Где вкусно покушать в Улан-Удэ или Новогодний У. У.

Где вкусно покушать в Улан-Удэ или Новогодний У. У.

Новый год 2015 я встречал в Улан-Удэ — столице солнечной республики Бурятия.

Я уже не первый раз в городе, но впервые зимой, да еще на новый год. Мне очень нравится Улан-Удэ своей самобытностью, необычностью и обаянием, которые есть только здесь. Но речь сегодня пойдет об общепите города, тех местах, где можно покушать, выпить чая или кофе и скушать десерт.

Новый год в Улан-Удэ

Новогодний Улан-Удэ

Я отметил на карте все места своего кулинарного путешествия.

Кафе «Хаан бууз»

9/10Конечно, в новый год обычно дома стол ломится от всяких яств, и всё-таки, быть в Бурятии и не покушать буузы (позы) — это непорядок. И мы пошли в кафе «Хаан бууз» (пр-т Строителей, д. 64а), недалеко от дома. Заказали буузы. По 5 штук на взрослого и парочку племяшке. И конечно же бурятский черный чай с молоком.

Немного о буузах. Их часто называют позы. По своей сути — это родственницы мантов, пельменей и других блюд, когда в тесто заворачивается фарш из мяса. Особенность буузы в том, что мясо в ней должно быть рубленым, а не фаршем, верхушка теста должна быть чуть приоткрыта, а внутри непременно должен быть горячий вкусный мясной бульон 😉 Буузы варят в специальных буузницах (позницах) на пару.

Именно такие буузы нам и принесли. Долго ждать не пришлось. Скушали всё очень быстро, запили горячим чаем и были готовы к походу на горку, хотя за окном было -25°С, но буузы согрели и придали сил, чтобы отправить дальше.

Буузы в кафе «Хаан бууз», Улан-Удэ

Просторный зал кафе, низкие цены, быстрое обслуживание и вкусные буузы. Моя оценка 9/10. 1 балл я снимаю за уборную, в которой не было мыла, а дверь выходила прямо в зал.

Кофейня «Marco Polo»

9/10Мороз крепчал и почти все дни, проведенные в Улан-Удэ было не меньше -20°С. После очередной прогулки было решено погреться где-то, выпить чая, кофе и слегка перекусить.

Таким местом была выбрана кофейня «Marco Polo» (ул. Коммунистическая, д. 46), которая располагается почти в самом центе столицы Бурятии, недалеко от площади Советов. Выбор был не случаен. Каждый раз, когда я бываю в Улан-Удэ, с самого первого моего посещения этого города, я бываю в этой кофейне. Особая атмосфера, которая там царит мне очень нравится.

Я заказал кофе Латте и Тирамису. Обслуживание достаточно быстрое, поэтому ждать не пришлось. Пока рассматривал интерьер и огни города за окном, уже принесли заказ. Кофе и десерт были отличными и вкусными. Впрочем, как всегда 😉 Спасибо, «Marco Polo»!

Тирамису в кофейне «Marco Polo», Улан-Удэ

Уютная, почти домашняя атмосфера, разнообразное меню, близость к центру и быстрое обслуживание. Моя оценка 9/10. 1 балл снимаю за телевизор, который повесили рядом с барной стойкой. Он отвлекает и вносит какой-то сумбур уютную обстановку самого кафе.

Подводя итог

Общее впечатление от мест общего питания в Улан-Удэ у меня осталось хорошим. Вкусно, быстро, недорого.

В рейтинг не попало еще одно место общепита, которое удалось посетить. Это буузная возле Иволгинского дацана — центра буддизма России. Буузы там не понравились (невкусное мясо, похоже еще и фарш), как и обслуживание. Засаленные столы, отсутствие уборной и прочие прелести. На мой взгляд, такое место, которое, кстати, могут посетить и иностранцы, приезжающие в дацан, должно быть гораздо интереснее, чище, самобытнее и выше по уровню обслуживания.

Любимым местом была и остается кофейня «Marco Polo», которая держит марку все эти годы. Молодцы! Вот только телевизор уберите, пожалуйста 🙂

Шэнэ жэлээр! С Новым годом!

Спасибо, и до новых встреч в Улан-Удэ!

Где вкусно покушать в Улан-Удэ или Новогодний У. У. 5.00/5 (100.00%) 114 оценок

 
 
 
Поделитесь Где вкусно покушать в Улан-Удэ или Новогодний У. У. в социальных сетях:

комментариев 6

  1. Илья прокомментировал:

    Спасибо за наводку — вкусно покушали позы! Улан-Удэ очень понравился, если бы еще не пожары…

  2. Владимир прокомментировал:

    Добрались до Улан-Удэ и как же не попробовать буузы?!! В Хаан-бууз очень вкусные! Спасибо за рекомендацию!)))

  3. Виктория прокомментировал:

    Покушали бурятские позы в Хаан-бууз — очень понравилось. Спасибо вам за отзыв и совет, Денис! Мы, как и вы, в восторге от Улан-Удэ! 😉

  4. Михаил прокомментировал:

    Я тоже обожаю Marco Polo. У их очень уютно, вкусно и всегда отличная атмосфера для посиделок с друзьями! Это одно из моих самых любимых мест в Улан-Удэ!

  5. Ириша прокомментировал:

    Была в Улан-Удэ в начале октября. Как же мне понравились буузы (они же позы)!!! Это и не манты, и не хинкали, а абсолютно что-то новое. Кушала в буузной где-то в центре города — отлично приготовлены: мясо, тесто и очень вкусный бульон! Жалко поздно прочитала ваш отзыв… А то бы попробовала в другой буузной)))

  6. почти коренной житель Улан-Удэ прокомментировал:

    У нас есть целая Буузная улица (пересечение улиц Свердлова и Коммунистическая),))) там почти во всех домиках очень вкусные Буузы (позы) — ни с чем не сравнимое национальное блюдо, которе я готова вкушать каждый день…
    а в Марко поло ни разу не была, (надо сходить)

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*