Отзыв о продукции «Булочка Бриош» и «Поль Бейкери»
В Москве есть две замечательные сети, торгующие выпечкой: «Булочка Бриош» и «Поль Бейкери». Мне очень нравится корзиночка с мюсли и орехами. Она есть в ассортименте и той и другой сети. Раньше я покупал корзиночки в Булочке Бриош, но вот подвернулся случай попробовать, что же предлагает Поль Бейкери. Цена у Поля Бейкери была чуть выше, но я всё-таки решил попробовать.
В предвкушении, я откусил кусочек корзиночки. Попался кусок скорлупы от ореха. Ну ладно, думаю, с кем не бывает. Хотя с Булочкой Бриош такого не было ни разу. Откусил еще раз — опять скорлупка. В общем, впечатление о Поле Бейкери было окончательно испорчено. Вывод напрашивается сам собой: Дорого, некачественно, зуб сломать можно!
В Булочке Бриош вкусная выпечка, большой ассортимент и доступные цены. Но всё не так гладко и в этой сети. В очередной раз, покупая выпечку в Булочке Бриош около станции ул. 1905 года, я увидел как по витрине ползёт таракан. От покупки отказался. Ведь таракан мог ползать и по выпечке, которую я решил купить.
Теперь выпечку ни в Булочке Бриош, ни в Поле Бейкери я не покупаю. За качеством товара и санитарными условиями своих торговых точек всё-таки нужно следить!
искала рецепт булочек из поль бейкери, а в итоге прочитала отзывы и передумала из печь))
нет больше булочки бриош – они закрылись
походу они закрылись >•<
похоже, обе сети сдулись – давно из не видела и судя по вашему отзыву на их продукцию – слава богу!
Какой ужас творится в этих пекарнях! СЭС нет на них! Нужно заявлять о таких вещах конечно…
Поддерживаю отзыв — нет ничего хорошего у них. Санитарные нормы не соблюдаются, в точках продажи часто мусор, раскрытая выпечка лежит… Штрафовать нужно все эти бриоши и бейкери
Как бы не менялось название – Поль Бейкери, Булочка Бриош, Французская пекарня, Выпечка у Жака – это общепит, где всегда будет место тараканам, нарушениям норм и пр… Лучше всего – это домашняя выпечка! Даже у вас на сайте, Денис, столько прекрасных рецептов, так зачем нам все эти «бриоши» и «поли», когда можно купить свежие продукты и испечь ароматную выпечка у себя дома! Я – за!!! ))
Вчера купила в Булочке Бриош кексики. Принесла домой, а в коробке таракан – живой, шустрый такой. Коробка полвечера простояла на кухне, таракан мог выползти и убежать. Есть кексы не стала. Больше я туда ни ногой. И никому не советую. Совсем не заботятся о санитарных нормах. Стыдно.
Отработав много лет в компании Булочка бриош я насмотрелась такого, что некоторым может стать страшно. Начнём с того, что во Французской будочке нет ничего французского, одни таджики-пекаря и руководство состоящее из армян. Вся работа происходит в антисанитарийных условиях, санитарные нормы не соблюдаются , кругом грязь и тараканы. Ручная выпечка и правда ручная которая делается грязными руками БЕЗ перчаток. На складах, где хранится продукция живут крысы!!!( они тоже ручные). Товар в магазины привозится в грязных ящиках в которых воляется мусор. В магазинах тоже полно тараканов, продавцы тоже без мед книжек. Много раз сами продавцы находили в выпечке тараканов, следы крыс. Жалко ‚что этот сайт не предусматривает добавление фото, я бы могла предоставить доказательства. Прежде чем покупать эту выпечку, подумайте о Вашем здоровье и здоровье ваших детей! С уважением , бывший сотрудник Булочки бриош.
Как добавить фото сюда ??
Жанна, к сожалению, фото к комментарию добавить нельзя. Спасибо за ваш отзыв.
