Нож для нарезки яблок

Разместил Денис

Думаю, что у боль­шин­ства кули­на­ров на кухне есть уже есть удоб­ный кухон­ный гад­жет речь о кото­ром пой­дёт в одно­имен­ной руб­ри­ке сего­дня. Это нож для нарез­ки яблок — весь­ма удоб­ное при­спо­соб­ле­ние, кото­рое поз­во­лит не толь­ко поре­зать ябло­ко на доль­ки, но и изба­вить­ся от серд­це­ви­ны с косточками.

С помо­щью тако­го гад­же­та с нарез­кой ябло­ка спра­вит­ся даже ребё­нок, ведь про­цесс пре­вра­ща­ет­ся в про­стое дей­ствие — уста­но­вить нож по цен­тру ябло­ка и с помо­щью удоб­ных ручек про­сто нада­вить на него. Ябло­ко будет раз­ре­за­но на 8 рав­ных долек, а сере­ди­ну, в кото­рой оста­лись косточ­ки и про­жил­ки, про­сто мож­но выкинуть.

Неза­ме­ним такой нож для нарез­ки яблок и при под­го­тов­ке боль­шо­го коли­че­ства начин­ки. Напри­мер, как в яблоч­ном пиро­ге, когда нуж­но почи­стить от серд­це­ви­нок и наре­зать 5–6 яблок. Или для при­го­тов­ле­ния начин­ки для штру­де­ля — тоже отлич­ный вариант.

Осо­бо­го ухо­да нож для нарез­ки яблок не тре­бу­ет. После исполь­зо­ва­ния тща­тель­но про­мы­ва­ем рабо­чую поверх­ность, очи­ща­ем её от остат­ков яблок, косто­чек и про­жи­лок. Про­ти­ра­ем насу­хо, хра­ним без сопри­кос­но­ве­ния ножей с дру­ги­ми метал­ли­че­ски­ми пред­ме­та­ми, что­бы они не затуп­ля­лись. Я поль­зу­юсь таким при­спо­соб­ле­ни­ем уже лет 10 и нож для сих пор справ­ля­ет­ся со сво­ей зада­чей на 5, без допол­ни­тель­ной заточ­ки или обслу­жи­ва­ния. Так что реко­мен­дую такой гад­жет к при­об­ре­те­нию, если конеч­но его у вас ещё нет 🙂

Оригинал отзыва/статьи Нож для нарезки яблок на сайте Булочка.ру. Ещё больше рецептов в разделе «Рецепты с фото».