Домашняя пицца

Домашняя пицца

Навер­ня­ка мно­гие из вас про­бо­ва­ли пиц­цу в пиц­це­рии или ресто­ране, зака­зы­ва­ли на дом или на рабо­ту. И все­гда воз­ни­ка­ет мысль, а мож­но ли повто­рить такую пиц­цу у себя дома. Что­бы и тесто было вкус­ное и начин­ка. Без­услов­но, вкус­ную пиц­цу мож­но сде­лать и дома. 80% успе­ха пиц­цы — это конеч­но же тесто. Так вот в этом рецеп­те тесто на пиц­цу мак­си­маль­но похо­же на ита­льян­ский вари­ант. Давай­те попро­бу­ем при­го­то­вить, не будем терять время.

Домашняя пицца

Для приготовления домашней пиццы по-итальянски мы возьмём

  • Дрож­жи — 1 ч. лож­ка (я исполь­зо­вал САФ-момент)
  • Вода — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Олив­ко­вое мас­ло — 1 ст. лож­ка для теста + для смаз­ки фор­мы для пиццы
  • Мука — 1,5 стакана
  • Томат-пас­та — 2 ст. ложки
  • Сыр — 200 г (нуж­на конеч­но же Моца­рел­ла, но, как пока­за­ла прак­ти­ка, сыр Сулу­гу­ни ничуть не хуже)
  • Саля­ми — 150–200 г (или любая дру­гая начин­ка по ваше­му вку­су: отвар­ная кури­ца, ана­на­сы, пеп­пе­ро­ни, бекон и так далее)
  • Тома­ты све­жие — 2 шт.
  • Олив­ки чер­ные — 5–10 шт.
  • Зелень (я исполь­зо­вал базилик)
  • Мож­но исполь­зо­вать капер­сы (немно­го – штук 10–12 для пикантности)

Ингредиенты на одну домашнюю пиццу

Домашнюю пиццу можно быстро приготовить всего в несколько шагов

  1. При­сту­па­ем к при­го­тов­ле­нию теста для пиц­цы. Для это­го в теп­лой воде раз­во­дим дрож­жи с саха­ром. Затем в чаш­ке, где будем заме­ши­вать тесто, про­се­и­ва­ем муку, добав­ля­ем соль и пере­ме­ши­ва­ем вил­кой. Сюда же добав­ля­ем воду с дрож­жа­ми и олив­ко­вое мас­ло. Заме­ши­ва­ем тесто. Я исполь­зую ком­байн со спе­ци­аль­ной насад­кой для это­го. Бук­валь­но 5–7 минут и полу­ча­ет­ся одно­род­ное кра­си­вое тесто. Накры­ва­ем чистым поло­тен­цем и остав­ля­ем в теп­лом месте на полчаса. Замешиваем тесто для пиццы
  2. За это вре­мя мы можем под­го­то­вить начин­ку, но сна­ча­ла вклю­ча­ем духов­ку. Уста­нав­ли­ва­ем тем­пе­ра­ту­ру 190–200°С и режим для выпеч­ки хле­ба и пиц­цы. Если тако­го режи­ма нет, то про­сто режим верх­не­го и ниж­не­го нагре­ва. Наре­за­ем начин­ку. Я исполь­зо­вал уже наре­зан­ную кру­жоч­ка­ми саля­ми. Тома­ты режем кру­жоч­ка­ми или лепест­ка­ми. Олив­ки — попо­лам (или колеч­ка­ми). Моца­рел­лу (а в нашем слу­чае — сыр Сулу­гу­ни) нати­ра­ем на круп­ной тер­ке. Всё готово. Готовим начинку для пиццы
  3. Духов­ка уже нагре­лась. При­сту­па­ем к под­го­тов­ке пиц­цы. Фор­му для пиц­цы или про­ти­вень необ­хо­ди­мо сма­зать олив­ко­вым мас­лом. Подо­шед­шее к это­му вре­ме­ни тесто раз­ми­на­ем рука­ми и рас­тя­ги­ва­ем паль­ца­ми по всей поверх­но­сти фор­мы или про­тив­ня, тол­щи­ной слоя 3–4 мм. Учи­ты­вай­те, что тесто чуть поднимется. Раскатываем тесто для пиццы
  4. Далее нама­зы­ва­ем тесто томат-пас­той, рас­пре­де­ляя по всей пло­ща­ди теста. Поверх выкла­ды­ва­ем сыр, а толь­ко потом на неё остав­ши­е­ся ком­по­нен­ты нашей начин­ки для пиц­цы: саля­ми, олив­ки и тома­ты. Ошиб­кой мно­гих явля­ет­ся то, что сыр выкла­ды­ва­ют свер­ху. Это пор­тит и внеш­ний вид и вкус пиц­цы. Начин­ка выкла­ды­ва­ет­ся имен­но на сыр, тогда наша пиц­ца по-домаш­не­му будет дей­стви­тель­но пра­виль­но при­го­тов­лен­ной и вкусной. Выкладываем компоненты пиццы слоями
  5. Отправ­ля­ем пиц­цу в духов­ку на 15–20 минут. Вы уви­ди­те, как тесто нач­нет под­ни­мать­ся, а сыр ста­нет золотистым. Отправляем пиццу в духовку
  6. Вуа­ля! Спу­стя чет­верть часа наша домаш­няя ита­льян­ская пиц­ца гото­ва! Попро­буй­те — вы не смо­же­те отли­чить её от той, кото­рую ели в пиц­це­рии или зака­зы­ва­ли, но это пиц­ца, кото­рую вы сде­ла­ли у себя дома! Домашняя пицца готова

