Рецепты с фото и материалы подборки —
"зеленый горошек"

Салат Оливье с мясом и необычной заправкой

Салат Оливье с мясом и необычной заправкой

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 5/10

Вари­а­ций на тему сала­та «Оли­вье» суще­ству­ет доста­точ­но мно­го. Я же уже несколь­ко лет под­ряд готов­лю Оли­вье по это­му рецеп­ту. Спа­си­бо Саше Бель­ко­ви­чу. Вро­де всё про­сто и ника­ких наво­ро­тов в этом вари­ан­те рецеп­та нет, но, когда вы попро­бу­е­те гото­вый салат — буде­те гото­вить толь­ко так Оли­вье на Новый год или дру­гой празд­ник, друзья!

Рецепт с фото ►

 
Домашний винегрет

Домашний винегрет

Кол-во порций: 8-12

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Мно­гие из нас любят вине­грет и гото­вят его дома по-раз­­но­­му. Кто-то добав­ля­ет ква­ше­ную капу­сту, кто-то зелё­ный лук, но осно­ва любо­го рецеп­та вине­гре­та — это кар­то­фель, свёк­ла и мор­ковь. Всё осталь­ное — поле для нашей кули­нар­ной фан­та­зии. Рас­ска­жу, как я готов­лю домаш­ний винегрет.

Рецепт с фото ►

 
Салат из печени трески с зелёным горошком

Салат из печени трески с зелёным горошком

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 2/10

Этот салат я пом­ню с само­го дет­ства. Печень трес­ки была рас­про­стра­не­на во вре­ме­на СССР. Мож­но было про­сто нама­зы­вать её на хлеб и полу­чал­ся бутер­брод, но мно­гие хозяй­ки пошли даль­ше — так появил­ся салат из пече­ни трес­ки. Так же этот салат назы­ва­ют «Пол­ков­ни­чий». Вкус это­го сала­ти­ка такой неж­ный, с рыб­ной нот­кой. Он про­стой, но вкусный! 🙂

Рецепт с фото ►