Салат «Шапка Мономаха» с гранатом, сыром и орехами

Салат «Шапка Мономаха» с гранатом, сыром и орехами

Салат «Шап­ка Моно­ма­ха» очень кра­си­вый, пото­му что укра­ша­ет­ся зер­на­ми гра­на­та и укла­ды­ва­ет­ся в виде шап­ки. Кро­ме того, этот салат еще и необыч­ный и вкус­ный! Хоти­те уди­вить гостей — при­го­товь­те «Шап­ку Мономаха».
Салат «Шапка Мономаха»

Для приготовления салата «Шапка Мономаха» нам понадобятся

  • Орех грец­кий – 1 стакан
  • Яйцо – 2 шт.
  • Гра­нат – 2 шт. (круп­ные)
  • Свек­ла – 1 шт. (круп­ная)
  • Мор­ковь – 2–3 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Май­о­нез — 200 г

Как приготовить салат «Шапка Мономаха»

  1. Для нача­ла неболь­шая под­го­тов­ка ком­по­нен­тов сала­та, кото­рые мы впо­след­ствии будем укла­ды­вать сло­я­ми. Свек­лу и мор­ковь отва­рить, нате­реть на тёр­ке. Оре­хи измель­чить. Яйца отва­рить и поте­реть на тёр­ке. Сыр так­же нате­реть на тёр­ке. Для при­го­тов­ле­ния «Шап­ки Моно­ма­ха» возь­мём боль­шую плос­кую тарел­ку, что­бы салат как бы воз­вы­шал­ся на ней. Итак, далее после­до­ва­тель­ность слоев:
  2. 1 слой: Свек­ла. Не забудь­те отжать лиш­ний сок, если после вар­ки свек­ла полу­чи­лась слиш­ком водянистой.
  3. 2 слой: Орех, свер­ху выкла­ды­ва­ет­ся слой гра­на­та и всё про­ма­зы­ва­ет­ся майонезом.
  4. 3 слой: Мор­ковь, свер­ху выкла­ды­ва­ет­ся слой гра­на­та и всё про­ма­зы­ва­ет­ся майонезом.
  5. 4 слой: Яйца (тер­тые).
  6. 5 слой: Сыр, свер­ху выкла­ды­ва­ет­ся слой гра­на­та и всё про­ма­зы­ва­ет­ся майонезом.
  7. По кру­гу тарел­ки обод­ком выло­жить зёр­на гра­на­та. Укра­сить по соб­ствен­но­му жела­нию. Мож­но оре­ха­ми, вино­гра­дом, всем, что будет напо­ми­нать дра­го­цен­ные камни.

И вот наш салат «Шап­ка Моно­ма­ха» готов!

Салат «Шапка Мономаха» — украшение

Салат выгля­дит очень празд­нич­но, поэто­му иде­аль­но под­хо­дит для Ново­го года.

А если хоти­те уди­вить гостей еще чем-то вкус­нень­ким, при­го­товь­те салат «Бар­ский» с кури­цей и ана­на­са­ми.

При­ят­но­го аппетита!

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

30 комментариев к рецепту «Салат «Шапка Мономаха» с гранатом, сыром и орехами»:

  1. сизая says:

    один из моих люби­мых и самый кра­си­вый салат — это шап­ка мономаха

  2. Елена says:

    Как кра­си­во!

  3. олик says:

    очень кра­си­вый и вкус­ный салат. я свер­ху для укра­ше­ния выре­заю свек­лу в виде руби­нов, в допол­не­ние к гранату

  4. Лара says:

    Весь­ма кра­си­вый и вкус­ный салат. Укра­ше­ние любо­го сто­ла, осо­бен­но, как мне кажет­ся, на новый год! Буду гото­вить и в этом году на ново­год­ний стол!

  5. Томила says:

    Наме­ти­ла его на новый год при­го­то­вить. Думаю, очень вкус­но долж­но полу­чить­ся. Нашла ещё несколь­ко ново­год­них рецеп­тов у вас на сайте.

  6. Лена says:

    Доро­хо, бохато))

  7. Лола says:

    Мой фаво­рит – это салат Шап­ка Моно­ма­ха! Обя­за­тель­но делать его на новый год. Очень наряд­ный и вкусный!!)

  8. Леона says:

    Бес­по­доб­но кра­си­вый салат! Буду гото­вить на Новый год!

  9. Лариса says:

    Дав­но не гото­ви­ла шап­ку Моно­ма­ха, а тут сижу дома и нача­ла пони­мать ста­рые рецеп­ты)) Как же вкусно!!!

  10. Ульяна says:

    При­го­то­ви­ла шап­ку Моно­ма­ха на новый год. Очень вкус­ный салат, а глав­ное очень эффект­но смот­рит­ся на сто­ле сре­ди осталь­ных блюд)) Спа­си­бо за рецепт!

  11. наина says:

    какой кра­си­вый у вас полу­чил­ся шап­ка моно­ма­ха! я вот как-то не умею выкла­ды­вать и укра­шать этот салат – вро­де все про­сто, а не полу­ча­ет­ся… но глав­ное конеч­но – это вкус! обо­жаю его!

