Рецепты с фото и материалы подборки —
"сибирские рецепты"
Тесто для пельменей
Я родился в Сибири, где принято зимой лепить пельмени. Вся семья — от мала до велика садится за стол, где их ждут тесто для пельменей, фарш и чайные ложки. Лепка продолжает до тех пор, пока не заканчивается тесто или фарш 🙂 Домашние пельмени, вылепленные вручную, особенно красивые и вкусные — это бесспорно. Предлагаю приготовить тесто для пельменей по рецепту моей мамы. Оно всегда получается эластичным и идеально подходит для пельменей — не рвется при лепке, а пельмени отлично варятся, сохраняя вкусный сок мяса и внешний вид. За дело!
Комментарии и отзывы к рецептам