Нож для пиццы
Приготовить дома пиццу уже не представляет никакой сложности, ведь сейчас для этого есть всё: и мука нужного сорта, и масло оливковое, и дрожжи. Поэтому в кухонном арсенале должен быть и нож для пиццы — удобный гаджет, который позволяет быстро разрезать пиццу на красивые сектора. О нём речь в сегодняшней статье рубрики «Кухонные гаджеты».
Нож для пиццы представляет собой заточенный металлический диск с ручкой, прокатывая который по пицце мы можем с лёгкостью нарезать её. Конечно, можно использовать обычный нож, но всё-таки лучше использовать именно такой — специальный. Он делает края нарезанных кусков ровными, сохраняет сырную корочку и за счёт дисковой формы позволяет быстро справиться с задачей.
Я готовлю домашнюю пиццу довольно часто, поэтому и нож для пиццы использую каждой раз, когда разрезаю ароматную вкуснятину. Важно, чтобы тесто при резке таким ножом было тонким, поскольку на обычном тесте, да ещё с начинкой, высота пиццы достигает нескольких сантиметров и порезать её ножом небольшого диаметра затруднительно.
Уход за ножом для пиццы крайне простой: промываем диск от остатков пиццы и насухо вытираем. Хранить нож лучше отдельно от других приборов на кухне, чтобы он не затуплялся.
Поэтому если у вас ещё нет ножа для пиццы, которую вы периодически готовите дома, то рекомендую обзавестись этим удобным гаджетом!
Комментарии и отзывы к рецептам