При­ят­но­го аппетита!

Готовь­те с любо­вью, радуй­те себя и сво­их близких!

На сай­те наших дру­зей «Слад­кая жизнь» есть рецепт теста для пиц­цы, кото­рый был опро­бо­ван и при­знан самым похо­жим на ита­льян­ский вари­ант. Его я и исполь­зую в этом рецеп­ти­ке, а если хоти­те почи­тать, как они гото­вят домаш­нюю пиц­цу, пере­хо­ди­те к ним на сайт 🙂

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

57 комментариев к рецепту «Домашняя пицца»:

  1. Есения says:

    Пиц­ца полу­чи­лась вкус­ная, спа­си­бо! Глав­ное, как гово­рит­ся, тесто)) Остат­ки пусти­ла на фокач­чу с олив­ка­ми – тоже у вас нашла рецепт. спасибо

  2. Алина says:

    Заме­ча­тель­ный рецепт домаш­ней пиц­цы! Благодарю!

  3. Леяна says:

    Пиц­ца, при­го­тов­лен­ная сво­и­ми рука­ми, это очень вкус­но!! Пек­ла пер­вый раз, очень вол­но­ва­лась, но все полу­чи­лось в луч­шем виде! Спа­си­бо вам за рецепт!

  4. руслан says:

    гото­вил пиц­цу дома сам впер­вые, аж руки тряс­лись. хочу быть пова­ром и стрем­люсь к это­му. вро­де все полу­чи­лось и род­ным понра­ви­лась моя пиц­ца. все бла­го­да­ря ваше­му сай­ту и рецеп­ту. спасибо.

  5. Карина says:

    Готов­лю с кол­бас­ка­ми пепе­ро­ни – это очень вкус­но! Тесто на пиц­цу полу­ча­ет­ся отлич­ное, уже ни раз пек­ла. Все­гда полу­ча­ет­ся вкус­ная и кра­си­вая пиц­ца. Хочу ска­зать вам боль­шое спа­си­бо за рецепт и с насту­па­ю­щим новым годом!

