Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха» очень красивый, потому что украшается зернами граната и укладывается в виде шапки. Кроме того, этот салат еще и вкусный! Хотите удивить гостей — приготовьте «Шапку Мономаха».
Салат «Шапка Мономаха»

Для приготовления салата «Шапка Мономаха» нам понадобятся

  • Орех грецкий — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Гранат — 2 шт. (крупные)
  • Свекла — 1 шт. (крупная)
  • Морковь — 2−3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез

Как приготовить салат «Шапка Мономаха»

  1. Для начала небольшая подготовка компонентов салата, которые мы впоследствии будем укладывать слоями. Свеклу и морковь отварить, натереть на тёрке. Орехи измельчить. Яйца отварить и потереть на тёрке. Сыр также потереть на тёрке. Возьмите для приготовления большую плоскую тарелку, чтобы шапка как бы возвышалась на ней. Итак, далее последовательность слоев.
  2. 1 слой: Свекла. Не забудьте отжать лишний сок, если после варки свекла получилась слишком водянистой.
  3. 2 слой: Орех, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  4. 3 слой: Морковь, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  5. 4 слой: Яйца.
  6. 5 слой: Сыр, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  7. По кругу тарелки ободком выложить зёрна граната. Украсить по собственному желанию. Можно орехами, виноградом, всем, что будет напоминать драгоценные камни.

И вот наш салат «Шапка Мономаха» готов!

Салат «Шапка Мономаха» — украшение

Салат выглядит очень празднично, поэтому идеально подходит для Нового года.

А если хотите удивить гостей еще чем-то вкусненьким, приготовьте салат «Барский» с курицей и ананасами.

Приятного аппетита!

Салат «Шапка Мономаха» 5.00/5 (100.00%) 138 оценок

 
 
Понравился рецепт? → Поблагодарите автора
 
Поделитесь рецептом Салат «Шапка Мономаха» в социальных сетях:

комментариев 15

  1. Светик прокомментировал:

    Обожаю этот салат. На столе он всегда такой нарядный! 🙂 Есть еще гранатовый браслет — он тоже выкладывается по кругу вокруг емкости в центре и посыпается гранатом. Но мне больше нравится именно шапка мономаха за сочетание компонентов по вкусу 😉

  2. Кэти прокомментировал:

    Приготовила этот потрясающий салат на новый год по вашему рецепту. Пооучилось очень вкусно и красиво! Гости долго ахали и охали, восхищаясь сначала красотой, а затем и вкусом! Спасибо большое за Шапку Мономаха!

    • Денис прокомментировал:

      Спасибо, Кэти! Очень приятно, что салат Шапка Мономаха стал украшением вашего праздничного стола! С Новым годом и Рождеством!

  3. Ольга прокомментировал:

    готовила Шапку Мономаха на 23 февраля… получилось красиво и вкусно — всем понравилось… спасибо!

    • Денис прокомментировал:

      Вам спасибо, Ольга! Салат действительно, очень праздничный и для 23-го февраля в чем-то даже символичный 😉

  4. Наталья прокомментировал:

    Один из моих любимых салатов это Шапка Мономаха, особенно если удается найти гранат без косточек. Красивое у вас фото и украшение салата в рецепте 😉

  5. Галина Николаевна прокомментировал:

    Идея украшения Шапки Мономаха — супер! СПАСИБО! У меня получилось почти также!

  6. Оксана прокомментировал:

    Салатов с гранатом не так много, как выяснилось. Ваш рецепт мне понравился за идею исполнения и сочетание вкусов. Гости остались довольны и просили добавки. Спасибо вам за рецепт!

  7. Алина прокомментировал:

    Мне нравятся салаты с гранатом — есть в них что-то необычное. Даже с майонезом Шапка Мономаха не такая жирная как другие салаты. Видимо, кислота граната скрадывает лишний жир. Очень понравилось ваще оформление салата в рецепте. Спасибо за идею 😉

  8. Люба прокомментировал:

    Какой красивый салат — действительно шапка Мономаха! Никогда не пробовала салаты с гранатом. Наверное, если взять без косточек, то будет очень вкусно и не так твердо)) Спасибо за рецепт!

  9. Ирина прокомментировал:

    Буду готовить Шапку Мономаха на Новый год! Мне кажется, должно получиться очень вкусно, а главное — как красиво!!! 🙂
    Такой салат очень праздничный!
    Спасибо вам за рецепт — забрала в кулинарную книгу 😉

  10. Валентина прокомментировал:

    Такой красивый салат! Обязательно приготовлю на Новый год!
    Спасибо за рецепт! С наступающим Новым Годом!

  11. Валентина Сидохина прокомментировал:

    Искала рецепты салатов с гарантом и нашла салат Шапка Мономаха. Приготовила на юбилей — всем очень понравилось, даже спрашивали рецепт)) Спасибо!

  12. Алевтина прокомментировал:

    Очень красивый и вкусный салат для какого-нибудь торжества. Попробую принотовить при ближайшей возможности! Салат действительно похож на шапку Мономаха! Спасибо за рецепт!

  13. Аврора прокомментировал:

    Буду готовить Шапку Мономаха на новый год! Это очень праздничный салатик, красивый и весьма вкусный! В этом салате я использую те же ингредиенты, что-то и у вас в рецепте + добавляю 100 г чернослива. Рекомендую попробовать 😉

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*