Десерты

Яблоки в слоёном тесте

Яблоки в слоёном тесте

Кол-во порций: 18-24 шт.

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Этот неслож­ный десерт мож­но лег­ко при­го­то­вить все­го за час, если ябло­ки и сло­ё­ное тесто есть в холо­диль­ни­ке. Спра­вит­ся даже ребё­нок, а мож­но и вме­сте гото­вить. В рецеп­те рас­ска­жу, что и как сде­лать, что­бы полу­чи­лось вкус­но и кра­си­во. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Бананы в карамели

Бананы в карамели

Кол-во порций: 1-2

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

При­го­тов­ле­ние бана­нов в кара­ме­ли — про­цесс неслож­ный, места­ми даже увле­ка­тель­ный. При­го­то­вить такой эффект­ный десерт мож­но даже дома, ведь всё необ­хо­ди­мо есть под рукой. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как кара­ме­ли­зи­ро­вать бана­ны и сер­ви­ро­вать кра­си­вый десерт. Начнем‑с!

Рецепт с фото ►

 
Пончики в мультипекаре

Пончики в мультипекаре

Кол-во порций: 40-45

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 6/10

Пон­чи­ки мож­но при­го­то­вить дома, в этом нам помо­жет муль­ти­пе­карь. С помо­щью спе­ци­аль­ных пане­лей и нехит­ро­го рецеп­та полу­ча­ют­ся отлич­ные румя­ные пон­чи­ки, кото­рые мож­но подать с раз­лич­ны­ми топ­пин­га­ми. Сей­час рас­ска­жу, как я пеку пон­чи­ки с помо­щью муль­ти­пе­ка­ря Redmond.

Рецепт с фото ►

 
Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Кол-во порций: 25-30 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

В одном из рецеп­тов я уже рас­ска­зы­вал, как испечь вафель­ные тру­боч­ки в муль­ти­пе­ка­ре. Ока­за­лось, что мно­гие любят вафель­ные тру­боч­ки начи­нять варё­ной сгу­щён­кой. Я решил пока­зать, как я готов­лю вафель­ные тру­боч­ки с кре­мом из варё­ной сгу­щён­ки в этом рецеп­те, что­бы рас­ста­вить все точ­ки над «i». Начинаем!

Рецепт с фото ►

 
Бельгийские вафли в мультипекаре

Бельгийские вафли в мультипекаре

Кол-во порций: 30-35

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

С помо­щью муль­ти­пе­ка­ря мож­но при­го­то­вить раз­лич­ные вафли, напри­мер вен­ские или вафель­ные тру­боч­ки. Но в этот раз я решил при­го­то­вить бель­гий­ские, кото­рые немно­го отли­ча­ют­ся и по вку­су, и по спо­со­бу при­го­тов­ле­ния. Сей­час рас­ска­жу, как их пра­виль­но приготовить.

Рецепт с фото ►

 
Салат из моркови, груши и мандаринов

Салат из моркови, груши и мандаринов

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Рецепт салат с мор­ко­вью, гру­шей и ман­да­ри­ном — это отлич­ный повод устро­ить неболь­шой яркий празд­ник на вашем сто­ле. Посколь­ку салат полу­ча­ет­ся почти десерт­ным, а его заправ­ка лёг­кая и вкус­ная, то пода­вать его мож­но и как салат, и как десерт. Сей­час рас­ска­жу, что и как сде­лать, что­бы полу­чи­лось пра­виль­но, кра­си­во и вкус­но! И вот наш салат из мор­ко­ви, гру­ши и ман­да­ри­нов готов — он очень кра­си­вый, яркий, вкус­ный и лёг­кий! При­ят­но­го аппетита!

Рецепт с фото ►

 
Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

В этом рецеп­те хочу поде­лить­ся с вами быст­рым спо­со­бом при­го­то­вить косич­ку с шоко­ла­дом и оре­ха­ми из сло­е­но­го теста. Косич­ка выгля­дит очень эффект­но: внут­ри у неё шоко­лад, а свер­ху — кра­си­вые оре­хи. Подой­дёт для любо­го слу­чая, а с помо­щью шоко­ла­да раз­ных видов и ореш­ков мож­но лег­ко менять вку­со­вые оттен­ки. Сей­час рас­ска­жу по-поряд­ку что и как готовить.

Рецепт с фото ►

 
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Кол-во порций: 12-16

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Осень — это пора яблоч­ных пиро­гов, шар­ло­ток, дже­мов, ведь уро­жай яблок обыч­но бьёт все рекор­ды и их нуж­но пере­ра­ба­ты­вать. Вот и мне доста­лось пол­вед­ра ябло­чек сор­та «Анто­нов­ка», и я решил испечь аро­мат­ный яблоч­ный пирог, рецепт кото­ро­го пред­ла­гаю ваше­му вниманию.

Рецепт с фото ►

 
Печенье курабье с шоколадом

Печенье курабье с шоколадом

Кол-во порций: 50 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Нака­нуне сво­е­го Дня рож­де­ния я решил испечь пече­нье кура­бье, что­бы пора­до­вать кол­лег по рабо­те. Мне нра­вит­ся кура­бье за его вкус и пре­вос­ход­ный аро­мат выпеч­ки, но вот с чем я не готов был мирить­ся, так это с повид­лом, кото­рым обыч­но напол­ня­ют сере­дин­ку… Я быст­ро нашёл и выход, заме­нив в кура­бье повид­ло на шоко­лад! В рецеп­те рас­ска­жу что и как делать 😉

Рецепт с фото ►

 
Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Кол-во порций: 30-40 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Недав­но мне пода­ри­ли скал­ку с узо­ром. Деко­ри­ро­ва­ние пече­нья — это отдель­ный вид кули­нар­но­го искус­ства. И вот я решил попро­бо­вать, как это рабо­та­ет. Выбор пал на имбир­ное пече­нье, посколь­ку скал­ка с узо­ром на ново­год­нюю тема­ти­ку. Полу­чи­лось, на мой взгляд, отлич­но, и я спе­шу поде­лить­ся с вами рецеп­том это­го имбир­но­го чуда! 🙂

Рецепт с фото ►