  6. дина says:

    пиц­ца бом­би­че­ская полу­чи­лась! что ещё нуж­но в пят­ни­цу вече­ром! бла­го­да­рю за рецепт и подроб­ное опи­са­ние с фото

  7. Юлиана says:

    Пиц­ца полу­чи­лась очень вкус­ная! Спа­си­бо боль­шое за рецепт с фото и подроб­ны­ми шага­ми, как всё при­го­то­вить! Я в восторге!

  8. Ирина says:

    Это супер!!!!! Благодарю

  9. ромашка says:

    по мне так это полу­чи­лась луч­шая пиц­ца, кото­рую мож­но при­го­то­вить дома! я в вос­тор­ге! а глав­ное ниче­го слож­но­го в этом рецеп­те, глав­ное все пра­виль­но сделать!

  10. Sweta says:

    Все полу­чи­лось! Спа­си­бо!!! Пиц­ца про­сто огонь!

  11. геннадий says:

    гото­вил сего­дня пиц­цу дома! дол­го пере­жи­вал, полу­чит­ся ли… но она пре­взо­шла мои ожи­да­ния!! очень вкус­но и кра­си­во (ста­рал­ся как мог). бла­го­да­рю вас за рецепт и подроб­ное поша­го­вое опи­са­ние – это очень важно!!

  12. ждана says:

    ваш рецепт пиц­цы хотя бы похож на что-то ита­льян­ское, а то я тут насмот­ре­лись рецеп­тов с май­о­не­зом и солё­ным огур­ца­ми… брррр.… спа­си­бо боль­шое за рецепт, тесто отлич­ное и мне кажет­ся подой­дёт не толь­ко для пиц­цы, но и для дру­гой выпечки!

  13. Лена says:

    Спа­си­бо, очень вкус­но. Полу­чи­лось замечательно.

  14. карен says:

    поду­мал, чем зака­зы­вать – при­го­тов­лю… ваш рецепт при­шел­ся как нель­зя кста­ти и все полу­чи­лось! спа­си­бо за подроб­ный рецепт и класс­ные фото про­цес­са при­го­тов­ле­ния! уда­чи в новом году вам и ваше­му сайту!

  15. elena says:

    у меня силь­но под­ня­лась.… кажет­ся я пере­бор­щи­ла с дрож­жа­ми, но само тесто пиц­цы вкус­ное. буду про­бо­вать с мень­шим коли­че­ством, пото­му что хочу что­бы полу­чи­лось- как у вас на фото

  16. Наташа says:

    Очень понра­вил­ся рецепт пиц­цы на вашем сай­те. Вдох­но­ви­лась фото и резуль­та­том. Дела­ла дру­гую начин­ку, но полу­чи­лось оооочень вкус­но и кра­си­во! Глав­ное это конеч­но же тесто, а оно то что надо. Спа­си­бо вам!

  17. вера says:

    пиц­ца полу­чи­лась чудес­ная, хотя с сыром сулу­гу­ни я дела­ла впер­вые, да еще доба­ви­ла вяле­ных тома­тов. глав­ное в пиц­це – тесто, это точно!

  18. Элла says:

    Все­гда зака­зы­ва­ли пиц­цу, но я реши­ла попро­бо­вать при­го­то­вить сама. Пере­смот­ре­ла кучу рецеп­тов в инете))
    Выбор пал на ваш рецепт, все пока­за­лось неслож­ным)) Испек­ла вкус­ную пиц­цу и муж с дет­ка­ми оста­лись доволь­ны. Глав­ное в пиц­це – тесто. Спа­си­бо боль­шое за рецепт!))

  19. ~ЛЕРА~ says:

    Вкус­нень­ко! Даже не ожи­да­ла от пиц­цы, при­го­тов­лен­ной дома – буд­то из Ита­лии! Спа­си­бо за рецепт!!! Всем сове­тую гото­вить пиц­цу по это­му рецепту 😉

  20. Валя says:

    Все не так слож­но, как каза­лось! Пиц­ца полу­чи­лась отлич­ная – мяг­кая, кра­си­вая и вкус­ная!!! Это самое глав­ное! Спа­си­бо за рецепт!

