Статьи с меткой: "по-домашнему"

Отзыв об авторском зефире от Балерины Зефирки

Отзыв об авторском зефире от Балерины Зефирки

Автор:

Разместил: 26.06.2022

С дет­ства люб­лю зефир за его неж­ную тек­сту­ру, лёг­кий вкус и необыч­ную фор­му самих зефи­рок. Недав­но был повод на рабо­те, и я решил попро­бо­вать, какой зефир про­из­во­дят сей­час, изме­нил­ся ли его вкус и мож­но ли делать зефир дома.

Читать далее ►

 
Картофель с мясом в горшочках

Картофель с мясом в горшочках

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 час 30 минут

Сложность: 4/10

Одним из моих люби­мых спо­со­бов при­го­тов­ле­ния кар­то­фе­ля, поми­мо румя­ных чет­вер­ти­нок и туше­ния, явля­ет­ся запе­ка­ние с мясом в гор­шоч­ках. Спо­соб, конеч­но, не инно­ва­ци­он­ный, но у меня есть свои сек­ре­ты при­го­тов­ле­ния. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить кар­тош­ку с мясом в гор­шоч­ках доста­точ­но быст­ро и просто 😉

Рецепт с фото ►

 
Картофель тушёный с мясом

Картофель тушёный с мясом

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

Мно­гие спо­со­бы при­го­тов­ле­ния кар­то­фе­ля достой­ны вни­ма­ния. В этом рецеп­те рас­ска­жу о том, как поту­шить кар­то­фель с мясом. Уни­вер­саль­ный спо­соб при­го­то­вить блю­до, кото­ро­го полу­ча­ет­ся мно­го, оно все­гда вкус­ное и не надо­еда­ет. Тушить кар­тош­ку луч­ше в посу­де с тол­сты­ми стен­ка­ми — это вли­я­ет и на ско­рость при­го­тов­ле­ния, и на вкус. Начнём‑с!

Рецепт с фото ►

 
Салат с куриной грудкой и сельдереем

Салат с куриной грудкой и сельдереем

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Кури­ца пре­крас­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния пер­вых и вто­рых блюд, заку­сок и конеч­но же сала­тов. В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить салат с кури­цей и сель­де­ре­ем. Он полу­ча­ет­ся ярким, вкус­ным и гар­мо­нич­ным по соче­та­нию ингре­ди­ен­тов. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Салат из зелёной редьки и говядины

Салат из зелёной редьки и говядины

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 4/10

Рецепт сала­та из зелё­ной редь­ки с говя­ди­ной под­твер­жда­ет глав­ный прин­цип успеш­но­го блю­да: весь сек­рет — в про­сто­те! Из обыч­ных про­дук­тов: редь­ки, мор­ко­ви, лука и говя­ди­ны мож­но при­го­то­вить вкус­ный салат, кото­рый подой­дёт и для празд­нич­но­го сто­ла, и для ужи­на с семьёй или дру­зья­ми. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Печёная тыква с мёдом

Печёная тыква с мёдом

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 45 минут

Сложность: 3/10

Осень — это тра­ди­ци­он­ная пора сбо­ра уро­жая тык­вы. Раз­ных раз­ме­ров, цве­тов, веса — они навод­ня­ют мага­зи­ны, рын­ки и дома. Как при­го­то­вить тык­ву — вот вопрос, кото­рый мно­гие хозяй­ки зада­ют себе из года в год. Суще­ству­ет мно­же­ство рецеп­тов блюд из тык­вы: от про­сто­го запе­ка­ния до необы­чай­но вкус­но­го пече­нья из пюре тык­вы с топ­пин­гом. В этом рецеп­те мы гото­вим пече­ную тык­ву с мёдом, кори­цей и грец­ки­ми оре­ха­ми — отлич­ный десерт, кото­рый не тре­бу­ет осо­бых навы­ков, но смо­жет уди­вить сво­им вку­сом и внеш­ним видом. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 5/10

Гуляш из говя­ди­ны — это тра­ди­ци­он­ное вен­гер­ское блю­до. Все гото­вят его по-раз­­но­­му, но клю­че­вым неиз­мен­но явля­ет­ся одно: кус­ки мяса (говя­ди­ны, теля­ти­ны) гото­вят­ся в под­ли­ве. За счет это­го мясо ста­но­вит­ся мяг­ким, соч­ным и очень вкус­ным. Пода­вать гуляш мож­но и как отдель­ное блю­до, и с гар­ни­ром на ваш вкус. Пред­ла­гаю свой рецепт вкус­но­го гуля­ша из говя­ди­ны. При­сту­пим, пожалуй!

Рецепт с фото ►