Банка для вакуумного хранения

Банка для вакуумного хранения

Обычно, для хранения сыпучих продуктов, на кухне используются специальные банки. С крышками, зажимами и прочими приспособлениями. Я расскажу о банке для вакуумного хранения, которая очень удобна в хозяйстве и помогает сохранить продукты в лучшем виде. Об этом в рубрике «Кухонные гаджеты».

Кухонные гаджеты: банка для вакуумного храненияНабор таких банок 3-х разных объёмов мне подарили на один из праздников. Помимо самих банок, к ним впридачу идут специальные крышки, сделанные из специального материала, которые очень плотно прилегают к горлышку ёмкости и снабжены специальными затворным клапаном. Но фокус в том, что в банке нужно создать вакуум, чтобы не было постороннего воздуха. Для этого, дополнительно с банками идёт специальный мини-насос (он на фото), который и откачивает воздух через клапан в крышке.

Банка для вакуумного хранения

Сначала я скептически отнёсся к идее вакуумного хранения, но потом вспомнил, что в одной из статей читал о том, что, например, кофе в зёрнах очень хорошо впитывает окружающие запахи и хранить его лучше всего как раз в вакуумной среде. И я решил попробовать. Пересыпал кофе из пачки в банку, закрыл крышкой и с помощью мини-насоса выкачал лишний воздух. Внутри банки действительно образовался вакуум. Когда крышку открываешь — слышен негромкий хлопок. Идеально для хранения кофе и других сыпучих продуктов, которые обычно мы и храним в банках на кухне. В банке, кстати, я сохранил и ароматный арабский кофе, который также весьма восприимчив к посторонним запахам.

Как заварить арабский кофе — рецепт с фото

Специального ухода банки для вакуумного хранения не требуют. Помыл банку, помыл аккуратно крышку, чтобы не повредить запорный клапан, и банка снова готова к использованию. Единственный момент, который я выявил в процессе эксплуатации, периодически нужно всё-таки откачивать воздух из банки, т.к. он туда всё-таки попадает потихоньку. А в остальном — отличный кухонный гаджет в моём арсенале. Рекомендую!

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

Единственный комментарий к материалу «Банка для вакуумного хранения»:

  1. римма says:

    такие баночки уже лет 5 использую. очень удобно для кофе, сахара и манки. вакуум не пропускает посторонние запахи и через стекло всегда видео, сколько осталось и что хранится внутри

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*