Статьи с меткой: "горбуша"

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Кол-во порций: 1

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 3/10

В этом рецепте я расскажу, как засолить красную рыбу дома. Я использую сёмгу, но принцип одинаковый для любой рыбы — форели, горбуши, кеты и т. д. Сейчас поведаю о нюансах приготовления.

Рецепт с фото →

 
Сэндвичи с сёмгой

Сэндвичи с сёмгой

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Обычно я готовлю бутерброды с сёмгой или форелью по этому рецепту. Он очень простой, а сами сэндвичи получаются вкусными, свежими и ничем не отличаются от новомодных, которые можно встретить во многих кафе и кулинарных лавках. От слов к делу — приступаем!

Рецепт с фото →

 
Пирог с сёмгой

Пирог с сёмгой

Кол-во порций: 16-20

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 6/10

Однажды мама рассказала мне, как сделать тесто для пирогов. Универсальное. Оно подходит и для сладких, и для солёных. Я решил, что непременно должен что-то приготовить, чтобы попробовать и закрепить навык. Выбор был сделан в пользу пирога с сёмгой, потому что я люблю пироги с рыбой. О том, что же получилось, я расскажу в этом рецепте.

Рецепт с фото →