Рецепты с фото

Печенье «Платочки» из творога

Печенье «Платочки» из творога

Кол-во порций: 30-35 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 6/10

Пече­нье «Пла­точ­ки» — это вари­а­ция тво­рож­но­го пече­нья, рецепт кото­ро­го уже есть на сай­те. В этот раз я решил поэкс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с коли­че­ством саха­ра и сде­лал тесто слег­ка солё­ным, кон­траст­ным с саха­ром, кото­рый и так в избыт­ке исполь­зу­ет­ся в рецеп­те. Полу­чи­лось неожи­дан­но вкус­но и, на мой взгляд, даже вкус­нее, чем в ори­ги­наль­ном рецеп­те. Приступаем!

Рецепт с фото ►

 
Салат из моркови, груши и мандаринов

Салат из моркови, груши и мандаринов

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Рецепт сала­та с мор­ко­вью, гру­шей и ман­да­ри­ном — это отлич­ный повод устро­ить неболь­шой яркий празд­ник на вашем сто­ле. Посколь­ку салат полу­ча­ет­ся почти десерт­ным, а его заправ­ка лёг­кая и вкус­ная, то пода­вать его мож­но и как салат, и как десерт. Сей­час рас­ска­жу, что и как сде­лать, что­бы полу­чи­лось пра­виль­но, кра­си­во и вкус­но! И вот наш салат из мор­ко­ви, гру­ши и ман­да­ри­нов готов — он очень кра­си­вый, яркий, вкус­ный и лёг­кий! При­ят­но­го аппетита!

Рецепт с фото ►

 
Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

В этом рецеп­те хочу поде­лить­ся с вами быст­рым спо­со­бом при­го­то­вить косич­ку с шоко­ла­дом и оре­ха­ми из сло­е­но­го теста. Косич­ка выгля­дит очень эффект­но: внут­ри у неё шоко­лад, а свер­ху — кра­си­вые оре­хи. Подой­дёт для любо­го слу­чая, а с помо­щью шоко­ла­да раз­ных видов и ореш­ков мож­но лег­ко менять вку­со­вые оттен­ки. Сей­час рас­ска­жу по-поряд­ку что и как готовить.

Рецепт с фото ►

 
Салат с индейкой и ананасом

Салат с индейкой и ананасом

Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 1 час

Сложность: 3/10

Рецепт сала­та с индей­кой и ана­на­сом — это при­мер того, что салат из про­стых ингре­ди­ен­тов может быть вкус­ным, инте­рес­ным и даже празд­нич­ным. Такой салат не стыд­но подать и на зва­ный ужин, и при­го­то­вить на обед, — в любом слу­чае, вкус при­ят­но уди­вит и вас, и ваших гостей. Сей­час рас­ска­жу, как при­го­то­вить такой салатик!

Рецепт с фото ►

 
Салат с помидорами черри и бурратой

Салат с помидорами черри и бурратой

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15

Сложность: 2/10

Салат не дол­жен быть слож­ным и, если в него вхо­дят листья 3‑х видов сала­та, тома­ты чер­ри и сыр бур­ра­та, то он обре­чён на успех, для како­го бы слу­чая вы его ни гото­ви­ли. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как собрать салат и при­го­то­вить вкус­ный соус. Начнём‑с!

Рецепт с фото ►

 
Перепёлки в духовке

Перепёлки в духовке

Кол-во порций: 5

Время приготовления: 4 часа

Сложность: 3/10

Пере­пёл­ки уже дав­но появи­лись на при­лав­ках наших мага­зи­нов. Мясо пере­пёл­ки дие­ти­че­ское и отли­ча­ет­ся по вку­су от кури­цы или индей­ки, но при этом доста­точ­но неж­ное. Гото­вить пере­пёл­ку мож­но раз­ны­ми спо­со­ба­ми: от туше­ния в утят­ни­це до запе­ка­ния в рука­ве. Я же сего­дня рас­ска­жу о том, как зама­ри­но­вать и при­го­то­вить пере­пе­лов в духов­ке. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Кол-во порций: 12-16

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Осень — это пора яблоч­ных пиро­гов, шар­ло­ток, дже­мов, ведь уро­жай яблок обыч­но бьёт все рекор­ды и их нуж­но пере­ра­ба­ты­вать. Вот и мне доста­лось пол­вед­ра ябло­чек сор­та «Анто­нов­ка», и я решил испечь аро­мат­ный яблоч­ный пирог, рецепт кото­ро­го пред­ла­гаю ваше­му вниманию.

Рецепт с фото ►

 
Салат с авокадо, сёмгой и помидорами

Салат с авокадо, сёмгой и помидорами

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 3/10

На выход­ных с дру­зья­ми гото­ви­ли очень необыч­ный салат с аво­ка­до, сём­гой и поми­до­ра­ми. Необыч­ность его, на мой взгляд, в заправ­ке и инте­рес­ной игре вку­сов рыбы, листьев сала­та и рук­ко­лы. Реко­мен­дую тем, кто не очень любит май­о­нез­ные сала­ты. Сей­час рас­ска­жу, что и в какой после­до­ва­тель­но­сти готовим.

Рецепт с фото ►

 
Печенье курабье с шоколадом

Печенье курабье с шоколадом

Кол-во порций: 50 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Нака­нуне сво­е­го Дня рож­де­ния я решил испечь пече­нье кура­бье, что­бы пора­до­вать кол­лег по рабо­те. Мне нра­вит­ся кура­бье за его вкус и пре­вос­ход­ный аро­мат выпеч­ки, но вот с чем я не готов был мирить­ся, так это с повид­лом, кото­рым обыч­но напол­ня­ют сере­дин­ку… Я быст­ро нашёл и выход, заме­нив в кура­бье повид­ло на шоко­лад! В рецеп­те рас­ска­жу что и как делать 😉

Рецепт с фото ►

 
Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Кол-во порций: 30-40 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Недав­но мне пода­ри­ли скал­ку с узо­ром. Деко­ри­ро­ва­ние пече­нья — это отдель­ный вид кули­нар­но­го искус­ства. И вот я решил попро­бо­вать, как это рабо­та­ет. Выбор пал на имбир­ное пече­нье, посколь­ку скал­ка с узо­ром на ново­год­нюю тема­ти­ку. Полу­чи­лось, на мой взгляд, отлич­но, и я спе­шу поде­лить­ся с вами рецеп­том это­го имбир­но­го чуда! 🙂

Рецепт с фото ►