Салат с редькой и колбасой

Салат с редькой и колбасой

Соче­та­ние редь­ки и полу­коп­че­ной или варе­но-коп­че­ной кол­ба­сы в этом рецеп­те явля­ет­ся очень вкус­ным, конеч­но если вы не явля­е­тесь про­тив­ни­ком май­о­не­за. Попро­буй­те этот све­жий салат — я уве­рен, вам понравится!

Салат с редькой и колбасой

Для приготовления салата с редькой и колбасой нам понадобятся

  • Редь­ка – 1 шт. (сред­няя). Я исполь­зую зелё­ную редь­ку, посколь­ку её вкус бли­же к реди­су, и она не такая ядрёная.
  • Кол­ба­са полу­коп­че­ная —200 г (мож­но исполь­зо­вать варе­но-коп­че­ную и даже варе­ную или ветчину)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Май­о­нез для заправки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень пет­руш­ки для украшения

Ингредиенты на салат с редькой и колбасой

Я делаю этот салат пор­ци­он­но, посколь­ку так он выгля­дит эффект­но, и редь­ка не дает допол­ни­тель­ный сок при заправ­ке и пере­ме­ши­ва­нии в общей чашке.

Как приготовить салат с редькой и колбасой

  1. Редь­ку трем на круп­ной тер­ке, тща­тель­но отжи­ма­ем, что­бы сока почти не было.
  2. Яйца отва­рим вкру­тую и поре­жем вдоль на 4 части.
  3. Кол­ба­су поре­жем соломкой.
  4. Теперь рас­кла­ды­ва­ем пор­ции сала­та: на дно — кол­ба­са, затем — редь­ка, сбо­ку пароч­ку чет­вер­ти­нок яйца, на редь­ку несколь­ко капель май­о­не­за. Солим, пер­чим. Укра­ша­ем зеле­нью. И вот наш салат с редь­кой и кол­ба­сой готов.

Салат с редькой и колбасой готов!

При­ят­но­го аппетита!

Готовь­те с любо­вью, пода­вай­те с хоро­шим настроением!

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

26 комментариев к рецепту «Салат с редькой и колбасой»:

  1. коляша says:

    этот салат мож­но делать и с варё­ной кол­ба­сой, типа док­тор­ской, и с коп­чё­ной кури­цей или индей­кой – полу­ча­ет­ся не менее вкусно

  2. ася says:

    а я готов­лю салат с дай­ко­ном вме­сте редь­ки или реди­са. он мяг­кий, совсем не жжот и у него пикант­ный вкус

  3. senya says:

    добавь­те в этот салат, поми­мо редь­ки и кол­ба­сы еще и суха­ри­ки 3 короч­ки или подоб­ные, луч­ше ржа­ные – полу­ча­ет­ся в разы вкуснее

  4. малика says:

    на ско­рую руку, как говорится 

  5. Эльдар says:

    Исполь­зую этот салат как осно­ву для окрош­ки) Очень вкусно!

  6. валентин says:

    я делал такой салат с кури­цей вме­сто кол­ба­сы, а вот редь­ку луч­ше заме­нить реди­сом дай­кон полу­че­ния вкусно

  7. элия says:

    я заме­ни­ла редь­ку на редис дай­кон – он совсем не жгу­чий и даже слад­ко­ва­тый, так что попробуйте

  8. роман says:

    салат выход­но­го дня – быст­ро сде­лал, быст­ро съел)) спа­си­бо за рецепт!

  9. veronichka says:

    про­сто и невы­чур­но! салат очень вкус­ный! реко­мен­дую всем, кто не осо­бо любит редьку 🙂

  10. Пампушка says:

    Слы­ша­ла, что это салат назы­ва­ют Архи­ерей­ский. Уж не знаю поче­му… Ско­рее все­го из-за редьки))

  11. дмитрий says:

    редь­ка с кол­ба­сой – эт прям салат «меч­та холо­стя­ка»))) но все же луч­ше, чем совсем ничего))

  12. Стас says:

    Про­сто, деше­во и сер­ди­то! Мне понра­вил­ся этот салат с редь­кой и кол­ба­сой. На обед – самое оно! В послед­нее вре­мя очень полю­бил зеле­ную редь­ку 🙂 А ваш рецепт – супер!

  13. Ольга says:

    Впер­вые вырас­ти­ла зеле­ную редь­ку в этом году, а то все чер­ную сади­ла… Ста­ла искать рецепт сала­та и нашла у вас на сай­те. Очень вкус­но! Мне кажет­ся, вме­сто кол­ба­сы мож­но кури­цу отвар­ную использовать 😉
    Спа­си­бо за рецепт!

  14. Александр says:

    При­го­то­вил сего­дня этот салат с редь­кой и кол­ба­сой — про­сто, но крайне вкус­но. Толь­ко редь­ку нуж­но точ­но зеле­ную — она мяг­че по вку­су и не такая горь­кая. Спа­си­бо за рецепт!

  15. Лиля says:

    Гений в про­сто­те — это точ­но про этот салат с редь­кой и кол­ба­сой)) но полу­ча­ет­ся дей­стви­тель­но вкус­но! Сего­дня при­го­то­ви­ла на обед и вкус­но поку­ша­ли всей семьей! Спасибо!

  16. Петровна says:

    Редь­ка по вку­су мало с чем соче­та­ет­ся, но в этом сала­те с кол­ба­сой полу­ча­ет­ся очень вкус­но. Глав­ное най­ти зеле­ную редь­ку — она не такая горь­кая, как чер­ная. Рецепт взя­ла на воору­же­ние 😉 Благодарю!

  17. Сонечка says:

    А кто ска­зал, что салат дол­жен быть слож­ным? Сего­дня при­го­то­ви­ла Ваш сала­тик с редь­кой и кол­ба­сой и даже реши­ла напи­сать ком­мен­та­рий, пото­му что очень вкус­но! Вот из про­стых и доступ­ных ком­по­нен­тов отлич­ный салат 😉 Спа­си­бо за рецепт, Денис! 🙂

  18. Татьяна says:

    Зелё­ная редь­ка не такая жгу­чая, как чер­ная, и я реши­ла попро­бо­вать этот салат. Вышло вкус­но — даже не ожидала))
    Спа­си­бо за рецепт!

  19. Алексей says:

    Вкус­нень­кий сала­тик из редь­ки. Я вооб­ще не фанат редь­ки, но на ско­рую руку в самый раз!))) Спасибо!

  20. Валюша says:

    Этот салат с редь­кой хоть и про­стой, но очень вкус­ный! Спа­си­бо вам за рецепт — сала­тик уже съе­ден за ужином 😉

  21. Элен says:

    Спа­си­бо боль­шое за рецепт сала­та с ред­кой. Ваш вари­ант полу­чил­ся вкус­ным и про­стым в приготовлении!

  22. Эльдар says:

    Салат с редь­кой в таком испол­не­нии мне понра­вил­ся. Все вкус­но и доступ­но! Думаю еще коп­че­ную кол­ба­су заме­нить на варе­ную)) В рецеп­те ска­за­но, что мож­но и так)) Спасибо!

  23. Олег says:

    Всё гени­аль­ное про­сто! Полу­чил­ся очень вкус­ный салат с редь­кой из мини­му­ма ингре­ди­ен­тов. Спа­си­бо за рецепт!

  24. Ирина says:

    Про­стой и вкус­ный сала­тик с редь­кой. При­го­то­ви­ла такой на рабо­ту, что­бы поку­шать в обед. Спа­си­бо за рецепт!

  25. Попро­бо­вал сде­лать – дей­стви­тель­но вкусно.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*