Рецепты с фото и материалы подборки —
"масло постное"

Маффины с ветчиной и сыром

Маффины с ветчиной и сыром

Кол-во порций: 10-12 шт.

Время приготовления: 45 минут

Сложность: 5/10

Ино­гда хочет­ся пре­вра­тить зав­трак в насто­я­щий празд­ник. А как про­ще все­го это сде­лать? При­го­то­вить что-то необыч­ное, не баналь­ное. Таким блю­дом могут быть маффи­ны с вет­чи­ной и сыром, кото­рые я пред­ла­гаю при­го­то­вить. Они полу­ча­ют­ся вкус­ны­ми, кра­си­вы­ми и укра­сят любой зав­трак. Так же маффи­ны, при­го­тов­лен­ные по это­му рецеп­ту, могут быть и закус­кой, если вы хоти­те чем-то уди­вить ваших гостей. За дело, друзья!

Рецепт с фото ►

 
Картофель, запеченный с курицей

Картофель, запеченный с курицей

Кол-во порций: 8

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Когда хочет­ся при­го­то­вить блю­до для семей­но­го ужи­на или боль­шой ком­па­нии, сра­зу на ум при­хо­дит идея запечь кар­то­фель в духов­ке. Сде­лать это неслож­но, полу­ча­ет­ся мно­го, гото­вит­ся доста­точ­но быст­ро. С чем запечь кар­то­фель — тоже не вопрос: мож­но с мясом или ово­ща­ми, сыром, зеле­нью и так далее. В этом рецеп­те речь пой­дет о кар­то­фе­ле, запе­чен­ном в духов­ке с кури­цей. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Кол-во порций: 15-20

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Салат «Козел в ого­ро­де» полу­чил такое назва­ние, пото­му что тех­но­ло­гия при­го­тов­ле­ния его тако­ва: в сере­дине блю­да мясо — «козел», а вокруг ово­щи — «ого­род». Суще­ству­ет мно­го вари­а­ций сала­та, но мы рас­смот­рим клас­си­че­ский рецепт сала­та «Козёл в огороде».

Рецепт с фото ►

 
Тушёная капуста

Тушёная капуста

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

Из всех блюд, кото­рые мож­но при­го­то­вить из капу­сты, туше­ная капу­ста явля­ет­ся моим самым люби­мым. На вто­ром месте, пожа­луй, голуб­цы. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить имен­но туше­ную капу­сту. Если всё делать по шагам, то полу­чит­ся очень вкус­но — паль­чи­ки обли­жешь! За дело!

Рецепт с фото ►

 
Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Этот рецепт чебу­ре­ков мне рас­ска­за­ла мама. Про­ве­рен­ные вре­ме­нем, со вкус­ным тестом, соч­ные и румя­ные. Все­го несколь­ко сек­ре­тов (одним из кото­рых, напри­мер, явля­ет­ся добав­ле­ние в тесто вод­ки) и у нас полу­ча­ют­ся заме­ча­тель­ные домаш­ние чебу­ре­ки. Уве­рен, что и у вас получится!

Рецепт с фото ►

 
Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Кол-во порций: 8

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Греч­не­вая кру­па — одна из моих люби­мых. С само­го дет­ства. При­го­то­вить греч­ку мож­но по-раз­­но­­му: в каче­стве гар­ни­ра с под­ли­вой, с моло­ком, запечь с мясом, нафар­ши­ро­вать бли­ны и так далее. Кро­ме того, полез­ные свой­ства греч­ки и доступ­ная цена дела­ют её лиде­ром сре­ди круп. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить греч­ку по-купе­­­че­ски. Долж­но быть, в свое вре­мя куп­цам гото­ви­ли греч­не­вую кашу имен­но по тако­му рецепту.

Рецепт с фото ►

 
Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Кол-во порций: 12-15

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Кабач­ки мож­но при­го­то­вить и к празд­нич­но­му сто­лу. Глав­ное, про­явить немно­го фан­та­зии! В этом рецеп­те пред­ла­гаю при­го­то­вить кабач­ки с поми­до­ра­ми и сыром, запе­чен­ные в духов­ке. Золо­ти­стая сыр­ная короч­ка, неж­ный вкус и лег­кая тек­сту­ра этой закус­ки, с лег­ко­стью пре­вра­ща­ет её в празд­нич­ное блюдо.

Рецепт с фото ►

 
Куриные окорочка жареные в духовке

Куриные окорочка жареные в духовке

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 час

Сложность: 3/10

Спо­со­бов при­го­тов­ле­ния кури­ных око­роч­ков конеч­но же очень мно­го. Но самый про­стой и рас­про­стра­нен­ный, пожа­луй, это пожа­рить око­роч­ка в духов­ке. В этом рецеп­те я рас­ска­жу вам, как сде­лать око­роч­ка вкус­ны­ми, соч­ны­ми и золотистыми.

Рецепт с фото ►

 
Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

С наступ­ле­ние Вели­ко­го поста мно­гие заду­мы­ва­ют­ся о том, что­бы перей­ти на пост­ное меню. Но как это сде­лать пра­виль­но? Что­бы полу­чать все необ­хо­ди­мые орга­низ­му веще­ства, но при этом не кушать мясо и молоч­ные про­дук­ты. Пред­ла­гаю одно из таких блюд — овощ­ное рагу с гри­ба­ми. Оно сба­лан­си­ро­ва­но: в нем есть бел­ки, жиры и угле­во­ды. Гото­вить рагу из ово­щей про­сто. А гри­бы ничуть не хуже мяса. Попро­буй­те и убе­ди­тесь сами!

Рецепт с фото ►