Салат с редькой и колбасой

Салат с редькой и колбасой

Сочетание редьки и полукопченой или варено-копченой колбасы в этом рецепте является очень вкусным, конечно если вы не являетесь противником майонеза. Попробуйте этот свежий салат — я уверен, вам понравится!

Салат с редькой и колбасой

Для приготовления салата с редькой и колбасой нам понадобятся

  • Редька — 1 шт. (средняя). Я использую зелёную редьку, поскольку её вкус ближе к редису, и она не такая ядрёная.
  • Колбаса полукопченая —200 г (можно использовать варено-копченую и даже вареную или ветчину)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Майонез для заправки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень петрушки для украшения

Ингредиенты на салат с редькой и колбасой

Я делаю этот салат порционно, поскольку так он выглядит эффектно, и редька не дает дополнительный сок при заправке и перемешивании в общей чашке.

Как приготовить салат с редькой и колбасой

  1. Редьку трем на крупной терке, тщательно отжимаем, чтобы сока почти не было.
  2. Яйца отварим вкрутую и порежем вдоль на 4 части.
  3. Колбасу порежем соломкой.
  4. Теперь раскладываем порции салата: на дно — колбаса, затем — редька, сбоку парочку четвертинок яйца, на редьку несколько капель майонеза. Солим, перчим. Украшаем зеленью. И вот наш салат с редькой и колбасой готов.

Салат с редькой и колбасой готов!

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, подавайте с хорошим настроением!

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

21 комментарий к рецепту «Салат с редькой и колбасой»:

  1. валентин says:

    я делал такой салат с курицей вместо колбасы, а вот редьку лучше заменить редисом дайкон получения вкусно

  2. элия says:

    я заменила редьку на редис дайкон — он совсем не жгучий и даже сладковатый, так что попробуйте

  3. роман says:

    салат выходного дня — быстро сделал, быстро съел)) спасибо за рецепт!

  4. veronichka says:

    просто и невычурно! салат очень вкусный! рекомендую всем, кто не особо любит редьку 🙂

  5. Пампушка says:

    Слышала, что это салат называют Архиерейский. Уж не знаю почему… Скорее всего из-за редьки))

  6. дмитрий says:

    редька с колбасой — эт прям салат «мечта холостяка»))) но все же лучше, чем совсем ничего))

  7. Стас says:

    Просто, дешево и сердито! Мне понравился этот салат с редькой и колбасой. На обед — самое оно! В последнее время очень полюбил зеленую редьку 🙂 А ваш рецепт — супер!

  8. Ольга says:

    Впервые вырастила зеленую редьку в этом году, а то все черную садила… Стала искать рецепт салата и нашла у вас на сайте. Очень вкусно! Мне кажется, вместо колбасы можно курицу отварную использовать 😉
    Спасибо за рецепт!

  9. Александр says:

    Приготовил сегодня этот салат с редькой и колбасой — просто, но крайне вкусно. Только редьку нужно точно зеленую — она мягче по вкусу и не такая горькая. Спасибо за рецепт!

  10. Лиля says:

    Гений в простоте — это точно про этот салат с редькой и колбасой)) но получается действительно вкусно! Сегодня приготовила на обед и вкусно покушали всей семьей! Спасибо!

  11. Петровна says:

    Редька по вкусу мало с чем сочетается, но в этом салате с колбасой получается очень вкусно. Главное найти зеленую редьку — она не такая горькая, как черная. Рецепт взяла на вооружение 😉 Благодарю!

  12. Сонечка says:

    А кто сказал, что салат должен быть сложным? Сегодня приготовила Ваш салатик с редькой и колбасой и даже решила написать комментарий, потому что очень вкусно! Вот из простых и доступных компонентов отличный салат 😉 Спасибо за рецепт, Денис! 🙂

  13. Татьяна says:

    Зелёная редька не такая жгучая, как черная, и я решила попробовать этот салат. Вышло вкусно — даже не ожидала))
    Спасибо за рецепт!

  14. Алексей says:

    Вкусненький салатик из редьки. Я вообще не фанат редьки, но на скорую руку в самый раз!))) Спасибо!

  15. Валюша says:

    Этот салат с редькой хоть и простой, но очень вкусный! Спасибо вам за рецепт — салатик уже съеден за ужином 😉

  16. Элен says:

    Спасибо большое за рецепт салата с редкой. Ваш вариант получился вкусным и простым в приготовлении!

  17. Эльдар says:

    Салат с редькой в таком исполнении мне понравился. Все вкусно и доступно! Думаю еще копченую колбасу заменить на вареную)) В рецепте сказано, что можно и так)) Спасибо!

  18. Олег says:

    Всё гениальное просто! Получился очень вкусный салат с редькой из минимума ингредиентов. Спасибо за рецепт!

  19. Ирина says:

    Простой и вкусный салатик с редькой. Приготовила такой на работу, чтобы покушать в обед. Спасибо за рецепт!

  20. Спасибо, Mark! Рад, что салат с редькой понравился 😉

  21. Попробовал сделать — действительно вкусно.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*