  12. элла says:

    сей­час уже такие сала­ты как шап­ка моно­ма­ха уже не делаю, от май­о­не­за почти отка­за­лись, боль­ше све­жие ово­щи, да олив­ко­вое мас­ло)) но сала­тик пом­ним – очень вкус­ный и красивый)))

  13. Дина says:

    Делаю под­бор­ку рецеп­тов на новый год 2019. Думаю, Шап­ка Моно­ма­ха будет отлич­ным укра­ше­ни­ем сто­ла! Ещё бы вот най­ти гра­нат хоро­ший, что­бы кра­си­вые зер­ныш­ки были, насыщенные))

  14. Я утвер­ждаю, что это НАИ­ЛУЧ­ШИЙ РОС­СИЙ­СКИЙ кули­нар­ный сайт, а, может, и интернациональный!

    Денис, ПРЕ­КЛО­НЯ­ЮСь!!

  15. Аврора says:

    Буду гото­вить Шап­ку Моно­ма­ха на новый год! Это очень празд­нич­ный сала­тик, кра­си­вый и весь­ма вкус­ный! В этом сала­те я исполь­зую те же ингре­ди­ен­ты, что-то и у вас в рецеп­те + добав­ляю 100 г чер­но­сли­ва. Реко­мен­дую попробовать 😉

  16. Алевтина says:

    Очень кра­си­вый и вкус­ный салат для како­го-нибудь тор­же­ства. Попро­бую при­но­то­вить при бли­жай­шей воз­мож­но­сти! Салат дей­стви­тель­но похож на шап­ку Моно­ма­ха! Спа­си­бо за рецепт!

  17. Валентина Сидохина says:

    Иска­ла рецеп­ты сала­тов с гаран­том и нашла салат Шап­ка Моно­ма­ха. При­го­то­ви­ла на юби­лей — всем очень понра­ви­лось, даже спра­ши­ва­ли рецепт)) Спасибо!

  18. Валентина says:

    Такой кра­си­вый салат! Обя­за­тель­но при­го­тов­лю на Новый год!
    Спа­си­бо за рецепт! С насту­па­ю­щим Новым Годом!

  19. Ирина says:

    Буду гото­вить Шап­ку Моно­ма­ха на Новый год! Мне кажет­ся, долж­но полу­чить­ся очень вкус­но, а глав­ное — как красиво!!! 🙂
    Такой салат очень праздничный!
    Спа­си­бо вам за рецепт — забра­ла в кули­нар­ную книгу 😉

  20. Люба says:

    Какой кра­си­вый салат – дей­стви­тель­но шап­ка Моно­ма­ха! Нико­гда не про­бо­ва­ла сала­ты с гра­на­том. Навер­ное, если взять без косто­чек, то будет очень вкус­но и не так твер­до)) Спа­си­бо за рецепт!

  21. Алина says:

    Мне нра­вят­ся сала­ты с гра­на­том – есть в них что-то необыч­ное. Даже с май­о­не­зом Шап­ка Моно­ма­ха не такая жир­ная как дру­гие сала­ты. Види­мо, кис­ло­та гра­на­та скра­ды­ва­ет лиш­ний жир. Очень понра­ви­лось ваще оформ­ле­ние сала­та в рецеп­те. Спа­си­бо за идею 😉

  22. Оксана says:

    Сала­тов с гра­на­том не так мно­го, как выяс­ни­лось. Ваш рецепт мне понра­вил­ся за идею испол­не­ния и соче­та­ние вку­сов. Гости оста­лись доволь­ны и про­си­ли добав­ки. Спа­си­бо вам за рецепт!

  23. Галина Николаевна says:

    Идея укра­ше­ния Шап­ки Моно­ма­ха – супер! СПА­СИ­БО! У меня полу­чи­лось почти также!

  24. Наталья says:

    Один из моих люби­мых сала­тов это Шап­ка Моно­ма­ха, осо­бен­но если уда­ет­ся най­ти гра­нат без косто­чек. Кра­си­вое у вас фото и укра­ше­ние сала­та в рецепте 😉

  25. Ольга says:

    гото­ви­ла Шап­ку Моно­ма­ха на 23 фев­ра­ля… полу­чи­лось кра­си­во и вкус­но – всем понра­ви­лось… спасибо!

    • Вам спа­си­бо, Оль­га! Салат дей­стви­тель­но, очень празд­нич­ный и для 23-го фев­ра­ля в чем-то даже символичный 😉

  26. Кэти says:

    При­го­то­ви­ла этот потря­са­ю­щий салат на новый год по ваше­му рецеп­ту. Пооучи­лось очень вкус­но и кра­си­во! Гости дол­го аха­ли и оха­ли, вос­хи­ща­ясь сна­ча­ла кра­со­той, а затем и вку­сом! Спа­си­бо боль­шое за Шап­ку Мономаха!

    • Спа­си­бо, Кэти! Очень при­ят­но, что салат Шап­ка Моно­ма­ха стал укра­ше­ни­ем ваше­го празд­нич­но­го сто­ла! С Новым годом и Рождеством!

  27. Светик says:

    Обо­жаю этот салат. На сто­ле он все­гда такой наряд­ный! 🙂 Есть еще гра­на­то­вый брас­лет – он тоже выкла­ды­ва­ет­ся по кру­гу вокруг емко­сти в цен­тре и посы­па­ет­ся гра­на­том. Но мне боль­ше нра­вит­ся имен­но шап­ка моно­ма­ха за соче­та­ние ком­по­нен­тов по вкусу 😉 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*