Об авторе
Здравствуйте!
Меня зовут Денис Зиновьев. Рад приветствовать вас на сайте Булочка.ру.
Мои кулинарные опыты начались давно, еще в начальной школе, и мой первый омлет не был комом 😉 Так потихоньку, проводя часы на кухне, рядом с бабушкой и мамой, я понял, что процесс приготовления занимает меня куда больше, чем игры в догонялки или прятки.
Я до сих помню мамину кулинарную книгу — увесистую, с отпечатками жирных пальцев на обложке и закладками на самых популярных в нашей семье рецептах.
В 2005 году я решил перевести мамину кулинарную книгу в электронный вид, чтобы люди, которые любят готовить, также могли познакомиться с прекрасными рецептами домашней, а как теперь принято говорить, hand-made кухни. Так появился сайт Булочка.ру. Изначально он был площадкой для кулинаров, где мы размещали рецепты, общались и устраивали конкурсы.
В 2014 году я решил сделать редизайн сайта и сменить концепцию. Теперь это сайт в духе времени — кулинарный фото-блог, в котором я делюсь рецептами, по которым сам готовлю, пишу о том, что мне интересно, что связано с кулинарной тематикой. Рецепты с фотографиями, сервировка, кухня других стран, отзывы продуктах и ресторанах, — все это вы найдете на Булочке.ру.
Если у вас есть вопросы, пожелания, или вы хотите узнать о возможности размещения рекламы на сайте, пожалуйста, присылайте ваши сообщения и предложения на denis@bulochka.ru.
Спасибо, что заглянули!
Посещенные мастер-классы
Май 2016
Мастер-класс «Италия. Пицца», кулинарная школа «Хлеб•Соль» (шеф Станислав Филимонов)
Март 2013
Мастер-класс «Восточная кухня», кулинарная студия Юлии Высоцкой (шеф Антон Ерёмин)
Декабрь 2011
Мастер-класс «Мясо и выпечка» в ресторане «Сёстры Гримм» (Татьяна Паточникова)
Новости сайта Булочка.ру или коротко о главном
31.12.2021
Дорогие друзья, посетители и гости сайта bulochka.ru!
От всей души поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Желаю здоровья, отличного настроения и ярких побед в 2022! Новых идей, интересных рецептов и вкусных блюд на столе! Уюта в доме и благополучия! С праздниками! 🎉🎄⛄🥳👍🏻
25.03.2021
Сайту Булочка.ру в этом году исполняется 15 лет. Время летит так быстро, но тем приятнее результат. Я решил поделиться небольшой выдержкой статистики за эти годы.
С 2006 года я разместил на сайте более 230 материалов, сделал почти 10 000 фото, чтобы отобрать лучшие из них для иллюстрации рецептов, отзывов и статей о кухонных гаджетах.
За 15 лет сайт посетили 3,8 млн. человек из России, Украины, Казахстана, Германии, США и других стран.
Самыми популярными страницами за весь период развития сайта стали рецепты: буррито, курицы в кисло-сладком соусе, свиной корейки, запечённой в духовке, домашней пиццы и картофеля по-французски 🙂
Посетители сайта возрастного диапазона 25–34 стали самыми активными за всё время работы сайта — почти 44% от общего числа.
И больше всего пользователей просматривают сайт со смартфона. Это даже не смотря на то, что в далёком 2006 о смартфонах многие ещё только мечтали…
Поздравляю вас, мои дорогие друзья, посетители сайта и просто прохожие с этим небольшим юбилеем! Желаю дальнейшего процветания, интересных рецептов и дальнейшего роста аудитории! 🥳🥳🥳
07.12.2020
Закрытие канала Булочка.ру в Яндекс.Дзен. Новые рецепты там больше не публикуются. К сожалению, платформа не оправдала себя.
29.06.2020
У сайта появился свой канал в Яндекс.Дзен. Там я публикую рецепты и статьи из рубрики «Кухонные гаджеты». Подписывайтесь на канал, читайте новые статьи и рецепты.
