Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»
Рецепт салата «Ветерок» с китайской капустой, курицей и ананасом — это, на мой взгляд, удачный баланс вкусов и красивый внешний вид. «Ветерок» — очень лёгкий салатик, не смотря на майонезную заправку, именно поэтому у него такое название. Салат можно приготовить на праздник и подать как порционно, так и в салатнике.
Чтобы приготовить салат из китайской капусты, курицы и ананаса «Ветерок» нам понадобятся:
- Филе курицы — 300 г (куриная грудка, можно использовать индейку)
- Китайская капуста — 1 средний вилок
- Ветчина или вареная колбаса — 200 г
- Ананас консервированный — 1 банка (порезанные кусочками)
- Майонез — 3 ст. ложки
Как приготовить салат «Ветерок» из китайской капусты, курицы и ананаса
- Если будете подавать салат порционно, подготовьте необходимое количество тарелок. Разберём китайскую капусту на листья и порежем полосками или кубиками. Выложим на тарелку. Если готовите в общий салатник — порезанные листья капусты выкладываем в чашку.
- Филе курицы отварим 40–45 минут в подсоленной воде с несколькими горошками черного перца и лавровым листом, остудим, порежем кубиками. К капусте добавляем курицу.
- Ветчину или вареную колбасу порежем тонкими длинными полосками и добавим к капусте и курице.
- С ананаса сольем сироп. Если кусочки слишком крупные — порежем их пополам, если нет — добавляем в салат как есть.
- Заправляем салат майонезом. Если делаете порционно — украсьте каждую тарелку несколькими каплями по всей поверхности салата. В общем салатнике просто добавьте нужно количество, перемешайте, переложите в вазу или чистый салатник и подавайте.
Вот так несложно приготовить салат «Ветерок» из китайской капусты, курицы и ананаса!
Приятного аппетита!
Готовьте с радостью, подавайте с душой!
Я такой салат готовлю с отваренной куриной грудки и это точно вкуснее колбасы или ветчины. Салатик получается лёгкий, совсем нежирный и вкусный. Иногда добавляю мелко нарубленные маринованные огурчики.
я колбасу в этом салате заменила на сладкий перец нарезанный соломкой, а соус делаю сама наподобие цезаря
не поняла, почему салат называется ветерок, но в целом вкус понравился! главное угадать с ветчиной
приготовила без колбасы\ветчины – тоже вкусно))
вкусно! ням-ням-ням))д
Подружки пришли в гости – сообразила побыстренькому Ветерок и всем очень понравилось 😉 замечательные рецепт спасибо !)))
Делала без ветчины, тоже получилось вкусно. Салат действительно оправдывает своё название – легкий как ветерок 😉
Отличное сочетание! Приготовила немного, а домашние быстро съели и требуют ещё) Курица и ананасы – сочетание, которое все обожают! Завтра думаю повторить)) Спасибо за рецепт!
Не смотря на «майонезность» этого салата, он оказался очень легким и вкусными. Китайская капуста отлично сочетается с курицей. И название отличное! ))
Курица и ананасы — это мое самое любимое сочетание! В этом салате все компоненты очень подходят друг другу и он совсем не тяжелый, понятно откуда название — «Ветерок» )))
Благодарю за рецепт!
Очень вкусный салатик! Действительно легкий, как ветерок))
Спасибо за рецепт))
Не смотря на то, что этот салат с майонезом, он очень легкий. Видимо, из-за ананасов и китайской капусты))
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила Ветерок на обед. Мне салат очень понравился, так как люблю сочетание ананаса с курицей, а вот муж как-то не оценил — сказал, что не хватает какой-то остроты или пикантности… Спасибо за рецепт — будем экспериментировать)):
Легкий и вкусный салат, соответствующий своему названию – Ветерок)) Обожаю такое сочетание: ананас и курица! Спасибо за рецепт)))
Отличный салат после новогодних праздников! Лёгкий и вкусный. Сочетание китайской капусты, курицы и ананаса — это просто находка!
Спасибо за рецепт!
Приготовила Ветерок на ужин и не прогадала! Очень вкусный салат с курицей, ананасом и китайской капустой, которую я очень люблю! Мужу тоже понравилось, хоть и сказал, что хотелось бы что-то посущественнее)))
Спасибо вашему сайту за рецепт!
Обожаю такие салаты за легкость их приготовления и замечательный вкус. Китайская капуста прекрасно сочетается и с курицей, и с ананасом!
Спасибо за рецепт 😉
Интересный салат. Искала, что приготовить из курицы и китайской капусты и нашла ваш рецепт. Приготовила. Очень и очень вкусно! Ананас сочетается со вкусом и курицы, и ветчины, а листья капусты придают свежесть!
Спасибо большое за рецепт!