Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Рецепт сала­та «Вете­рок» с китай­ской капу­стой, кури­цей и ана­на­сом — это, на мой взгляд, удач­ный баланс вку­сов и кра­си­вый внеш­ний вид. «Вете­рок» — очень лёг­кий сала­тик, не смот­ря на май­о­нез­ную заправ­ку, имен­но поэто­му у него такое назва­ние. Салат мож­но при­го­то­вить на празд­ник и подать как пор­ци­он­но, так и в салатнике.

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»

Чтобы приготовить салат из китайской капусты, курицы и ананаса «Ветерок» нам понадобятся:

  • Филе кури­цы — 300 г (кури­ная груд­ка, мож­но исполь­зо­вать индейку)
  • Китай­ская капу­ста — 1 сред­ний вилок
  • Вет­чи­на или варе­ная кол­ба­са — 200 г
  • Ана­нас кон­сер­ви­ро­ван­ный — 1 бан­ка (поре­зан­ные кусочками)
  • Май­о­нез — 3 ст. ложки

Как приготовить салат «Ветерок» из китайской капусты, курицы и ананаса

  1. Если буде­те пода­вать салат пор­ци­он­но, под­го­товь­те необ­хо­ди­мое коли­че­ство таре­лок. Раз­бе­рём китай­скую капу­сту на листья и поре­жем полос­ка­ми или куби­ка­ми. Выло­жим на тарел­ку. Если гото­ви­те в общий салат­ник — поре­зан­ные листья капу­сты выкла­ды­ва­ем в чашку.
  2. Филе кури­цы отва­рим 40–45 минут в под­со­лен­ной воде с несколь­ки­ми горош­ка­ми чер­но­го пер­ца и лав­ро­вым листом, осту­дим, поре­жем куби­ка­ми. К капу­сте добав­ля­ем курицу.
  3. Вет­чи­ну или варе­ную кол­ба­су поре­жем тон­ки­ми длин­ны­ми полос­ка­ми и доба­вим к капу­сте и курице.
  4. С ана­на­са сольем сироп. Если кусоч­ки слиш­ком круп­ные — поре­жем их попо­лам, если нет — добав­ля­ем в салат как есть.
  5. Заправ­ля­ем салат май­о­не­зом. Если дела­е­те пор­ци­он­но — укрась­те каж­дую тарел­ку несколь­ки­ми кап­ля­ми по всей поверх­но­сти сала­та. В общем салат­ни­ке про­сто добавь­те нуж­но коли­че­ство, пере­ме­шай­те, пере­ло­жи­те в вазу или чистый салат­ник и подавайте.

Вот так неслож­но при­го­то­вить салат «Вете­рок» из китай­ской капу­сты, кури­цы и ананаса!

Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок» готов!

При­ят­но­го аппетита!

Готовь­те с радо­стью, пода­вай­те с душой!

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

18 комментариев к рецепту «Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»»:

  1. Мася says:

    Я такой салат готов­лю с отва­рен­ной кури­ной груд­ки и это точ­но вкус­нее кол­ба­сы или вет­чи­ны. Сала­тик полу­ча­ет­ся лёг­кий, совсем нежир­ный и вкус­ный. Ино­гда добав­ляю мел­ко наруб­лен­ные мари­но­ван­ные огурчики.

  2. елена says:

    я кол­ба­су в этом сала­те заме­ни­ла на слад­кий перец наре­зан­ный солом­кой, а соус делаю сама напо­до­бие цезаря

  3. люси says:

    не поня­ла, поче­му салат назы­ва­ет­ся вете­рок, но в целом вкус понра­вил­ся! глав­ное уга­дать с ветчиной 

  4. при­го­то­ви­ла без колбасы\ветчины – тоже вкусно))

  5. pilot says:

    вкус­но! ням-ням-ням))д

  6. Юлька says:

    Подруж­ки при­шли в гости – сооб­ра­зи­ла побыст­рень­ко­му Вете­рок и всем очень понра­ви­лось 😉 заме­ча­тель­ные рецепт спасибо !)))

  7. Salma says:

    Дела­ла без вет­чи­ны, тоже полу­чи­лось вкус­но. Салат дей­стви­тель­но оправ­ды­ва­ет своё назва­ние – лег­кий как ветерок 😉

  8. Виктория says:

    Отлич­ное соче­та­ние! При­го­то­ви­ла немно­го, а домаш­ние быст­ро съе­ли и тре­бу­ют ещё) Кури­ца и ана­на­сы – соче­та­ние, кото­рое все обо­жа­ют! Зав­тра думаю повто­рить)) Спа­си­бо за рецепт!

  9. CinderElla says:

    Не смот­ря на «май­о­нез­ность» это­го сала­та, он ока­зал­ся очень лег­ким и вкус­ны­ми. Китай­ская капу­ста отлич­но соче­та­ет­ся с кури­цей. И назва­ние отличное! ))

  10. Suzan says:

    Кури­ца и ана­на­сы — это мое самое люби­мое соче­та­ние! В этом сала­те все ком­по­нен­ты очень под­хо­дят друг дру­гу и он совсем не тяже­лый, понят­но отку­да назва­ние — «Вете­рок» )))
    Бла­го­да­рю за рецепт!

  11. Лаура says:

    Очень вкус­ный сала­тик! Дей­стви­тель­но лег­кий, как ветерок))
    Спа­си­бо за рецепт))

  12. Юля says:

    Не смот­ря на то, что этот салат с май­о­не­зом, он очень лег­кий. Види­мо, из-за ана­на­сов и китай­ской капусты))
    Спа­си­бо за рецепт!

  13. Рита says:

    Сего­дня при­го­то­ви­ла Вете­рок на обед. Мне салат очень понра­вил­ся, так как люб­лю соче­та­ние ана­на­са с кури­цей, а вот муж как-то не оце­нил — ска­зал, что не хва­та­ет какой-то остро­ты или пикант­но­сти… Спа­си­бо за рецепт — будем экспериментировать)):

  14. Ксения says:

    Лег­кий и вкус­ный салат, соот­вет­ству­ю­щий сво­е­му назва­нию – Вете­рок)) Обо­жаю такое соче­та­ние: ана­нас и кури­ца! Спа­си­бо за рецепт)))

  15. Жанна says:

    Отлич­ный салат после ново­год­них празд­ни­ков! Лёг­кий и вкус­ный. Соче­та­ние китай­ской капу­сты, кури­цы и ана­на­са — это про­сто находка!
    Спа­си­бо за рецепт!

  16. Ольга М. says:

    При­го­то­ви­ла Вете­рок на ужин и не про­га­да­ла! Очень вкус­ный салат с кури­цей, ана­на­сом и китай­ской капу­стой, кото­рую я очень люб­лю! Мужу тоже понра­ви­лось, хоть и ска­зал, что хоте­лось бы что-то посущественнее)))
    Спа­си­бо ваше­му сай­ту за рецепт!

  17. Хозяюшка says:

    Обо­жаю такие сала­ты за лег­кость их при­го­тов­ле­ния и заме­ча­тель­ный вкус. Китай­ская капу­ста пре­крас­но соче­та­ет­ся и с кури­цей, и с ананасом!
    Спа­си­бо за рецепт 😉

  18. Людмила says:

    Инте­рес­ный салат. Иска­ла, что при­го­то­вить из кури­цы и китай­ской капу­сты и нашла ваш рецепт. При­го­то­ви­ла. Очень и очень вкус­но! Ана­нас соче­та­ет­ся со вку­сом и кури­цы, и вет­чи­ны, а листья капу­сты при­да­ют свежесть!
    Спа­си­бо боль­шое за рецепт!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*