05.02.2020
Я начинаю публикацию материалов в новой рубрике «Кухонные гаджеты». Речь пойдёт об удобных приспособлениях, которые могут быть нашими помощниками в процессе приготовления блюд, сервировки стола и декорирования. Расскажу обо всём, что есть в арсенале у меня на кухне и чем пользуюсь сам: от силиконовой лопатки до рычажного штопора. Надеюсь, это будет вам интересно!
20.09.2019
Сайт Булочка.ру доступен по защищенному протоколу https – это означает, что теперь у нас ещё безопаснее и передача данных надёжно зашифрована. Оставляйте комментарии к рецептам, пользуйтесь поиском и делитесь интересным в социальных сетях! Теперь адрес сайта https://www.bulochka.ru
20.11.2018
Опубликована новая версия сайта. Я обновил логотип, цветовую палитру, некоторые иконки, метки и навигацию. Булочка.ру стала еще лучше!
16.09.2018
В нашей группе на Facebook важное событие! Нас уже 1000 😉 А вы уже с нами?
31.12.2016
Дорогие друзья, посетители сайта, кулинары!
Поздравляю вас с наступающими праздниками: Новым годом и Рождеством!
Желаю новых идей, ярких открытий и интересных находок! Пусть ваш дом будет наполнен ароматом свежей выпечки, вкусных завтраков, обедов и ужинов, смехом родных и близких!
С Новым годом и Рождеством!
09.08.2016
На сайте размещен 100‑й фоторецепт. Это тоже маленькое свершение, ведь за каждым рецептом стоит целая история: задумка, покупка продуктов, процесс приготовления и фотосъемки, обработка материалов, написание текста рецепта и его размещение на сайте. Это работа. Приятная работа. Спасибо вам, дорогие друзья, ведь ваши комментарии и отзывы — это всегда стимул продолжать дальше!
09.04.2016
Дорогие друзья!
В апреле 2016 сайту Булочка.ру исполняется 10 лет! Это наш первый большой юбилей 🙂
Спасибо большое, что все эти годы вы готовите, комментируете, участвуете в конкурсах вместе с нами!
Для интернет-сайта 10-летие существования — это большое достижение. Буду стараться и в дальнейшем радовать вас рецептами, отзывами и повествованиями о кулинарных путешествиях. Ура!
31.12.2015
Дорогие друзья!
От всей души поздравляю вас с Новым 2016 годом и Рождеством! Пусть всё задуманное сбудется в Новом году! Желаю вам отличного настроения, добрых друзей вокруг и вкусных блюд на вашем столе!
С Новым годом и Рождеством!
22.11.2015
Сайту Булочка.ру сегодня исполнилось 10 лет! Многое изменилось за эти годы, но одно остается неизменным: любовь к приготовлению блюд и вкусной еде 😉 Спасибо, что вы с нами друзья!
11.07.2015
Добавлен раздел «Отзывы», в котором я размещаю собственные отзывы о продуктах, кафе, ресторанах и так далее. Всём том, что мне субъективно понравилось или не понравилось. Раздел не является спонсорским или проплаченным. Всё, что я пишу лишь отражает моё мнение.
21.03.2015
У сайта есть аккаунты в популярных социальных сетях: Instagram, Одноклассники, Вконтакте, Facebook, Twitter. Теперь ссылки на них есть внизу страницы 😉 Добавляйтесь в друзья!
31.12.2014
Дорогие друзья и посетители сайта, от всей души поздравляю вас с Новым 2015 годом и Рождеством! Желаю здоровья, счастья, достатка! Пусть ваш стол будет всегда полон вкусных блюд, а улыбки и хорошее настроение друзей и родственников дарят радость и прекрасную атмосферу!
В 2015 году сайту Булочка.ру исполнится 10 лет. Мы прошли вместе с вами долгий путь и множество преобразований. В новом году будут новые рецепты и кулинарные путешествия!
С Новым годом и Рождеством!
14.12.2014
Готовимся к Новому году. Сайт украсили. Фото — новогоднее. А рецепты к Новому году ищем по тегу «рецепты на Новый год» 🙂
С наступающим Новым годом и Рождеством!
08.11.2014
Добавлен раздел «Кулинарные путешествия», в котором я буду рассказывать об интересных и вкусных местах, которые мне удалось посетить в разных уголках нашей планеты 🙂
Комментарии и отзывы к рецептам