Где вкусно покушать в Улан-Удэ или Новогодний УУ
Новый год 2015 я встречал в Улан-Удэ — столице солнечной республики Бурятия.
Я уже не первый раз в городе, но впервые зимой, да еще на новый год. Мне очень нравится Улан-Удэ своей самобытностью, необычностью и обаянием, которые есть только здесь. Но речь сегодня пойдет об общепите города, тех местах, где можно покушать, выпить чая или кофе и скушать десерт.
Я отметил на карте все места своего кулинарного путешествия по Улан-Удэ.
Кафе «Хаан бууз»
Конечно, в новый год обычно дома стол ломится от всяких яств, и всё-таки, быть в Бурятии и не покушать буузы (позы) — это непорядок. И мы пошли в кафе «Хаан бууз» (пр‑т Строителей, д. 64а), недалеко от дома. Заказали буузы. По 5 штук на взрослого и парочку племяшке. И конечно же бурятский черный чай с молоком.Немного о буузах. Их часто называют позы. По своей сути — это родственницы мантов, пельменей и других блюд, когда в тесто заворачивается фарш из мяса. Особенность буузы в том, что мясо в ней должно быть рубленым, а не фаршем, верхушка теста должна быть чуть приоткрыта, а внутри непременно должен быть горячий вкусный мясной бульон 😉 Буузы варят в специальных буузницах (позницах) на пару.
Именно такие буузы нам и принесли. Долго ждать не пришлось. Скушали всё очень быстро, запили горячим чаем и были готовы к походу на горку, хотя за окном было ‑25°С, но буузы согрели и придали сил, чтобы отправить дальше.
Просторный зал кафе, низкие цены, быстрое обслуживание и вкусные буузы. Моя оценка 9⁄10. 1 балл я снимаю за уборную, в которой не было мыла, а дверь выходила прямо в зал.
Кофейня «Marco Polo»
Мороз крепчал и почти все дни, проведенные в Улан-Удэ было не меньше ‑20°С. После очередной прогулки было решено погреться где-то, выпить чая, кофе и слегка перекусить.Таким местом была выбрана кофейня «Marco Polo» (ул. Коммунистическая, д. 46), которая располагается почти в самом центе столицы Бурятии, недалеко от площади Советов. Выбор был не случаен. Каждый раз, когда я бываю в Улан-Удэ, с самого первого моего посещения этого города, я бываю в этой кофейне. Особая атмосфера, которая там царит мне очень нравится.
Я заказал кофе Латте и Тирамису. Обслуживание достаточно быстрое, поэтому ждать не пришлось. Пока рассматривал интерьер и огни города за окном, уже принесли заказ. Кофе и десерт были отличными и вкусными. Впрочем, как всегда 😉 Спасибо, «Marco Polo»!
Уютная, почти домашняя атмосфера, разнообразное меню, близость к центру и быстрое обслуживание. Моя оценка 9⁄10. 1 балл снимаю за телевизор, который повесили рядом с барной стойкой. Он отвлекает и вносит какой-то сумбур уютную обстановку самого кафе.
Подводя итог
Общее впечатление от мест общего питания в Улан-Удэ у меня осталось хорошим. Вкусно, быстро, недорого.
В рейтинг не попало еще одно место общепита, которое удалось посетить. Это буузная возле Иволгинского дацана — центра буддизма России. Буузы там не понравились (невкусное мясо, похоже еще и фарш), как и обслуживание. Засаленные столы, отсутствие уборной и прочие прелести. На мой взгляд, такое место, которое, кстати, могут посетить и иностранцы, приезжающие в дацан, должно быть гораздо интереснее, чище, самобытнее и выше по уровню обслуживания.
Любимым местом была и остается кофейня «Marco Polo», которая держит марку все эти годы. Молодцы! Вот только телевизор уберите, пожалуйста 🙂
Шэнэ жэлээр! С Новым годом!
Спасибо, и до новых встреч в Улан-Удэ!
шапка на фото приезжайте ещё в улан-удэ
а сейчас эти места с буузами работают? обзор, как я понял, 2015 года… собираюсь в столицу Бурятии, хотел бы посетить что-то аутентичное. подскажите, если знаете хорошее место.
собираюсь на новый год в Улан-Удэ и хочу обязательно попробовать бузы или позы, спасибо за наводку и вам и комментаторам – поищу!
У нас есть целая Буузная улица ( пересечение улиц Свердлова и Коммунистическая ), ))) там почти во всех домиках очень вкусные Буузы (позы)- ни с чем не сравнимое национальное блюдо, которе я готова вкушать каждый день.….
а в Марко поло ни разу не была, (надо сходить)
Была в Улан-Удэ в начале октября. Как же мне понравились буузы (они же позы)!!! Это и не манты, и не хинкали, а абсолютно что-то новое. Кушала в буузной где-то в центре города — отлично приготовлены: мясо, тесто и очень вкусный бульон! Жалко поздно прочитала ваш отзыв… А то бы попробовала в другой буузной)))
5+
Я тоже обожаю Marco Polo. У их очень уютно, вкусно и всегда отличная атмосфера для посиделок с друзьями! Это одно из моих самых любимых мест в Улан-Удэ!
Покушали бурятские позы в Хаан-бууз — очень понравилось. Спасибо вам за отзыв и совет, Денис! Мы, как и вы, в восторге от Улан-Удэ! 😉
Добрались до Улан-Удэ и как же не попробовать буузы?!! В Хаан-бууз очень вкусные! Спасибо за рекомендацию! )))
Спасибо за наводку – вкусно покушали позы! Улан-Удэ очень понравился, если бы еще не пожары…