Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»

Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»

Пят­ни­ца, вечер, впе­ре­ди выход­ные дни — отлич­ные пово­ды, что­бы посе­тить ресто­ран корей­ской кух­ни «Белый журавль», рас­по­ло­жен­ный на Фрун­зен­ской набе­реж­ная, д. 141. Место было выбра­но совер­шен­но слу­чай­но — меня при­гла­си­ли дру­зья, кото­рые одна­жды были здесь. Отлич­ный повод, что­бы напи­сать отзыв о новом месте — поду­мал я и отпра­вил­ся в «Белый журавль».

Отзыв о ресторане Белый журавль - салат из чёрных грибов

Я счи­таю корей­скую кух­ню черес­чур острой, но всё-такие решил попро­бо­вать, как адап­ти­ро­ва­ли блю­да в этом ресто­ране. Но рас­ска­жу обо всё по поряд­ку. На вхо­де верх­нюю одеж­ду мож­но сдать в гар­де­роб, здесь же за углом помыть руки, и офи­ци­ант про­во­дит вас в один из залов ресто­ра­на — один с видом на набе­реж­ную, а вто­рой — с видом на дру­гую сто­ро­ну дома. Атмо­сфе­ра доста­точ­но при­ят­ная, удоб­ные сто­лы и поса­доч­ные места.

Отзыв о ресторане Белый журавль - вид с Фрунзенской набережной

На теле­ви­зо­рах, уста­нов­лен­ных в залах, в этот вечер пока­зы­ва­ли K‑pop — корей­ские кли­пы попу­ляр­ной музы­ки. А фоном шла музы­ка из хитов 80–90‑х, что было немно­го стран­но и не под­дер­жи­ва­ло аутен­тич­ность само­го места. Но это всё про атмо­сфе­ру. А в ресто­ране глав­ное конеч­но блю­да. Меню у «Бело­го журав­ля» не очень боль­шое, но каж­дый смо­жет най­ти здесь что-то на свой вкус. Я зака­зал салат из чер­ных гри­бов (на пер­вом фото в этом отзы­ве) — в меню не было помет­ки, что этот салат ост­рый. Он ока­зал­ся очень вкус­ным. Мяг­кие, слег­ка хру­стя­щие гри­бы и очень вкус­ная заправка.

На горя­чее мы реши­ли зака­зать «Ори Ёри» — неж­ное обжа­рен­ное во фри­тю­ре филе домаш­ней утки, при­го­тов­лен­ное по рецеп­ту горо­да Почон. Вот так оно выгля­дит при подаче:

Отзыв о ресторане Белый журавль - Ори Ёри — утка в панировке

Очень вкус­ное блю­до — так заклю­чи­ли все, кто его попро­бо­вал. Пор­ция доста­точ­но боль­шая и это отлич­ное горя­чее на 3–4 человека.

Кста­ти, пока гото­вят­ся блю­да, вам при­но­сят ком­пли­мент от ресто­ра­на в виде набо­ра корей­ских заку­сок и сала­ти­ков в неболь­ших чаш­ках. Это­го вполне доста­точ­но, что­бы разыг­рал­ся аппе­тит. У нас в набо­ре были: ким­чи, листья пер­ца, огур­цы и редь­ка мари­но­ван­ные, све­жие ово­щи и жаре­ный Тубу (похо­же на сыр).

Отзыв о ресторане Белый журавль - корейский закуски

Почти на про­тя­же­нии все­го вече­ра я пил очень вкус­ный чай имбирь, мята, лайм. не очень слад­кий и вкус­ный по соче­та­нию ком­по­нен­тов. Пре­крас­но под­хо­дит под вкус корей­ских блюд.

А финаль­ным аккор­дом ста­ли тар­та­лет­ки со вкус­ной начин­кой. Све­жие, очень неж­ные по вку­су и доста­точ­ные по раз­ме­ру после плот­но­го ужи­на. Как гово­рит­ся про­сто, но со вкусом.

Отзыв о ресторане Белый журавль - тарталетки на десерт

Итак, под­во­дя итог, ска­жу, что ресто­ран корей­ской кух­ни «Белый журавль» мне очень понра­вил­ся. Удач­ное место­рас­по­ло­же­ние, уют­ные сто­ли­ки, вкус­ная и кра­си­вая кух­ня, кото­рая удач­но адап­ти­ро­ва­на под евро­пей­ский вкус. Отдель­но хочу ска­зать об обслу­жи­ва­нии — оно на выс­шем уровне. Всё быст­ро, чёт­ко, нена­вяз­чи­во. В ресто­ране было несколь­ко сто­ли­ков, за кото­ры­ми ужи­на­ли корей­цы, а это гово­рит о хоро­шем уровне и каче­стве ресто­ра­на. Из мину­сов назо­ву, пожа­луй, несо­от­вет­ствие музы­ки тема­ти­ке ресто­ра­на и сред­ний чек выше сред­не­го (но это Москва). Так что в целом, я реко­мен­дую ресто­ран «Белый журавль» к посе­ще­нию! Если хоти­те чего-то необыч­но­го и пана­зи­ат­ско­го — посе­ти­те этот ресторан.

Отзыв о ресторане Белый журавль - вход в ресторан

Дан­ный отзыв явля­ет­ся субъ­ек­тив­ной оцен­кой и отра­жа­ет мне­ние авто­ра сайта.

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

4 комментария к материалу «Отзыв о ресторане корейской кухни «Белый журавль»»:

  1. Роман says:

    Были на днях в Белом журав­ле. Ниче­го осо­бен­но­го, цен­ник по Москве сред­ний. Обслу­жи­ва­ние не понра­ви­лось – дол­го при­шлось ждать напит­ки и блю­да… В общем, дизлайк! 🙁

  2. илья says:

    цены в белом журав­ле про­сто заоб­лач­ные… мос­ков­ские $$$ дорого

  3. Тимофеевы says:

    Обо­жа­ем Белый журавль для семей­ных поси­де­лок – юби­ле­ев, дней рож­де­ний и т.д. Обслу­жи­ва­ние все­гда на высо­те, кух­ня отлич­ная, все све­жее и гото­вят быст­ро. Мы в вос­тор­ге от это­го корей­ско­го ресторана.

  4. Ксения Т. says:

    Про­чи­та­ла ваш отзыв. Недав­но тоже была в Белом жур­на­ле на ДР подру­ги. Обслу­жи­ва­ние у них про­сто на высо­те. Толь­ко успе­ва­ют при­но­сить и уно­сить, все­гда рядом, если нуж­но, но над душой не сто­ят. Очень вкус­ная кух­ня и при­ят­ное оформ­ле­ние само­го ресто­ра­на. Молод­цы. Стараются.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*