Фигурный нож для нарезки сыра, овощей и фруктов

Разместил Денис

Сего­дня рас­ска­жу о доста­точ­но удоб­ном гад­же­те — фигур­ном ноже для нарез­ки сыра, ово­щей и фрук­тов. Хоти­те кра­си­во офор­мить закус­ки на сто­ле или ори­ги­наль­но наре­зать ово­щи для сала­та или гар­ни­ра, укра­сить риф­ле­ны­ми кусоч­ка­ми наре­зан­ных фрук­тов торт? Тогда такой ножик точ­но дол­жен появить­ся в вашем кухон­ном арсенале.

Бла­го­да­ря тому, что лез­вие ножа выпол­не­но в виде такой риф­лё­ной поверх­но­сти, всё, что он наре­за­ет, будет вол­ни­стым. Когда я готов­лю закус­ки на стол, при нарез­ке сыра я обыч­но исполь­зую этот нож. Выкла­ды­ваю на дере­вян­ную досточ­ку и подаю на стол с жид­ким мёдом и оре­ха­ми. Полу­ча­ет­ся отлич­ная закус­ка, кото­рая выгля­дит эффект­но, бла­го­да­ря фигур­ной нарез­ке и спо­со­бу подачи.

Так­же нож мож­но исполь­зо­вать для нарез­ки ово­щей и фрук­тов. Напри­мер, кру­жоч­ков мор­ко­ви. Полу­ча­ют­ся риф­лё­ные кусоч­ки, кото­рые не теря­ют свою фор­му и при тер­ми­че­ской обра­бот­ке в паро­вар­ке или при отва­ри­ва­нии. Кусоч­ки яблок или груш мож­но кра­си­во наре­зать с помо­щью фигур­но­го ножа для сала­та, сер­ви­ров­ки десер­та или укра­ше­ния тор­та. Такие кусоч­ки необыч­ной фор­мы обыч­но очень нра­вят­ся деткам.

Уход за фигур­ным ножом такой же, как за обыч­ным: наре­зал, помыл, про­тёр насу­хо и нож сно­ва готов к исполь­зо­ва­нию. Допол­ни­тель­ной заточ­ки нож не тре­бу­ет. Так что если у вас нет тако­го ножа — реко­мен­дую приобрести!