Для приготовления чеченских галушек (жижиг галныш) нам понадобятся:
Mясo (можно птицы)
Вода - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Соль
Мука
Чеснок

Разделы: Первые блюда, Супы с мясом
Рейтинг:
Комментарии (0)

Предлагаю приготовить домашнюю куриную лапшу по рецепту моей бабушки.
Итак, для приготовления лапши нам понадобятся:
Куриный бульон
Соль - по вкусу
Картофель
Лук
Морковь
Лапшa
Зелень
Масло сливочное

Тесто для лапши:
Вода - 1 кофейная чашка
Яйцо - 1 шт.
Соль - немного
Мука

Разделы: Первые блюда, Супы с мясом
Рейтинг:
Комментарии (0)

Хочу поделиться радостью, первый (или 2) раз в жизни у меня получились галушки, решила выложить рецепт, вдруг кому пригодится.
Для приготовления супа с галушками нам понадобятся:
Курица - для бульона
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 головка
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Мука - 6 ст. ложек.
Зелень

Разделы: Первые блюда, Супы с мясом
Рейтинг:
Комментарии (3)

Для приготовления шурпы по-узбекски нам понадобятся:
Баранина или говядина - 0,5-0,7 кг
Морковь
Лук
Картофель
Соль, перец - по вкусу
Зелень

Разделы: Первые блюда, Супы с мясом
Рейтинг:
Комментарии (0)

Мясо с косточкой - 300 г
Капуста квашеная - 200 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт. (можно использовать маринованный или соленый)
Томат-паста или консервированные помидоры
Фасоль отварная или консервированная 1/2 банки
Соль, перец, зелень, сахар и лимонная кислота - по вкусу

Разделы: Первые блюда, Супы с мясом
Рейтинг:
Комментарии (0)

Для приготовления сырного супа с грибами мы возьмем:
Картофель - 3 шт. средних размеров
Грибы - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 головка
Сырок плавленый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

Очень простой и вкусный супчик)

Разделы: Первые блюда, Овощные супы
Рейтинг:
Комментарии (0)

Существует множество рецептов солянки. А я предлагаю приготовить солянку по-моему. Попробуйте — не пожалеете!
Для приготовления солянки нам понадобятся:
Копченый окорочок - 1 шт.
Сердца, почки, язык - по 200 г
Сосиски - 2-3 шт.
Колбаса - по вкусу
Морковь - 1 шт. (средняя)
Лук - 2 головки
Картофель - 3 шт.
Соленые огурцы - 1 баночка
Помидоры резанные в собственном соку - 1 баночка
Приправы, зелень - по вкусу
Растительное масло - немного
Соль, перец - по вкусу
Оливки, сметана - добавляем перед подачей к столу

Разделы: Первые блюда, Овощные супы
Рейтинг:
Комментарии (0)