Салат с редькой и колбасой

Салат с редькой и колбасой

Сочетание редьки и полукопченой или варено-копченой колбасы в этом рецепте является очень вкусным, конечно если вы не являетесь противником майонеза. Попробуйте этот свежий салат — я уверен, вам понравится!

Салат с редькой и колбасой

Для приготовления салата с редькой и колбасой нам понадобятся

  • Редька – 1 шт. (средняя). Я использую зелёную редьку, поскольку её вкус ближе к редису, и она не такая ядрёная.
  • Колбаса полукопченая —200 г (можно использовать варено-копченую и даже вареную или ветчину)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Майонез для заправки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень петрушки для украшения

Ингредиенты на салат с редькой и колбасой

Я делаю этот салат порционно, поскольку так он выглядит эффектно, и редька не дает дополнительный сок при заправке и перемешивании в общей чашке.

Как приготовить салат с редькой и колбасой

  1. Редьку трем на крупной терке, тщательно отжимаем, чтобы сока почти не было.
  2. Яйца отварим вкрутую и порежем вдоль на 4 части.
  3. Колбасу порежем соломкой.
  4. Теперь раскладываем порции салата: на дно — колбаса, затем — редька, сбоку парочку четвертинок яйца, на редьку несколько капель майонеза. Солим, перчим. Украшаем зеленью. И вот наш салат с редькой и колбасой готов.

Салат с редькой и колбасой готов!

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, подавайте с хорошим настроением!

Салат с редькой и колбасой 5.00/5 (100.00%) 142 оценки

 
 
Понравился рецепт? → Поблагодарите автора
 
Поделитесь рецептом Салат с редькой и колбасой в социальных сетях:

комментариев 14

  1. Mark прокомментировал:

    Попробовал сделать — действительно вкусно.

  2. Ирина прокомментировал:

    Простой и вкусный салатик с редькой. Приготовила такой на работу, чтобы покушать в обед. Спасибо за рецепт!

  3. Олег прокомментировал:

    Всё гениальное просто! Получился очень вкусный салат с редькой из минимума ингредиентов. Спасибо за рецепт!

  4. Эльдар прокомментировал:

    Салат с редькой в таком исполнении мне понравился. Все вкусно и доступно! Думаю еще копченую колбасу заменить на вареную)) В рецепте сказано, что можно и так)) Спасибо!

  5. Элен прокомментировал:

    Спасибо большое за рецепт салата с редкой. Ваш вариант получился вкусным и простым в приготовлении!

  6. Валюша прокомментировал:

    Этот салат с редькой хоть и простой, но очень вкусный! Спасибо вам за рецепт — салатик уже съеден за ужином 😉

  7. Алексей прокомментировал:

    Вкусненький салатик из редьки. Я вообще не фанат редьки, но на скорую руку в самый раз!))) Спасибо!

  8. Татьяна прокомментировал:

    Зелёная редька не такая жгучая, как черная, и я решила попробовать этот салат. Вышло вкусно — даже не ожидала))
    Спасибо за рецепт!

  9. Сонечка прокомментировал:

    А кто сказал, что салат должен быть сложным? Сегодня приготовила Ваш салатик с редькой и колбасой и даже решила написать комментарий, потому что очень вкусно! Вот из простых и доступных компонентов отличный салат 😉 Спасибо за рецепт, Денис! 🙂

  10. Петровна прокомментировал:

    Редька по вкусу мало с чем сочетается, но в этом салате с колбасой получается очень вкусно. Главное найти зеленую редьку — она не такая горькая, как черная. Рецепт взяла на вооружение 😉 Благодарю!

  11. Лиля прокомментировал:

    Гений в простоте — это точно про этот салат с редькой и колбасой)) но получается действительно вкусно! Сегодня приготовила на обед и вкусно покушали всей семьей! Спасибо!

  12. Александр прокомментировал:

    Приготовил сегодня этот салат с редькой и колбасой — просто, но крайне вкусно. Только редьку нужно точно зеленую — она мягче по вкусу и не такая горькая. Спасибо за рецепт!

  13. Ольга прокомментировал:

    Впервые вырастила зеленую редьку в этом году, а то все черную садила… Стала искать рецепт салата и нашла у вас на сайте. Очень вкусно! Мне кажется, вместо колбасы можно курицу отварную использовать 😉
    Спасибо за рецепт!

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*