Рецепты с фото и материалы подборки —
"розмарин"

Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

С наступ­ле­ние Вели­ко­го поста мно­гие заду­мы­ва­ют­ся о том, что­бы перей­ти на пост­ное меню. Но как это сде­лать пра­виль­но? Что­бы полу­чать все необ­хо­ди­мые орга­низ­му веще­ства, но при этом не кушать мясо и молоч­ные про­дук­ты. Пред­ла­гаю одно из таких блюд — овощ­ное рагу с гри­ба­ми. Оно сба­лан­си­ро­ва­но: в нем есть бел­ки, жиры и угле­во­ды. Гото­вить рагу из ово­щей про­сто. А гри­бы ничуть не хуже мяса. Попро­буй­те и убе­ди­тесь сами!

Открыть рецепт ➤

 
Жареный сыр

Жареный сыр

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 10 минут

Сложность: 2/10

Навер­ня­ка мно­гие из вас слы­ша­ли и, воз­мож­но, про­бо­ва­ли жаре­ный сыр. Конеч­но, не вся­кий сыр мож­но жарить, но есть спе­ци­аль­ные сор­та, кото­рые под­да­ют­ся тер­ми­че­ской обра­бот­ке, даже без исполь­зо­ва­ния пани­ров­ки. Вкус у жаре­но­го сыра необыч­ный. Такое сто­ит попро­бо­вать хотя бы одна­жды. Кро­ме того, это само­сто­я­тель­ное блю­до и его мож­но при­го­то­вить доста­точ­но быст­ро, глав­ное, что­бы сыр был под рукой.

Открыть рецепт ➤

 
Картофель по-французски

Картофель по-французски

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Рецепт кар­то­фе­ля по фран­цуз­ски, про­ве­рен­ный года­ми. Все­гда полу­ча­ет­ся вкус­но и кра­си­во. Под­хо­дит для любо­го тор­же­ства, так как явля­ет­ся очень сыт­ным, с боль­шим коли­че­ством пор­ций. Часто пута­ют мясо по-фран­­цуз­ски и кар­то­фель по-фран­­цуз­ски. Это всё-таки раз­ные блю­да. В этом рецеп­те речь пой­дёт имен­но о кар­то­фе­ле по-фран­­цуз­ски. О кое-каких тон­ко­стях при­го­тов­ле­ния вкус­ной кар­тош­ки по-фран­­цуз­ски я рас­ска­жу в самом рецепте.

Открыть рецепт ➤

 
Стейк из сёмги на сковороде

Стейк из сёмги на сковороде

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Сём­гу мож­но при­го­то­вить по-раз­­но­­му: сва­рить вкус­ный суп-пюре, зажа­рить до золо­ти­стой короч­ки на гри­ле или сохра­нить всё полез­ное, при­го­то­вив на пару. Я пред­ла­гаю свой вари­ант стей­ков из сем­ги, пожа­рен­ных на ско­во­ро­де с аро­мат­ным тимья­ном. Чем хорош такой спо­соб при­го­тов­ле­ния стей­ков из сем­ги? Вам не пона­до­бит­ся гриль или паро­вар­ка. Всё что нуж­но — это обыч­ная ско­во­род­ка и пара стейк-кус­­ков сём­ги. Итак, за дело!

Открыть рецепт ➤

 
 
1 2