Блендер, измельчитель и миксер

Разместил Денис

Сего­дня в руб­ри­ке «Кухон­ные гад­же­ты» я хочу рас­ска­зать об устрой­стве 3‑в-1 — это блен­дер, измель­чи­тель и мик­сер. Очень удоб­ный набор для реше­ния раз­лич­ных задач при­го­тов­ле­ния раз­но­об­раз­ных блюд и неза­ме­ни­мый помощник.

Удоб­ство это­го гад­же­та оче­вид­но, ведь он сов­ме­ща­ет в себе сра­зу 3 функ­ции. Блен­дер — для при­го­тов­ле­ния супов-пюре, жид­ко­го теста, напри­мер на бли­ны, пас­то­об­раз­ных гар­ни­ров и заку­сок. Измель­чи­тель — для мел­ко­дис­перс­ных блюд, паш­те­тов, раз­ной сте­пе­ни густо­ты и кре­мо­об­раз­ных заго­то­вок. И мик­сер — для взби­ва­ния кре­ма, при­го­тов­ле­ния кок­тей­лей и десер­тов, быст­ро­го сме­ши­ва­ния раз­но­род­ных ингредиентов.

Мощ­ность мое­го блен­де­ра неболь­шая, все­го 450 Вт, но её вполне хва­та­ет для основ­ных функ­ций. К тому же, при­го­тов­ле­ние с помо­щью это­го устрой­ства обыч­но не зани­ма­ет мно­го вре­ме­ни, и он не успе­ва­ет пере­греть­ся и даже силь­но нагреть­ся. Недав­но, напри­мер, гото­вил пас­ту из аво­ка­до – измель­чи­тель пре­крас­но всё сме­шал и полу­чи­лось отлич­ное пюре для бутербродов.

Не смот­ря на то, что все дета­ли блен­де­ра выпол­не­ны из пласт­мас­сы, за годы рабо­ты они не поте­ря­ли свой внеш­ний вид. Для при­го­тов­ле­ния горя­че­го супа-пюре блен­дер тоже под­хо­дит и пласт­мас­со­вая насад­ка выдер­жи­ва­ет даже кипя­ток, пре­крас­но всё измель­чая и смешивая.

В ухо­де блен­дер доста­точ­но прост. Основ­ной блок, в кото­ром уста­нов­лен дви­га­тель, про­сто про­ти­раю после исполь­зо­ва­ния, а насад­ки, чаш­ки и пр. мож­но лег­ко отмыть, высу­шить и они сно­ва гото­вы к рабо­те. В ком­плек­те с моей моде­лью идёт про­ду­ман­ная короб­ка-упа­ков­ка, в кото­рой все дета­ли блен­де­ра хра­нят­ся в удоб­ной фор­ме и зани­ма­ют мини­мум места, что нема­ло­важ­но. Так что обя­за­тель­но обза­ве­ди­тесь таким нуж­ным устрой­ством, кото­рое ста­нет неза­ме­ни­мым помощ­ни­ком в при­го­тов­ле­нии раз­лич­ных блюд, заку­сок и десертов!