Кулинарное кольцо

Кулинарное кольцо

Наверняка многие из вас видели на фото в рецептах на сайтах или в журналах, как красиво уложен салат слоями в виде невысокого конуса, будто невидимые стенки держат его. Раскрою секрет — такая форма придаётся салатам (и не только) при помощи кулинарного кольца, о котором я и расскажу сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты».

Кухонные гаджеты: кулинарное кольцо

Кулинарные кольца продаются в нескольких вариантах. Например, как в моём случае — кулинарное кольцо диаметром 10 см и высотой около 5 см со специальным прессом для придания блюду формы. Есть также наборы колец без пресса разного диаметра и высоты, что удобно для разных случаев приготовления и сервировки.

Чаще всего я использую кулинарное кольцо всё-таки для подачи блюд, обычно салатов разной консистенции. Например, «Коул Слоу» или салат с куриной с грудкой и сельдереем. Когда салат готов, на тарелку ставлю кулинарное кольцо, затем накладываю в него салат, выравниваю при помощи ложки и несколько раз сверху надавливаю прессом, чтобы зафиксировать форму. После этого кулинарное кольцо убираю и вуаля — красивая подача салата обеспечена!

Салат с курицей и сельдереем

Кроме того, подходящий диаметр кулинарного кольца позволяет использовать его для вырубки печенья. Например, я использую кольцо при приготовлении творожного печенья «Платочки». Получается кружок, который удобно складывать вчетверо, как того требует рецепт. Так что способов применения кулинарного кольца достаточно много, чтобы обзавестись этим удобным кухонным гаджетом.

Печенье «Платочки»

Особого ухода кольцо не требует, поскольку выполнено из нержавеющей стали. После использования нужно просто промыть теплой водой с моющим средством и насухо потерпеть наш гаджет. Рекомендую кулинарное кольцо к приобретению!

Кулинарное кольцо

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

4 комментария к материалу «Кулинарное кольцо»:

  1. стелла says:

    готовлю яичницу в кулинарном кольце. ставлю в сковороду, немного масла, туда разбиваю яйцо и получается яичница идеально ровной и красивой формы — попробуйте!

  2. Нателла says:

    Очень удобно делать слоёные салаты с помощью такого кулинарного кольца. Я когда накрываю праздничный — часто пользуюсь кольцом для салатов и десертов.

  3. лея says:

    давно купила себе такое кольцо для украшения блюд и выпечки — оч довольна

  4. Алла says:

    Так вот как эти салаты подают красиво, а я все думала, как края такие ровные получить, оказывается есть кольцо специальное)) кулинарное))

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*