Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»

Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»

Пятница, вечер, впереди выходные дни — отличные поводы, чтобы посетить ресторан корейской кухни «Белый журавль», расположенный на Фрунзенской набережная, д. 14/1. Место было выбрано совершенно случайно — меня пригласили друзья, которые однажды были здесь. Отличный повод, чтобы написать отзыв о новом месте — подумал я и отправился в «Белый журавль».

Отзыв о ресторане Белый журавль - салат из чёрных грибов

Я считаю корейскую кухню чересчур острой, но всё-такие решил попробовать, как адаптировали блюда в этом ресторане. Но расскажу обо всё по порядку. На входе верхнюю одежду можно сдать в гардероб, здесь же за углом помыть руки, и официант проводит вас в один из залов ресторана — один с видом на набережную, а второй — с видом на другую сторону дома. Атмосфера достаточно приятная, удобные столы и посадочные места.

Отзыв о ресторане Белый журавль - вид с Фрунзенской набережной

На телевизорах, установленных в залах, в этот вечер показывали K-pop — корейские клипы популярной музыки. А фоном шла музыка из хитов 80−90-х, что было немного странно и не поддерживало аутентичность самого места. Но это всё про атмосферу. А в ресторане главное конечно блюда. Меню у «Белого журавля» не очень большое, но каждый сможет найти здесь что-то на свой вкус. Я заказал салат из черных грибов (на первом фото в этом отзыве) — в меню не было пометки, что этот салат острый. Он оказался очень вкусным. Мягкие, слегка хрустящие грибы и очень вкусная заправка.

На горячее мы решили заказать «Ори Ёри» — нежное обжаренное во фритюре филе домашней утки, приготовленное по рецепту города Почон. Вот так оно выглядит при подаче:

Отзыв о ресторане Белый журавль - Ори Ёри — утка в панировке

Очень вкусное блюдо — так заключили все, кто его попробовал. Порция достаточно большая и это отличное горячее на 3−4 человека.

Кстати, пока готовятся блюда, вам приносят комплимент от ресторана в виде набора корейских закусок и салатиков в небольших чашках. Этого вполне достаточно, чтобы разыгрался аппетит. У нас в наборе были: кимчи, листья перца, огурцы и редька маринованные, свежие овощи и жареный Тубу (похоже на сыр).

Отзыв о ресторане Белый журавль - корейский закуски

Почти на протяжении всего вечера я пил очень вкусный чай имбирь, мята, лайм. не очень сладкий и вкусный по сочетанию компонентов. Прекрасно подходит под вкус корейских блюд.

А финальным аккордом стали тарталетки со вкусной начинкой. Свежие, очень нежные по вкусу и достаточные по размеру после плотного ужина. Как говорится просто, но со вкусом.

Отзыв о ресторане Белый журавль - тарталетки на десерт

Итак, подводя итог, скажу, что ресторан корейской кухни «Белый журавль» мне очень понравился. Удачное месторасположение, уютные столики, вкусная и красивая кухня, которая удачно адаптирована под европейский вкус. Отдельно хочу сказать об обслуживании — оно на высшем уровне. Всё быстро, чётко, ненавязчиво. В ресторане было несколько столиков, за которыми ужинали корейцы, а это говорит о хорошем уровне и качестве ресторана. Из минусов назову, пожалуй, несоответствие музыки тематике ресторана и средний чек выше среднего (но это Москва). Так что в целом, я рекомендую ресторан «Белый журавль» к посещению! Если хотите чего-то необычного и паназиатского — посетите этот ресторан.

Отзыв о ресторане Белый журавль - вход в ресторан

Данный отзыв является субъективной оценкой и отражает мнение автора сайта.

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

2 комментария к материалу «Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»»:

  1. Тимофеевы says:

    Обожаем Белый журавль для семейных посиделок — юбилеев, дней рождений и т. д. Обслуживание всегда на высоте, кухня отличная, все свежее и готовят быстро. Мы в восторге от этого корейского ресторана.

  2. Ксения Т. says:

    Прочитала ваш отзыв. Недавно тоже была в Белом журнале на ДР подруги. Обслуживание у них просто на высоте. Только успевают приносить и уносить, всегда рядом, если нужно, но над душой не стоят. Очень вкусная кухня и приятное оформление самого ресторана. Молодцы. Стараются.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*