  21. ульяна says:

    нашла рецепт при­го­тов­ле­ния пиц­цы у вас на сай­те и реши­ла попро­бо­вать.… полу­чи­лось эла­стич­ное тесто, я рас­ка­та­ла его доста­точ­но тон­ко, пря­мо на листе, гото­ви­ла недол­го, что понра­ви­лось. пиц­ца полу­чи­лась заме­ча­тель­ная, спа­си­бо. оста­лось еще немно­го теста – испе­ку на днях фокач­чу, виде­ла рецепт у вас.

  22. Юлька says:

    Пиц­ца очень вкус­ная и все бла­го­да­ря тесту, как мне кажет­ся. Спа­си­бо за рецепт, ута­щи­ла себе в кули­нар­ную книгу;)

  23. Константин says:

    Сего­дня гото­вил пиц­цу по ваше­му рецеп­ту. Хоро­шо, что все так подроб­но и с фот. У меня все полу­чи­лось! Пиц­ца не хуже той, что при­во­зит достав­ка, а когда сам гото­вишь, то кажет­ся вооб­ще нере­аль­но вкус­но! Заме­ча­тель­ный рецепт!
    Спа­си­бо вам, Денис! 😉

  24. Настя says:

    Понра­вил­ся Ваш рецепт пиц­цы — все очень про­сто, быст­ро и понят­но. Через пару часов у меня на сто­ле была вкус­ная пиц­ца Теперь буду гото­вить толь­ко по это­му рецеп­ту, т.к. мне и мое­му мч очень понра­ви­лось! Спасибки )) )

  25. Mrs. Green says:

    Иска­ла рецепт пиц­цы, что­бы полу­чи­лось вкус­но, кра­си­во и без май­о­не­за))) Вы не пове­ри­те, сколь­ко раз­ных рецеп­тов «экзо­ти­че­ской пиц­цы» — с огур­ца­ми, тушен­кой и пр. вкус­но­стя­ми… Брррррр
    Ваш рецепт понра­вил­ся тестом, без допол­ни­тель­ных ингре­ди­ен­тов, пра­виль­ной после­до­ва­тель­но­стью выклад­ки начин­ки, да и резуль­тат очень понра­вил­ся, т.к. вкус у пиц­цы отличный!
    Бла­го­да­рю за подроб­ный рецепт! 😉

  26. sanchez says:

    пиц­цу все­гда зака­зы­вал, а здесь решил уди­вить дру­зей и испечь сам. все под­го­то­вил, почи­тал ваш рецепт, все делал по шагам и по фото­гра­фи­ям. в ито­ге 2 супер пиц­цы и удив­лен­ные лица дру­зей – вот итог моих стараний)))
    вам зачот за такую класс­ную пиццу))

  27. Варя says:

    Пиц­ца очень вкус­ная! Рань­ше пек­ла из сло­е­но­го теста, из дрож­же­во­го — все не то! Ваш рецепт очень понра­вил­ся! Тесто тон­кое, неж­ное и вкус­ное! Мне кажет­ся, мож­но и без начин­ки печь лепеш­ки и кушать)) спа­си­бо вам за рецепт!

  28. Танечка says:

    Спа­си­бо за рецепт пиц­цы! Всё полу­чи­лось иде­аль­но с пер­во­го раза! Кста­ти, Сыр Сулу­гу­ни ничуть не усту­па­ет Моца­рел­ле по сво­им свой­ствам и вку­су в пиц­це — спа­си­бо за совет! Куша­ем всей семьей — ням-ням!!!

