Кухонные гаджеты

Вок-сковорода с крышкой

Вок-сковорода с крышкой

Автор:

Разместил: 22.02.2021

Часто для приготовления блюд паназиатской кухни может понадобиться вок-сковорода. Это глубокая тонкостенная сковорода в виде перевёрнутого срезанного конуса, расширяющегося к верху. Зачем она нужна, и как я использую вок-сковороду в этой статье рубрики «Кухонные гаджеты».

Читать далее →

 
Форма для выпечки пиццы

Форма для выпечки пиццы

Автор:

Разместил: 15.02.2021

Испечь настоящую итальянскую пиццу дома совсем несложно, в одном из рецептов на сайте я рассказываю, как это сделать. А в этом материале рубрики «Кухонные гаджеты» я бы хотел поделиться с вами информацией о том, какие формы для выпечки пиццы я использую.

Читать далее →

 
Кондитерский шприц

Кондитерский шприц

Автор:

Разместил: 28.12.2020

Украсить торт, наполнить вафельную трубочку кремом, сформовать тесто для выпечки, — всё это может кондитерский шприц. Он должен быть в арсенале любого кулинара. Почему? Расскажу сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты».

Читать далее →

 
Форма для выпечки открытого пирога

Форма для выпечки открытого пирога

Автор:

Разместил: 15.12.2020

Открытые пироги — это отдельный вид кулинарного искусства и мастерства. Конечно, их можно испечь на обычном противне, но если использовать специальную форму для выпечки, то пирог, несомненно, будет не только вкусным, но и красивым.

Читать далее →

 
Металлическая форма для выпечки кекса

Металлическая форма для выпечки кекса

Автор:

Разместил: 11.12.2020

Для выпечки большого кекса я использую специальную форму. Она ребристая, с узором на дне, что позволяет получить при выпечке красивый рисунок на кексе. В этой статье рубрики «Кухонные гаджеты» я расскажу о ней.

Читать далее →

 
Для какого вина какие бокалы

Для какого вина какие бокалы

Автор:

Разместил: 07.12.2020

Выбор правильного типа бокалов для вина является очень важным вопросом, потому что это влияет на вкус вина, раскрытие его букета и аромата, а также правильный способ употребления. Конечно, со временем меняется способ производства бокалов, их цвет и размер, но одно остается неизменным — форма. Правильная форма бокалов — вот залог успеха при подаче вина. Сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты» хочу рассказать именно об этом.

Читать далее →

 
Рецепты для пароварки на любой вкус

Рецепты для пароварки на любой вкус

Автор:

Разместил: 07.12.2020

Уже ни для кого не секрет, что приготовление блюд в пароварке полезно, доступно и занимает совсем немного времени. Предлагаю несколько экспресс-рецептов для пароварки. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить меню для приготовления в пароварке. Итак, за дело. Главное — предварительная подготовка, а потом пароварка всё сделает сама!

Читать далее →