Рецепты с фото и материалы подборки —
"маргарин"
Пирог с сёмгой с тестом на кефире
Кол-во порций: 16-20
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 6/10
Однажды мама рассказала мне, как сделать тесто для пирогов на кефире. Универсальное. Оно подходит и для сладких, и для солёных. Я решил, что непременно должен что-то приготовить, чтобы попробовать и закрепить навык. Выбор был сделан в пользу пирога с сёмгой, потому что я люблю пироги с рыбой. О том, что же получилось, я расскажу в этом рецепте.
Печенье «Жучки» (без дрожжей)
Кол-во порций: 30-40 шт.
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Многие наверняка пробовали печенье «Жучки» — закрученное в виде таких ракушек (отсюда и пошло название) лакомство, со сгущенкой, изюмом, орехами, корицей или просто сахаром. Приготовить такие печенюшки дома совсем не сложно. Главное — наличие нужных ингредиентов, вдохновение и желание испечь что-то вкусненькое к чаю!
Тёртый пирог или кудрявое печенье
Кол-во порций: 30-40
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Рецепт этого тёртого пирога (он же кудрявое печенье) уже давно в моей кулинарной книге — проверен временем и получается превосходно. Кто-то называет этот пирог «тёртым», кто-то — кудрявым печеньем. На мой взгляд, подходит и то, и другое название. Если учесть, что пирог разрезается на ромбы и получается штучный продукт — это печенье. С другой стороны, выпекается он как пирог — на противне. Так что не будем долго рассуждать о названии, а перейдем непосредственно к рецепту.
Кекс манник с маком
Кол-во порций: 12
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Кексы и маффины делают с мукой, а вот если муку заменить манной крупой, то получится вкусный манник. Готовить его несложно — справится даже школьник! Попробуйте, ведь продукты для манника просты и доступны, а на его приготовление уйдет не более часа. Я люблю делать манник с маком — он получается очень вкусным. Можно добавить орешки или цукаты.
Творожное печенье по-домашнему
Кол-во порций: 3 противня
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Я обожаю печенье. Сейчас и в магазинах такой выбор различных сортов печенья, что просто глаза разбегаются. И все же, я предпочитаю особенно вкусное — домашнее творожное печенье. Рецепт уже проверенный временем и удостоенный похвал.
Шоколадный кекс
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Обилие рецептов кексов поражает, ведь каких только вариантов нет: кекс на кефире, кекс с орехами, мраморный кекс, кекс с изюмом. Я же предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс с грецкими орешками, который имеет насыщенный вкус шоколада и легкую ореховую нотку.
Комментарии и отзывы к рецептам