  29. Lonely Wolf says:

    Решил при­го­то­вить пиц­цу дома, пере­рыл мно­же­ство рецеп­тов, но решил исполь­зо­вать имен­но ваш, пото­му что понра­ви­лось, насколь­ко мало ингре­ди­ен­тов для теста, и они все —пра­виль­ные. Тесто полу­чи­лось эла­стич­ное, как вы и напи­са­ли. Со сло­я­ми начин­ки я тоже разо­брал­ся сра­зу. В резуль­та­те полу­чи­лась пре­вос­ход­ная пиц­ца, с пол­ным осо­зна­ни­ем того, что я сам ее при­го­то­вил))) Дру­зьям тоже очень понра­ви­лась — ска­за­ли, что зака­зы­вать боль­ше не будут, а будут ходить ко мне в гости, что­бы поку­шать пиц­цу, как в пиццерии))
    Хочу ска­зать вам боль­шое СПА­СИ­БО за рецепт домаш­ней пиццы!)))

  30. Тамара says:

    Очень вкус­ная пиц­ца Спа­си­бо боль­шое за рецепт — все полу­чи­лось с пер­во­го раза! Домаш­няя пиц­ца тоже быва­ет вкусная!

  31. Все­гда пред­став­ля­ла домаш­нюю пиц­цу как нечто непо­нят­но-май­о­нез­ное ))) Но по фото в вашем рецеп­те ста­ло понят­но, что это не так. Реши­ла испечь. Заме­си­ла тесто, рас­ка­та­ла лепеш­ку и пек­ла пря­мо на про­тивне — у меня нет фор­мы для пиц­цы)) Резуль­тат пре­взо­шел все мои ожи­да­ния! Очень вкус­но и кра­си­во! Сулу­гу­ни пре­крас­но рас­пла­вил­ся и запек­ся золо­ти­стой корочкой!
    Спа­си­бо за рецепт! Ушла поку­пать фор­му для пиц­цы и про­бо­вать дру­гие начинки )))

  32. Марина says:

    Пиц­ца полу­чи­лась очень и очень вкус­ная! Поде­ли­лась рецеп­том теста со все­ми подру­га­ми, пото­му что все, попро­бо­вав ее, захо­те­ли повто­рить дома))) Ска­за­ла, что нашла рецепт на Булочка.ру )))
    Спа­си­бо боль­шое от меня и от всех моих подруг за рецепт!

  33. Элина says:

    Испек­ла пиц­цу по ваше­му рецеп­ту и была удив­ле­на, как же вкус­но полу­чи­лось! Сулу­гу­ни — отлич­ная аль­тер­на­ти­ва моца­ре­ле и иже с ней )))
    А еще хочу ска­зать, что пиц­ца полу­ча­ет­ся кра­си­вая и очень ароматная ))
    Бла­го­да­рю за рецепт!

  34. =:STAS:= says:

    пиц­ца , да еще и домаш­няя, да еще и такая вкус­ная — это как пода­рок на мой ДР! позвал дру­зей, испек пиц­цу по это­му рецеп­ту — супер! уди­вил и себя и друзей!
    спасибо!

  35. Ludmila says:

    Спа­си­бо вам за этот чудес­ный рецепт! Пиц­ца полу­чи­лась иде­аль­ной! Мне очень понра­ви­лось тесто и то, что вы пред­ла­га­е­те исполь­зо­вать сыр сулу­гу­ни вме­сто моца­рел­лы. На мой взгляд — отлич­ное импортозамещение!

  36. Лиля says:

    Я не сто­рон­ни­ца домаш­ней пиц­цы, пото­му что у меня она ассо­ци­и­ру­ет­ся с невнят­ным тестом, май­о­не­зом и молоч­ны­ми сосис­ка­ми в начинке.
    Но ваш рецепт заста­вил меня по-дру­го­му взгля­нуть на при­го­тов­ле­ние пиц­цы дома! Полу­чи­лось вкус­но, доста­точ­но про­сто в при­го­тов­ле­нии и по каче­ству не усту­па­ет пиц­це на заказ!
    Спа­си­бо боль­шое за рецепт и за то, что поме­ня­ли мое отношение.

