Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Рецепт салата «Ветерок» с китайской капустой, курицей и ананасом — это, на мой взгляд, удачный баланс вкусов и красивый внешний вид. «Ветерок» — очень лёгкий салатик, не смотря на майонезную заправку, именно поэтому у него такое название. Салат можно приготовить на праздник и подать как порционно, так и в салатнике.

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Чтобы приготовить салат из китайской капусты, курицы и ананаса «Ветерок» нам понадобятся:

  • Филе курицы — 300 г (куриная грудка, можно использовать индейку)
  • Китайская капуста — 1 средний вилок
  • Ветчина или вареная колбаса — 200 г
  • Ананас консервированный — 1 банка (порезанные кусочками)
  • Майонез — 3 ст. ложки

Как приготовить салат «Ветерок» из китайской капусты, курицы и ананаса

  1. Если будете подавать салат порционно, подготовьте необходимое количество тарелок. Разберём китайскую капусту на листья и порежем полосками или кубиками. Выложим на тарелку. Если готовите в общий салатник — порезанные листья капусты выкладываем в чашку.
  2. Филе курицы отварим 40-45 минут в подсоленной воде с несколькими горошками черного перца и лавровым листом, остудим, порежем кубиками. К капусте добавляем курицу.
  3. Ветчину или вареную колбасу порежем тонкими длинными полосками и добавим к капусте и курице.
  4. С ананаса сольем сироп. Если кусочки слишком крупные — порежем их пополам, если нет — добавляем в салат как есть.
  5. Заправляем салат майонезом. Если делаете порционно — украсьте каждую тарелку несколькими каплями по всей поверхности салата. В общем салатнике просто добавьте нужно количество, перемешайте, переложите в вазу или чистый салатник и подавайте.

Вот так несложно приготовить салат «Ветерок» из китайской капусты, курицы и ананаса!

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок» готов!

Приятного аппетита!

Готовьте с радостью, подавайте с душой!

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок» 5.00/5 (100.00%) 123 оценки

 
 
Понравился рецепт? → Поблагодарите автора
 
Поделитесь рецептом Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок» в социальных сетях:

комментариев 10

  1. Людмила прокомментировал:

    Интересный салат. Искала, что приготовить из курицы и китайской капусты и нашла ваш рецепт. Приготовила. Очень и очень вкусно! Ананас сочетается со вкусом и курицы, и ветчины, а листья капусты придают свежесть!
    Спасибо большое за рецепт!

  2. Хозяюшка прокомментировал:

    Обожаю такие салаты за легкость их приготовления и замечательный вкус. Китайская капуста прекрасно сочетается и с курицей, и с ананасом!
    Спасибо за рецепт 😉

  3. Ольга М. прокомментировал:

    Приготовила Ветерок на ужин и не прогадала! Очень вкусный салат с курицей, ананасом и китайской капустой, которую я очень люблю! Мужу тоже понравилось, хоть и сказал, что хотелось бы что-то посущественнее)))
    Спасибо вашему сайту за рецепт!

  4. Жанна прокомментировал:

    Отличный салат после новогодних праздников! Лёгкий и вкусный. Сочетание китайской капусты, курицы и ананаса — это просто находка!
    Спасибо за рецепт!

  5. Ксения прокомментировал:

    Легкий и вкусный салат, соответствующий своему названию — Ветерок)) Обожаю такое сочетание: ананас и курица! Спасибо за рецепт)))

  6. Рита прокомментировал:

    Сегодня приготовила Ветерок на обед. Мне салат очень понравился, так как люблю сочетание ананаса с курицей, а вот муж как-то не оценил — сказал, что не хватает какой-то остроты или пикантности… Спасибо за рецепт — будем экспериментировать)):

  7. Юля прокомментировал:

    Не смотря на то, что этот салат с майонезом, он очень легкий. Видимо, из-за ананасов и китайской капусты))
    Спасибо за рецепт!

  8. Лаура прокомментировал:

    Очень вкусный салатик! Действительно легкий, как ветерок))
    Спасибо за рецепт))

  9. Suzan прокомментировал:

    Курица и ананасы — это мое самое любимое сочетание! В этом салате все компоненты очень подходят друг другу и он совсем не тяжелый, понятно откуда название — «Ветерок» )))
    Благодарю за рецепт!

  10. CinderElla прокомментировал:

    Не смотря на «майонезность» этого салата, он оказался очень легким и вкусными. Китайская капуста отлично сочетается с курицей. И название отличное! ))

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*