Я тоже уверена, что в точках продаж этих сетей не следят за чистотой, да и гигиеной. В Поле Бейкери видела, как девушка продавец покурила, а потом продолжила торговлю, не помыв руки, как ни в чем ни бывало… В Булочке Бриош часто чеки валяются, мухи летают… В общем, остается только дома печь, чтобы быть уверенным в качестве выпечки: булочек, круассанов, эклеров и прочего 😉
Я тоже говорю решительное нет казенной выпечке! Зачем нам эти булочки бриоши и поли бейкери? У нас своя замечательная выпечка! Главное, чтобы руки росли из правильного места и хотелось печь и готовить с душой!
Поль Бейкери люблю. У них вкусная и разнообразная выпечка. Уж не знаю, по каким рецептами они пекут, но ассортимент на высоте.
Булочку Бриош, если честно, обхожу стороной, т.к. тоже видела у них таракана в магазинчике возле Тверской… Так неприятно сразу стало. Я даже не досмотрела, что там на витрине и сразу вышла. СЭС нужно к ним отправить с рейдом!
Не люблю всю эту казенную выпечку и еще раз убедилась, что это правильно! Нет ничего лучше домашней ароматной румяной булочки! А остальное все от лукавогоолукавого ))
А мне нравится Булочка Бриош, что бы ни говорили… Эклеры у них просто сказка. Всегда свежие и вкусные!
Булочка Бриош на 1905 года действительно гадюшник… Всегда грязно, чеки валяются, выкладка не очень аккуратная. Я тоже видела живность на витрине :\ И поэтому ничего у них не покупаю. Раньше брала эклеры, но желание пропало… Про Поля Бейкери ничего сказать не могу — не пробовала. Мне как альтернатива этим заморским производителям нравится Оникс. Всегда всё свеженькое, вкусное, и они следят за ассортиментом и своими точками! 🙂
Я нашла под пирожным, купленным в «булочке бриошь» таракана. Огромного дохлого засохшего таракана. Такой оранжево-коричневый мерзкий… Мне ещё повезло, что я увидела не КУСОК его на фирменной подложке, а вполне себе целого. Но это мне «повезло», а Вам может не повезти. я видела таракана в пирожном, не обольщайтесь… даже в этом они «постарались» для нас.
НИКОГДА больше не захочу зайти туда.
И Вам не советую.
Всё это насадное и непонятно из чего сделано… Бриоши, Бейкери, Караваевы и пр. Под видом элитной выпечки непонятно что. Всё из улучшителей и консервантов, поэтому в качестве я очень сомневаюсь! Пока не приготовил своими руками и муки, дрожжей и яиц — нельзя быть уверенным ни в чём… )))
А мне нравится Булочка Бриош — всегда всё свежее и красивое! Главное конечно не это а вкус, но и он тоже отличный!
Не уверена по поводу санитарных норм, но тараканов я у них на точках точно не видела 🙂
Прочитала ваш отзыв о Булочке Бриош и Поле Бейкери и хочу добавить, что, на мой взгляд, в этих сетях вообще вся выпечка какая-то искусственная. Крем не вкусный, тесто крошится. А про цены лучше вообще промолчать — в последнее время они стали просто заоблачными, при том, что качество продукции неуклонно падает… 🙁
Альтернативы конечно есть, поэтому я смотрю в сторону Фили-Бейкер, Добрынинского ХК и Черемушек 🙂
Действительно, качество выпечки в Булочке Бриош и Поле Бейкери упало. Брала у них эклеры, но крем стал совсем какой-то искусственный. Видимо, сначала делали хорошо, а сейчас все месят из порошка… Тараканов в магазинах не видела, а вот крошки на полках постоянно… Надеюсь, что-то изменится в лучшую сторону!
А мне Булочка Бриош все-таки больше нравится — у них выпечка с душой что ли… Да и тараканов у них я не видела… Видимо, просто стечение обстоятельств 🙂 Попробуйте выпечку у Братьев Караваевых — тоже отличное качество и ассортимент.