  37. Светик says:

    Сего­дня испек­ла пиц­цу дома. Не рас­счи­ты­ва­ла на такой резуль­тат, хоть и начи­та­лась поло­жи­тель­ных отзы­вов))) Но это я зря, ведь домаш­няя пиц­ца полу­чи­лась пре­вос­ход­ной! Яркой, вкус­ной и самой насто­я­щей!!! Я в вос­тор­ге, как и все мои домаш­ние))) Похо­же, теперь пиц­ца по ваше­му рецеп­ту ста­нет блю­дом выход­но­го дня)
    Спа­си­бо боль­шое за рецепт и подроб­ные фото 😉

  38. Кира says:

    Пиц­ца даже в домаш­них усло­ви­ях полу­чи­лась исклю­чи­телт­ная! Кра­си­вая, а глав­ное – вкус­ная, почти как на заказ или в ита­льян­ском ресто­ране! Спа­си­бо боль­шое за рецепт и лайф-хаком с Сулугуни! 😉

  39. >Соня says:

    Рецепт вашей домаш­ней пиц­цы про­сто супер! Сего­дня испек­ла такую дома. Очень вкус­но и дей­стви­тель­но про­сто. Глав­ное – это тесто и начинка!
    Спа­си­бо за рецепт!

  40. Дмитрий says:

    Решил уди­вить домаш­них и постря­пать пиц­цу. Ваш рецепт пока­зал­ся про­стым понят­ным. Заку­пил про­дук­ты и испек заме­ча­тель­ную пиц­цу (вер­нее даже пароч­ку: с саля­ми и с кури­цей и ана­на­са­ми). Ура! Все получилось!
    Все в вос­тор­ге от мое­го сюр­при­за! А я хочу ска­зать вам спа­си­бо боль­шое за рецепт и подроб­н­ное опи­са­ние шагов приготовления! 😉

  41. Archie says:

    super recept pizzy, spasibo bolshoe – ochen ponravilas, osobenno testo., bystro i prosto

  42. Гуля says:

    Буду гото­вить пиц­цу толь­ко по ваше­му рецеп­ту, пото­му что полу­чи­лось вкус­но, почти как на заказ! Спа­си­бо боль­шое за рецепт и уда­чи ваше­му сайту!

  43. Ульяна says:

    Ужин с дру­зья­ми удал­ся – я пек­ла пиц­цу по это­му рецеп­ту! Дела­ла двой­ную нор­му. Все иде­аль­но, как буд­то из ита­льян­ской пиц­це­рии))) Забра­ла рецепт в заклад­ки! Благодарю))

  44. Виктория says:

    Спа­си­бо за рецепт пиц­цы – полу­чи­лось очень вку­но! Глав­ное, что такую вкус­ную пиц­цу я при­го­то­ви­ла сама дома 🙂

  45. Жан-жак says:

    Впер­вые сам пек пиц­цу дома. Полу­чи­лось вели­ко­леп­но. Пере­жи­вал из-за теста, так как с дрож­жа­ми дела нико­гда не имел. Зато успех име­ла полу­чив­ша­я­ся пиц­ца! Спа­си­бо за рецепт!))

  46. Лена says:

    Пиц­ца по ваше­му рецеп­ту про­сто чудес­ная! Я и рань­ше гото­ви­ла пиц­цу – из сло­е­но­го теста, из теста на сме­тане, на моло­ке и кефи­ре, но в дан­ном слу­чае – это луч­шее тесто! Про­сто, вкус­но и резуль­тат отлич­ный! Спа­си­бо ваше­му сайту)))

  47. Fedya says:

    Полу­чи­лась про­сто фан­та­сти­че­ски вкус­ная пиц­ца! Её так быст­ро съе­ли, что я даже не успел понять, как это произошло!
    Боль­шое спа­си­бо за заме­ча­тель­ный рецепт домаш­ней пиццы!)))

