Салат «Козел в огороде» получил такое название, потому что технология приготовления его такова: в середине блюда мясо — «козел», а вокруг овощи — «огород». Существует много вариаций салата, но мы рассмотрим классический рецепт салата «Козел в огороде».
Итак, для приготовления салата «Козел в огороде» нам понадобятся:
Говядина – 300-400 г (можно мясо курицы)
Лук репчатый
Картофель
Свекла
Морковь
Огурец свежий
Капуста свежая
Майонез для заправки

Разделы: Праздничные рецепты, Салаты, Салаты из мяса
Рейтинг:
Комментарии (6)

Салат «Сельдь по шубой» уже стал классикой, как и всем известный «Оливье». Его мы готовим и на новый год, и к праздничному столу, и просто для домочадцев, если хотим порадовать их чем-то вкусненьким.
Для приготовления сельди под шубой нам понадобятся:
Сельдь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Свекла – 2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 200-250 г
Лук репчатый – 1 головка
Существует множество вариантов салата «Сельдь под шубой».
Предлагаю вариант, который больше всего отражает сущность салата.
Почему?
Читайте далее.

Разделы: Праздничные рецепты, Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов
Рейтинг:
Комментарии (3)

Я впервые попробовал этот салат во вьетнамском ресторане. Он показался мне настолько необычным и вкусным, что я решил поделиться рецептом.
Итак, для приготовления салата с ананасом и креветками мы возьмем (из расчета на 4 порции):
Ананас - 400 г (чистого веса уже очищенного фрукта)
Креветки королевские - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Сельдерей (стебель) - 20 г
Орехи кешью - 50 г
Зелень петрушки - немного
Карри — немного
Соевый соус - для заправки
Лимонный сок

Разделы: Праздничные рецепты, Салаты, Салаты из фруктов и овощей
Рейтинг:
Комментарии (0)

Для приготовления салата «Гранатовый браслет» нам понадобятся:
Свекла – 1 большая
Картофель – 2-3 средних картофелин
Курица – 500 г
Лук репчатый
Морковь
Майонез
Гранат – 1 шт. (желательно без косточек)

Разделы: Праздничные рецепты, Салаты, Салаты из мяса, Салаты из рыбы и морепродуктов
Рейтинг:
Комментарии (0)

Салат с авокадо и сладким перцем
Мякоть авокадо в сочетании с компонентами салата получается очень вкусной. Попробуйте этот салат — вам обязательно понравится.
Итак, чтобы приготовить салат с авокадо и сладким перцем мы возьмем (из расчета на 4 порции):
Авокадо - 2 шт.
Перец болгарский сладкий крупный - 1 шт.
Помидоры - 3 шт. (средние) или помидорки черри - 10-15 шт.
Зеленый горошек - 1 банка
Масло оливковое для заправки

Разделы: Салаты, Салаты из фруктов и овощей
Рейтинг:
Комментарии (0)

Иногда бывает, что гости нагрянули внезапно. Хочется приготовить что-то на скорую руку. Самое то — салат на скорую руку.
Для приготовления салата на скорую руку нам понадобятся:
Мексиканская смесь «Бондюэль» - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Ветчина или колбаса - 200-300 г
Майонез

Разделы: Салаты, Салаты из мяса
Рейтинг:
Комментарии (0)

Для приготовления салата «Барский» нам понадобятся:
Куриные грудки - 0,5 кг
Грибы свежие (шампиньоны) - 300 г
Лук - 2 головки
Ананасы - 1 банка (500 г, резанные кусочками)
Сыр - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 200 г
Масло постное - для жарки
Соль - по вкусу
Соевый соус

Разделы: Праздничные рецепты, Салаты, Салаты с грибами
Рейтинг:
Комментарии (0)