Салат из помидоров и огурцов с медовой заправкой

Салат из помидоров и огурцов с медовой заправкой

Сек­рет это­го сала­та из поми­до­ров и огур­цов в его про­сто­те и конеч­но же заправ­ке на осно­ве мёда. Я готов­лю его в кон­це лета, пото­му что — это сезон све­жих ово­щей и пер­во­го жид­ко­го мёда, кото­рый потом, как извест­но, густе­ет. Ниче­го слож­но­го в этом рецеп­те не будет — наре­зать, запра­вить, пере­ме­шать. Начи­на­ем готовить!

Рецепт с фото: салат из помидоров и огурцов с медовой заправкой

Для того, чтобы приготовить салат из огурцов и помидоров с медовой заправкой, нам понадобятся:

  • Све­жие огур­цы — 2 шт. (сред­ние, тонкокорые)
  • Све­жие поми­до­ры — 2 шт. (круп­ные) или чер­ри 4–6 шт.
  • Лук реп­ча­тый — 0,5 голов­ки (луч­ше белый или крас­ный — они не такие «злые»)
  • Кун­жут — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Для соуса: Мёд 1 ст. ложка
  • Мас­ло олив­ко­вое — 2 ст. ложки
  • Лимон­ный сок — 1 ч. ложки

Как приготовить салат с помидорами, огурцами и медовой заправкой

  1. Ово­щи моем, лук чистим, кун­жут немно­го под­жа­ри­ва­ем на ско­во­род­ке, что­бы он при­об­рел харак­тер­ный жаре­ный вкус.
  2. Огур­цы режем круп­ны­ми коль­ца­ми. Поми­до­ры — на чет­вер­ти или поло­вин­ки. Лук — тон­ки­ми полу­коль­ца­ми. Укла­ды­ва­ем всё пор­ци­он­но или в общую мис­ку (в зави­си­мо­сти от спо­со­ба пода­чи салата).
  3. Гото­вим соус, сме­ши­вая все его ингре­ди­ен­ты: мёд, олив­ко­вое мас­ло и лимон­ный сок. Може­те доба­вить соль непо­сред­ствен­но в соус или же посо­лить отдельно.
  4. Заправ­ля­ем салат нашим медо­вым соусом, пере­ме­ши­ва­ем непо­сред­ствен­но перед пода­чей, а свер­ху посы­па­ем кунжутом.

Наш салат из огур­цов и поми­до­ров с медо­вой заправ­кой готов!

Этот салат пре­крас­но под­хо­дит для ужи­на на даче, шаш­лы­ку или барбекю.

Салат из помидор и огурцов с медовой заправкой готов!

При­ят­но­го аппетита!

Готовь­те с радо­стью, пода­вай­те с улыбкой!

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

5 комментариев к рецепту «Салат из помидоров и огурцов с медовой заправкой»:

  1. Алина says:

    Иска­ла закат­ку, а у вас про­сто салат. Реши­ла при­го­то­вить на ужин – полу­чи­лось вкусно.

  2. Александр says:

    Рецепт достой­ный, толь­ко что попро­бо­вал, для раз­но­об­ра­зия с эти­ми ово­ща­ми самый раз, очень вкусно!

  3. Римма says:

    Заправ­ка отлич­ная! Под­хо­дит ко вку­су ово­щей. Бла­го­да­рю – выру­чи­ли, а то сме­та­на ии май­о­нез уже как-то надоели…

  4. Ритуля says:

    Какие яркие поми­дор­ки чер­ри у вас на фото в рецеп­те. Дав­но таких не виде­ла… Долж­но быть, очень вкус­ный салат! Попро­бую как-нибудь приготовить.

  5. Ольга says:

    Какой яркий сала­тик! Пря­мо слюн­ки потек­ли! Ушла готовить… ✓✓✓

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*