Рецепты с фото и материалы подборки —
"апельсин"
Закуска из брокколи с пикантной заправкой и кунжутом
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 4/10
Можно ли приготовить брокколи, чтобы она была действительно вкусной, красивой и сохранила полезные свойства? Конечно да! В этом рецепте готовим холодную запуску из брокколи с пикантной заправкой в азиатском стиле и кунжутом.
Салат с грушей, сыром и грецким орехом
Кол-во порций: 6-10
Время приготовления: 2,5 часа
Сложность: 3/10
Салаты с грушей в современной кулинарии совсем не экзотика, но вот вариант, который я предлагаю приготовить всё-таки по-своему оригинален и отличается интересной заправкой. В этом рецепте расскажу, как приготовить такой салат, чтобы всё получилось в лучшем виде.
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Кол-во порций: 1-1,5 кг
Время приготовления: 10 часов
Сложность: 5/10
Способ засолки по этому рецепту я опробовал накануне Нового года. Результат превзошёл все ожидания. Засоленная рыба получилась нежная, со слегка ощутимой цитрусовой нотой во вкусе, не пересоленная. Мясо рыбы осталось упругим и не «размочаленным», как часто бывает у магазинного посола. Так что рекомендую попробовать засолить красную рыбу предложенным способом в домашних условиях. За дело!
Форель, запеченная в духовке с апельсинами
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Этот рецепт приготовления форели я впервые опробовал на Новый год. Обычно рыбу при запекании поливают лимонным соком, но я решил пойти дальше и использовать в процессе приготовления ароматные апельсины. Вкус цитрусовых действительно отлично сочетается с рыбой. Что получилось — рассказываю в этом рецепте.
Имбирный чай с лимоном, мятой и мёдом
Кол-во порций: 8 стаканов
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Рецепт имбирного чая, который я использую при заваривании последние несколько лет, достаточно прост. Холодными осенне-зимними вечерами такой чай согревает, наполняет энергией и позволяет почувствовать тепло, идущее изнутри, поддерживая иммунитет. Иногда я завариваю имбирный чай, когда хожу в баню — это прекрасный напиток, утоляющий жажду и уж точно полезнее пива.
Салат с куриной грудкой и апельсинами «Оригинальный»
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 3/10
В этом рецепте я предлагаю приготовить оригинальный легкий салат с куриной грудкой, апельсинами и яблоками. Все компоненты очень хорошо сочетаются друг с другом по вкусу и получается изыскано и необычно.
Салат «Фруктовая метёлка» (для похудения)
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 10
Сложность: 2/10
Название салата полностью отражает его суть. Это диетический фруктовый салат, который, при регулярном употреблении, например, утром и вечером, позволяет добиться снижения веса, очищения организма и похудения. Простота приготовления и наличие всех необходимых ингредиентов является безусловным плюсом. Кроме того, салатик можно подать в качестве десерта в любое время года — он получается ароматным и вкусным по сочетанию компонентов!
Комментарии и отзывы к рецептам