салат с креветкамт и семгой — 100% праздничный! Вкусный, сытный, аппетитный! Гости сразу начали спрашивать рецепт))) Отправила к вам на сайт;) Спасибо!

  9. Саша says:

    Искала рецепт салата с семгой и креветками и набрела на Булочку.ру 🙂
    Салат ОЧЕНЬ понравился! Необыкновенное сочетание вкусов! Конечно, салатик такой недешевый получается, но он того стоит 😉
    Гости в восторге, муж в восторге — это главная оценка!
    Спасибо вам за рецепт!

  10. OXana says:

    Прочитала рецепт и поняла, что я буду готовить на Новый год! Мне кажется, креветки, семга и сыр — отличное сочетание! Так что сделаю салат к празднику и отпишусь уже по результатам снятия пробы 😉

  11. Диляра Галлиулина says:

    Мне кажется, этот салат 100% хит на Новый год! Сделала немного на пробу — с мужем чуть язык не проглотили. Очень вкусно — креветки, семга, сыр и свежие томаты!
    Большое спасибо за рецепт этого салата! Удачи вам!

  12. Эмма says:

    Буду готовить этот салат на Новый год. Супер!

  13. Елена says:

    Салат необычайно вкусный! Приготовила на День рождения — его съели первым)))
    Сочетание креветок, сыра и семги — это что-то. Хотя по цене салат получается не из дешёвых…
    Спасибо за рецепт вашему сайту!

  14. Томила says:

    Изумительный салат! Никогда бы не сказала, что морепродукты сочетаются с сыром, но Ваш рецепт доказал, что очень даже сочетаются! Салат с креветками, сыром и красной рыбкой просто прекрасен на вкус!!! Спасибо большое Вам за рецепт!

  15. Саша says:

    Прочитала рецепт и хочу приготовить на Пасху. Очень вкусно должно получится — креветки, сыр, семга — суперские ингредиенты!

  16. Ольга says:

    Муж попросил приготовить какой-нибудь интересный салат. Интернет помог и я решила приготовить салат с креветками и семгой по вашему рецепту))
    Получилось очень вкусно и красиво! Муж в восторге! Спасибо вам!))

  17. Сабина says:

    Очень понравился Ваш салат с семгой и креветками! Кедровые орешки найти не удалось, но далее без них очень вкусно! Спасибо большое за интересный рецепт!

  18. Руслана says:

    Вкус этого салата ни на что не похож! Креветки, семга, сыр и кедровые орешки — невозможно оторваться! Обожаю его! Спасибо вам и вашему сайту за рецепт!)))

  19. малика says:

    необычный салат — рыба и сыр… но смотрится очень аппетитно и ингредиенты хорошие — буду пробовать, спасибо

  20. Печенька says:

    Немного приготовила сегодня на пробу такого салатика — готовлюсь к Новому году. Очень вкусно — семга, сыр, кедровые орешки, помидоры! Ммммммм… Буду готовить, однозначно!))
    Благодарю за рецепт! С наступающим Новым годом!

  21. SimBa says:

    Вкусный салат с красной рыбкой, сыром и кедровыми орешками! Готовила на новогодний стол! Все в восторге!))) Спасибо за рецепт, булочка.ру!

  22. Нелли says:

    Салат и красивый и вкусный пооучился. Я оформила чуток по другому. Всем понравилось. Благодарю за рецепт 😉

  23. Тамара says:

    Вкусный салат — за праздничным столом все были в восторге. Спасибо за рецепт!

  24. Ольга Викторовна says:

    Салат с креветками, семгой и сыром очень понравился и мне, и всем гостям. Отмечала юбилей и решила приготовить. Нежный, вкусный и очень красивый!!! Благодарю ваш сайт за рецепт!

  25. Асира says:

    Всё купила для этого салатика! Буду готовить на НГ))

  26. Ирина says:

    Этот салат благодаря вам попал в мой список салатиков на Новый год. Очень интересно и главное вкусно написано. У меня аж боевой настрой появился. С новым годом Булочка.ру и благодарю за рецепт.

  27. Пермячка says:

    Необычный салат с креветками - сегодня готовила впервые. Вкусом, внешним видом и подачей довольна и я и гости -юбилей у мужа. Спасибо большое за рецепт и фото!

  28. софия says:

    выглядит аппетитно! хочу попробовать в выходные — у мужа юбилей намечается. надеюсь вкусно, судя по отзывам. а креветки можно обычные использовать, не крупные?

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*