Рецепты с фото
Салат из печени трески с зелёным горошком
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 2/10
Этот салат я помню с самого детства. Печень трески была распространена во времена СССР. Можно было просто намазывать её на хлеб и получался бутерброд, но многие хозяйки пошли дальше — так появился салат из печени трески. Так же этот салат называют «Полковничий». Вкус этого салатика такой нежный, с рыбной ноткой. Он простой, но вкусный! 🙂
Печенье с кусочками шоколада
Кол-во порций: 25-30 шт.
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Однажды я попробовал печенье с куcочками шоколада, купленное в магазине. Мне понравился его вкус, но хотелось приготовить такое же дома. Недолго думая, я нашёл рецепт в одной из кулинарных книг и решил испечь печенье с шоколадными кусочками. Получилось вкусно! Попробуйте — у вас получится!
Салат с рукколой, черри и Пармезаном
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15
Сложность: 2/10
Предлагаю рецепт лёгкого салата с рукколой, помидорками черри и сыром Пармезан. Руккола — она же индау, она же эрука, является достаточно пряной, приятной на вкус травой из семейства капустных. А салат из рукколы может быть как праздничным блюдом, так и украшением обычного ужина после трудового дня — просто, вкусно и красиво.
Оладьи на кефире
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 40-45 минут
Сложность: 5/10
Румяные оладьи с утра со сметанкой, сгущенным молоком или вареньем — что может быть вкуснее? Пожалуй, ничего. Осталось лишь приготовить эти самые оладьи и подать к столу 🙂 Предлагаю простой классический рецепт оладьев на кефире. Уверен, у вас все получится.
Салат с фунчозой и говядиной по-китайски
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 5/10
Многие, наверное, пробовали в китайских и корейских ресторанах салат из фунчозы с говядиной. Фунчоза — это стеклянная лапша, которая при варке становится практически прозрачной. Я такой салат просто обожаю. Он вкусный, ароматный и яркий. Приготовить салат с фунчозой несложно даже дома. Главное — наличие всех ингредиентов, желание и творческий подход к приготовлению!
Меренги со свежими ягодами и шоколадом
Кол-во порций: 20-25
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Можно приготовить эффектный десерт из достаточно простых компонентов: меренг, свежих ягод и шоколада. Прелесть его в том, что он никого не оставит равнодушным, так как его хочется попробовать. А можно просто любоваться красотой форм белоснежных меренг и причудливых узоров расплавленного шоколада.
Домашняя пицца
Кол-во порций: 8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Наверняка многие из вас пробовали пиццу в пиццерии или ресторане, заказывали на дом или на работу. И всегда возникает мысль, а можно ли повторить такую пиццу у себя дома. Чтобы и тесто было вкусное и начинка. Безусловно, вкусную пиццу можно сделать и дома. 80% успеха пиццы — это конечно же тесто. Так вот в этом рецепте тесто на пиццу максимально похоже на итальянский вариант. Давайте попробуем приготовить, не будем терять время.
Сырные шарики
Кол-во порций: 20-25
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 3/10
Любая закуска должна быть: оригинальной, быстро приготовленной и красивой. Сырные шарики — именно такой вариант. На приготовление уйдет не более получаса, внешний вид просто потрясающий, особенно, если дать волю фантазии. Кроме того, шарики из сыра оригинальны и по идее и по вкусу. Почему? Читайте рецепт дальше.
Закуска с Моцареллой и помидорками черри
Кол-во порций: 15
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 2/10
Закуска может быть простой и быстрой в приготовлении. Главное — проявить фантазию и подумать над сервировкой. Закуска с мягким сыром Моцарелла и томатами черри украсит любой стол.
Картофель по-французски
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Рецепт картофеля по французски, проверенный годами. Всегда получается вкусно и красиво. Подходит для любого торжества, так как является очень сытным, с большим количеством порций. Часто путают мясо по-французски и картофель по-французски. Это всё-таки разные блюда. В этом рецепте речь пойдёт именно о картофеле по-французски. О кое-каких тонкостях приготовления вкусной картошки по-французски я расскажу в самом рецепте.
Комментарии и отзывы к рецептам