Существует множество рецептов, как приготовить кальмара. Это и салаты из кальмаров, и различные закуски, и салаты-коктейли. Предлагаю приготовить фаршированных кальмаров.
Чтобы приготовить фаршированные кальмары нам понадобятся:
Кальмар – 5-6 тушек
Картофельное пюре – 700 г
Зелень укропа – 20 г
Лук – 1 головка
Морковь – 3-4 шт.
Грибы (шампиньоны, вешенки) – 1 банка
Майонез – 200 г
Соль, перец, специи по вкусу

Разделы: Праздничные рецепты, Вторые блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов
Рейтинг:
Комментарии (3)

Тартифлет (фр. Tartiflette) — это французское блюдо, картофельная запеканка со специальным сыром. Готовить тартифлет несложно и недолго.
Чтобы приготовить тартифлет нам понадобятся:
Картофель - 1 кг
Сыр для тортифлета - 500 г (лучше сорта «Реблошон» или «Тартифлет»)
Лук - 2 головки
Копченое сало - 200 г
Сухое белое вино - 25 мл
Соль, перец - по вкусу
Сметана - 4 ст. ложки
Постное масло - для жарки

Разделы: Вторые блюда, Запеканки
Рейтинг:
Комментарии (0)

Этому блюду научила меня мама, а ее, в свою очередь, преподаватель, которая жила с ней в одном общежитие когда мама была еще студенткой :)
Для приготовления курицы по-французски или «Капитан» нам понадобятся:
Курица - 1 шт.
Картофель - 5-7 шт.
Лук репчатый - 2-3 головки
Сыр - 300-400 г
Чеснок, соль, перец, приправы - по вкусу
Майонез

Разделы: Праздничные рецепты, Вторые блюда, Запеканки
Рейтинг:
Комментарии (7)

Для приготовления сырных оладьев (сырников) нам понадобятся:
Белый хлеб - 250 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 2-3 шт.
Тертый сыр - 250 г
Соль, перец - по вкусу

Разделы: Закуски, Горячие закуски, Вторые блюда
Рейтинг:
Комментарии (0)

Сосиски, приготовленные таким способом, могут заменить традиционное блюдо — картофельное пюре с сосиской, которое всем порядком поднадоело. 

Разделы: Вторые блюда, Запеканки, Выпечка, Запеканки
Рейтинг:
Комментарии (1)

Тыква - 400 г
Соль
Мука - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Мясо - 350 г
Лук репчатый - 2 шт.
Маргарин - 60 г
Чёрный молотый перец
Масло растительное - для жарения

Разделы: Вторые блюда, Блюда из овощей и грибов, Запеканки, Пироги и пирожки
Рейтинг:
Комментарии (0)

Kартофель
Мясной фарш
Молоко
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль, перец - по вкусу
Сметана

Разделы: Вторые блюда, Блюда из мяса, Запеканки
Рейтинг:
Комментарии (0)