Рецепты с фото

Брусничный морс

Брусничный морс

Кол-во порций: 6 стаканов

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Морс из брус­ни­ки или клюк­вы — это отлич­ный напи­ток. Насы­щен­ный цвет, при­ят­ный вкус и полез­ность — вот что дела­ет его уни­вер­саль­ным. Когда у меня высо­кая тем­пе­ра­ту­ра, я обя­за­тель­но варю брус­нич­ный морс и пью его мно­го и часто. Помо­га­ет! А еще это пре­крас­ный напи­ток в жару. В охла­жден­ном виде, со льдом и листи­ка­ми мяты он пре­крас­но уто­ля­ет жаж­ду. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как я готов­лю морс из брус­ни­ки или клюк­вы. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Салат из редиски, сельдерея и яблока

Салат из редиски, сельдерея и яблока

Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Этот салат пол­но­стью дие­ти­че­ский, пото­му что основ­ных ингре­ди­ен­тов в его соста­ве все­го три: редис, стеб­ли сель­де­рея и ябло­ко. Заправ­ка тоже очень лёг­кая, без май­о­не­за и лиш­них жиров, поэто­му сала­тик полу­ча­ет­ся по сути пост­ный, но при этом вкус­ный и сыт­ный. Начинаем 😉

Рецепт с фото ►

 
Салат с куриной грудкой и сельдереем

Салат с куриной грудкой и сельдереем

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Кури­ца пре­крас­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния пер­вых и вто­рых блюд, заку­сок и конеч­но же сала­тов. В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить салат с кури­цей и сель­де­ре­ем. Он полу­ча­ет­ся ярким, вкус­ным и гар­мо­нич­ным по соче­та­нию ингре­ди­ен­тов. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 2/10

Говя­жий язык счи­та­ет­ся дели­ка­те­сом. Кушать его мож­но про­сто в виде закус­ки, отва­рен­ный и поре­зан­ный кусоч­ка­ми, а мож­но при­го­то­вить салат из язы­ка. В этом рецеп­те я и рас­ска­жу, как это сде­лать. Ниче­го слож­но­го, а полу­ча­ет­ся вкус­но, соч­но и кра­си­во. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Салат со свеклой, шпинатом и козьим сыром

Салат со свеклой, шпинатом и козьим сыром

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 2,5 часа

Сложность: 3/10

Сала­ты со свек­лой быва­ют очень раз­ные: от вине­гре­та до сель­ди под шубой. Какие-то из них заправ­ля­ют­ся май­о­не­зом, какие-то мас­лом. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить салат из запе­чён­ной свек­лы, шпи­на­та и козье­го сыра с заправ­кой из необыч­но­го соуса. Он полу­ча­ет­ся ярким, кра­си­вым и очень вкус­ным! За дело!

Рецепт с фото ►

 
Брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами

Кол-во порций: 9-12

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Рецепт бра­у­ни я под­смот­рел в одном из выпус­ков жур­на­ла «Хлеб•Соль», но изме­нил его, исполь­зо­вав вме­сто чер­но­сли­ва из ори­ги­наль­но­го рецеп­та, грец­кие оре­хи. Эта заме­на ока­за­лась очень удач­ной! Что полу­чи­лось в ито­ге, я рас­ска­жу вам в этом рецеп­те при­го­тов­ле­ния бра­у­ни. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Яичница с ветчиной — необычный рецепт

Яичница с ветчиной — необычный рецепт

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 2/10

Плот­ный зав­трак — залог хоро­ше­го нача­ла дня и отлич­но­го настро­е­ния. В этом рецеп­те я хочу рас­ска­зать о том, как при­го­то­вить яич­ни­цу с вет­чи­ной не стан­дарт­ным спо­со­бом — на ско­во­род­ке, а в духов­ке, в фор­ме для выпеч­ки кек­сов. Полу­ча­ет­ся не толь­ко кра­си­во, но и вкус­но. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Салат с мидиями

Салат с мидиями

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Рецеп­ты сала­тов с море­про­дук­та­ми (миди­я­ми, каль­ма­ра­ми, кре­вет­ка­ми, ось­ми­но­га­ми) поль­зу­ют­ся осо­бой попу­ляр­но­стью, пото­му что в боль­шин­стве сво­ем они без май­о­не­за, а доступ­ность мно­гих ком­по­нен­тов таких сала­тов дела­ет их отлич­ной аль­тер­на­ти­вой мяс­ным сала­там. Пред­ла­гаю при­го­то­вить салат с миди­я­ми, листья­ми сала­та и кед­ро­вы­ми ореш­ка­ми. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Имбирное печенье с глазурью

Имбирное печенье с глазурью

Кол-во порций: 50-60 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Тра­ди­ция печь имбир­ное пече­нье в пред­две­рии Ново­го года и Рож­де­ства при­шла к нам из Евро­пы. Аро­мат­ная выпеч­ка, укра­шен­ная узо­ра­ми раз­но­цвет­ной гла­зу­ри, настра­и­ва­ет на празд­нич­ный лад, при­но­сит атмо­сфе­ру празд­ни­ка и сказ­ки. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как испечь пече­нье с имби­рём и рас­пи­сать его сахар­ной гла­зу­рью. Не буду томить и сра­зу перей­ду к делу.

Рецепт с фото ►

 
Салат из зелёной редьки и говядины

Салат из зелёной редьки и говядины

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 4/10

Рецепт сала­та из зелё­ной редь­ки с говя­ди­ной под­твер­жда­ет глав­ный прин­цип успеш­но­го блю­да: весь сек­рет — в про­сто­те! Из обыч­ных про­дук­тов: редь­ки, мор­ко­ви, лука и говя­ди­ны мож­но при­го­то­вить вкус­ный салат, кото­рый подой­дёт и для празд­нич­но­го сто­ла, и для ужи­на с семьёй или дру­зья­ми. За дело!

Рецепт с фото ►