Рецепты с фото и материалы подборки —
"без мяса"

Четвертинки картофеля, запечённые в духовке

Четвертинки картофеля, запечённые в духовке

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 50 минут

Сложность: 2/10

Вкус­но при­го­то­вить кар­то­фель мож­но по-раз­­но­­му. Но в этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить аро­мат­ные чет­вер­тин­ки кар­то­фе­ля в духов­ке. Спо­соб неве­ро­ят­но про­стой, но при этом полу­ча­ет­ся очень вкус­но и кра­си­во. Начинаем!

Рецепт с фото ►

 
Печёная тыква с мёдом

Печёная тыква с мёдом

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 45 минут

Сложность: 3/10

Осень — это тра­ди­ци­он­ная пора сбо­ра уро­жая тык­вы. Раз­ных раз­ме­ров, цве­тов, веса — они навод­ня­ют мага­зи­ны, рын­ки и дома. Как при­го­то­вить тык­ву — вот вопрос, кото­рый мно­гие хозяй­ки зада­ют себе из года в год. Суще­ству­ет мно­же­ство рецеп­тов блюд из тык­вы: от про­сто­го запе­ка­ния до необы­чай­но вкус­но­го пече­нья из пюре тык­вы с топ­пин­гом. В этом рецеп­те мы гото­вим пече­ную тык­ву с мёдом, кори­цей и грец­ки­ми оре­ха­ми — отлич­ный десерт, кото­рый не тре­бу­ет осо­бых навы­ков, но смо­жет уди­вить сво­им вку­сом и внеш­ним видом. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кол-во порций: 35-40

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Ола­дьи из кабач­ков сей­час мож­но гото­вить прак­ти­че­ски круг­лый год, ведь цук­ки­ни в про­да­же есть прак­ти­че­ски все­гда. Я готов­лю ола­дьи по это­му рецеп­ту уже несколь­ко лет — полу­ча­ет­ся вкус­но и кра­си­во. Как в любом рецеп­те есть свои сек­ре­ты и у кабач­ко­вых ола­дьев. О них подроб­нее далее 😉

Рецепт с фото ►

 
Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

С наступ­ле­ние Вели­ко­го поста мно­гие заду­мы­ва­ют­ся о том, что­бы перей­ти на пост­ное меню. Но как это сде­лать пра­виль­но? Что­бы полу­чать все необ­хо­ди­мые орга­низ­му веще­ства, но при этом не кушать мясо и молоч­ные про­дук­ты. Пред­ла­гаю одно из таких блюд — овощ­ное рагу с гри­ба­ми. Оно сба­лан­си­ро­ва­но: в нем есть бел­ки, жиры и угле­во­ды. Гото­вить рагу из ово­щей про­сто. А гри­бы ничуть не хуже мяса. Попро­буй­те и убе­ди­тесь сами!

Рецепт с фото ►