Рецепты с фото и материалы подборки —
"быстро и просто"
Сэндвичи треугольники с сёмгой
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Обычно я готовлю бутерброды с сёмгой или форелью по этому рецепту. Он очень простой, а сами сэндвичи получаются вкусными, свежими и ничем не отличаются от новомодных, которые можно встретить во многих кафе и кулинарных лавках. От слов к делу — приступаем!
Кекс с орехами
Кол-во порций: 16-20
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Рецептов приготовления кекса существует очень много, даже у меня сайте есть несколько — это шоколадный и сметанный кексы. В этот же раз я готовил обычный кекс с орехами. Выбор пал на грецкие орешки, потому что они самые, на мой взгляд, доступные и подходящие. Кекс получился воздушный, красивый, с нежным ореховым ароматом и нотками ванили. Не буду больше вас томить — перейдём к рецепту.
Яичница с ветчиной — необычный рецепт
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Плотный завтрак — залог хорошего начала дня и отличного настроения. В этом рецепте я хочу рассказать о том, как приготовить яичницу с ветчиной не стандартным способом — на сковородке, а в духовке, в форме для выпечки кексов. Получается не только красиво, но и вкусно. За дело!
Салат из кальмаров, пекинской капусты и яблока
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 3/10
Этот рецепт относится к категории «Что приготовить за 10 минут». Ингредиенты этого салата — это кальмары, пекинская капуста и яблоко. Всё доступно, сочетается по вкусу и аппетитно выглядит на тарелке. Итак, за дело — можете засекать время 😉
Оладьи из кабачков
Кол-во порций: 35-40
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Оладьи из кабачков сейчас можно готовить практически круглый год, ведь цуккини в продаже есть практически всегда. Я готовлю оладьи по этому рецепту уже несколько лет — получается вкусно и красиво. Как в любом рецепте есть свои секреты и у кабачковых оладьев. О них подробнее далее 😉
Фокачча с вялеными томатами, сыром и тимьяном
Кол-во порций: 8
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 4/10
Итальянская лепёшка фокачча, которая была прародительницей пиццы, такая же вкусная, а приготовить её можно достаточно быстро, особенно, если у вас уже тесто наготове. В этом рецепте мы готовим фокаччу двух видов: с вялеными томатами и сыром. А основа будет одна и та же: оливковое масло и ароматные листики тимьяна. Приступим!
Салат с китайской капустой, курицей и ананасом «Ветерок»
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Рецепт салата «Ветерок» с китайской капустой, курицей и ананасом — это, на мой взгляд, удачный баланс вкусов и красивый внешний вид. «Ветерок» — очень лёгкий салатик, не смотря на майонезную заправку, именно поэтому у него такое название. Салат можно приготовить на праздник и подать как порционно, так и в салатнике.
Овощное рагу с грибами (постное блюдо)
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
С наступление Великого поста многие задумываются о том, чтобы перейти на постное меню. Но как это сделать правильно? Чтобы получать все необходимые организму вещества, но при этом не кушать мясо и молочные продукты. Предлагаю одно из таких блюд — овощное рагу с грибами. Оно сбалансировано: в нем есть белки, жиры и углеводы. Готовить рагу из овощей просто. А грибы ничуть не хуже мяса. Попробуйте и убедитесь сами!
Салат из печени трески с зелёным горошком
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 2/10
Этот салат я помню с самого детства. Печень трески была распространена во времена СССР. Можно было просто намазывать её на хлеб и получался бутерброд, но многие хозяйки пошли дальше — так появился салат из печени трески. Так же этот салат называют «Полковничий». Вкус этого салатика такой нежный, с рыбной ноткой. Он простой, но вкусный! 🙂
Оладьи на кефире
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 40-45 минут
Сложность: 5/10
Румяные оладьи с утра со сметанкой, сгущенным молоком или вареньем — что может быть вкуснее? Пожалуй, ничего. Осталось лишь приготовить эти самые оладьи и подать к столу 🙂 Предлагаю простой классический рецепт оладьев на кефире. Уверен, у вас все получится.
Комментарии и отзывы к рецептам