  48. Наталья says:

    Ита­льян­цы не добав­ля­ют в тесто для пиц­цы сахар. А коли­че­ство дрож­жей для чего такое большое?

    • Ната­лья, а я и не пре­тен­дую на насто­я­щий ита­льян­ский рецепт теста для пиц­цы – у них свои сек­ре­ты и тра­ди­ции. Это домаш­няя пиц­ца 🙂 Сахар нужен, что­бы дрож­жи нача­ли дей­ство­вать, и на вкус теста это никак не влияет 😉

  49. Алекс says:

    По мне так полу­чи­лась самая вкус­ная пиц­ца из всех, что я когда-либо про­бо­вал. Навер­ное, пото­му что сам ее при­го­то­вил! Спа­си­бо за рецепт и подроб­ные инструк­ции – все чет­ко и понят­но! А сулу­гу­ни дей­стви­тель­но достой­ная заме­на моца­рел­лам и пармезанам)))

    • Алекс, спа­си­бо! Рад, что рецепт домаш­ней пиц­цы при­шёл­ся по вку­су и всё получилось 😉

  50. Жанна says:

    Вы посто вол­шеб­ник! На выход­ных испек­ла пиц­цу впер­вые!!! Сама!! По ваше­му рецеп­ту!)) Дела­ла всё точ­но, как опи­са­но. В резуль­та­те полу­чи­лась умо­по­мра­чи­тель­ная пиц­ца! Боль­ше ника­ких зака­зов – буду печь сама, дома, ведь я нашла иде­аль­ный рецепт!))) СПАСИБО!
    Кста­ти, не знаю, как насчет моца­рел­лы, но с сулу­гу­ни пиц­ца полу­чи­лась заме­ча­тель­но – его и буду использовать!

    • Рад читать такой ком­мен­та­рий. Жан­на! Пиц­ца дей­стви­тель­но полу­ча­ет­ся вкус­ная и даже луч­ше, чем зака­зан­ная по достав­ке из пиц­це­рии. Спасибо! 😉

  51. Ленок says:

    Мне так понра­ви­лись фот­ки, что я реши­ла при­го­то­вить пиц­цу по ваше­му рецеп­ту и.… И у меня все полу­чи­лось! Точь в точь как у вас, а по вку­су пиц­ца полу­чи­лась, как в пиц­це­рии! Боль­шое спа­си­бо за подроб­ный рецепт и инструкции 😉
    А вы не зна­е­те слу­чай­но как при­го­то­вить лепеш­ку фокач­чо? Обо­жаю ее но нико­гда не пек­ла сама 🙂

    • Ленок, спа­си­бо вам боль­шое за теп­лый отзыв о рецеп­те! Рад, что у вас все получилось 😉
      Фокач­чу думаю, мож­но при­го­то­вить из тако­го же теста, как на пиц­цу, толь­ко полить олив­ко­вым мас­лом и посы­пать аро­мат­ны­ми тра­ва­ми: тимья­ном или роз­ма­ри­ном. Плюс нуж­но будет сде­лать дыроч­ки на лепеш­ке вил­кой, что­бы она не пре­вра­ти­лась в шар при выпекании 🙂

  52. Таня says:

    Испек­ла пиц­цу, вдох­но­вив­шись вашим рецеп­том. Прав­да начин­ку сде­ла­ла курицу+ананасы. Полу­чи­лось очень вкус­но! Глав­ное, на мой взгляд, это тесто. Для домаш­ней пиц­цы – отлич­ный вари­ант. Спасибо )

    • Спа­си­бо, Таня! Рад, что рецепт пиц­цы при­шел­ся по вку­су. Глав­ное, что все мож­но при­го­то­вить дома, а при­ме­нив чуточ­ку фан­та­зии, сде­лать пиц­цу красивой! 😉

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*