Рецепты с фото и материалы подборки —
"яйцо куриное"

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кол-во порций: 35-40

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Ола­дьи из кабач­ков сей­час мож­но гото­вить прак­ти­че­ски круг­лый год, ведь цук­ки­ни в про­да­же есть прак­ти­че­ски все­гда. Я готов­лю ола­дьи по это­му рецеп­ту уже несколь­ко лет — полу­ча­ет­ся вкус­но и кра­си­во. Как в любом рецеп­те есть свои сек­ре­ты и у кабач­ко­вых ола­дьев. О них подроб­нее далее 😉

Открыть рецепт ➤

 
Пирог с яблоками из слоеного теста а-ля яблочный штрудель

Пирог с яблоками из слоеного теста а‑ля яблочный штрудель

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Рецепт это­го пиро­га с ябло­ка­ми из сло­е­но­го теста мне рас­ска­за­ла моя мама. Мы реши­ли испечь что-нибудь вкус­ное к утрен­не­му кофе. Неза­дол­го до это­го, будучи в Санкт-Петер­­бур­­ге, мама попро­бо­ва­ла штру­дель в одной из кофе­ен, но он её не впе­чат­лил. Она ска­за­ла, что в этом рецеп­те все полу­ча­ет­ся намно­го вкус­нее, хотя суть такая же — тесто и ябло­ки. Мама пло­хо­го не посо­ве­ту­ет 🙂 Мне дей­стви­тель­но понра­вил­ся этот пирог, а глав­ный его плюс и отли­чие от штру­де­ля — это вре­мя при­го­тов­ле­ния и про­сто­та про­цес­са! За дело!

Открыть рецепт ➤

 
Пирог с курицей из слоеного теста

Пирог с курицей из слоеного теста

Кол-во порций: 16-24

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 6/10

Рецеп­тов пиро­гов с кури­цей пре­ве­ли­кое мно­же­ство, ведь кури­ца явля­ет­ся доступ­ным про­дук­том, а вари­ан­тов её при­го­тов­ле­ния очень и очень мно­го. Я пред­ла­гаю при­го­то­вить отлич­ный пирог с кури­цей из сло­е­но­го теста. Он хорош как в горя­чем, так и в холод­ном виде, так что вы може­те испечь его зара­нее и взять с собой на дачу, пик­ник или поезд­ку за город. Полу­ча­ет­ся вкус­но, быст­ро и очень аппе­тит­но! За дело, друзья!

Открыть рецепт ➤

 
Маффины с кусочками шоколада

Маффины с кусочками шоколада

Кол-во порций: 10-12 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Вкус­ная и кра­си­вая выпеч­ка — это необя­за­тель­но слож­но. Рецепт маффи­нов с кусоч­ка­ми шоко­ла­да, кото­рый я пред­ла­гаю, яркое тому под­твер­жде­ние. Вы полу­ча­е­те деся­ток аро­мат­ных и аппе­тит­ных маффи­нов с кра­си­вы­ми шоко­лад­ны­ми вкрап­ле­ни­я­ми к зав­тра­ку, чае­пи­тию или поси­де­лок с дру­зья­ми. Мень­ше слов — боль­ше дела, друзья!

Открыть рецепт ➤

 
Сазан, запеченный в духовке на подушке из лука и моркови

Сазан, запеченный в духовке на подушке из лука и моркови

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

При­го­то­вить саза­на мож­но раз­ны­ми спо­со­ба­ми: пожа­рить, поту­шить, запечь, сва­рить уху и так далее. Я пред­ла­гаю рецепт саза­на, запе­чен­но­го в духов­ке со све­жей зеле­нью, мор­ко­вью и луком. Полу­ча­ет­ся очень вкус­но и кра­си­во: сазан запе­ка­ет­ся на под­лож­ке из мор­ко­ви и лука! Не нуж­но жарить и допол­ни­тель­но пани­ро­вать рыбу — всё про­сто! За дело!

Открыть рецепт ➤

 
Шоколадное печенье с миндалём

Шоколадное печенье с миндалём

Кол-во порций: 10-12 шт.

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 4/10

Ино­гда хочет­ся поба­ло­вать себя вкус­ным шоко­лад­ным пече­ньем, при­го­тов­лен­ным соб­ствен­ны­ми рука­ми, с душой, с радо­стью, по-дома­ш­­не­­му. Этот рецепт шоко­лад­но­го пече­нья с оре­ха­ми мне под­ска­за­ла Pol-linka, одна­жды опуб­ли­ко­вав его на сво­ей стра­ни­це в Facebook. Я решил попро­бо­вать при­го­то­вить, пото­му что рецепт под­ку­пил сво­ей про­сто­той, отсут­стви­ем муки и кра­си­вым испол­не­ни­ем. Полу­чи­лось вкус­ное и кра­си­вое шоко­лад­ное пече­нье с оре­ха­ми! Приступим!

Открыть рецепт ➤

 
Пирог с айвой

Пирог с айвой

Кол-во порций: 8-12

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Айва сама по себе, как фрукт, не очень вкус­ная — сухо­ва­тая и немно­го вяжу­щая, хотя и аро­мат­ная. Поэто­му кушать её све­жую, на мой взгляд, не очень при­ят­но, а вот при­го­то­вить заме­ча­тель­ный пирог с айвой — самое то! Полу­ча­ет­ся очень вкус­ный и аро­мат­ный пирог — отлич­ный десерт! За рабо­ту, друзья 😉

Открыть рецепт ➤

 
Мясной пирог из слоёного теста

Мясной пирог из слоёного теста

Кол-во порций: 10-15

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 7/10

Рецепт это­го мяс­но­го пиро­га понра­вил­ся мне про­сто­той при­го­тов­ле­ния и отлич­ным вку­сом. Начин­ка полу­ча­ет­ся соч­ной и аро­мат­ной, а свер­ху пирог кра­си­вый и золо­ти­стый! Сло­ё­ное тесто сей­час доступ­но — и дрож­же­вое, и без­дрож­же­вое, так что для выпеч­ки мож­но исполь­зо­вать любое. В этом рецеп­те я делаю пирог из дрож­же­во­го сло­ё­но­го теста. Приступим!

Открыть рецепт ➤

 
Тесто для пельменей

Тесто для пельменей

Кол-во порций: 500 г

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 3/10

Я родил­ся в Сиби­ри, где при­ня­то зимой лепить пель­ме­ни. Вся семья — от мала до вели­ка садит­ся за стол, где их ждут тесто для пель­ме­ней, фарш и чай­ные лож­ки. Леп­ка про­дол­жа­ет до тех пор, пока не закан­чи­ва­ет­ся тесто или фарш 🙂 Домаш­ние пель­ме­ни, вылеп­лен­ные вруч­ную, осо­бен­но кра­си­вые и вкус­ные — это бес­спор­но. Пред­ла­гаю при­го­то­вить тесто для пель­ме­ней по рецеп­ту моей мамы. Оно все­гда полу­ча­ет­ся эла­стич­ным и иде­аль­но под­хо­дит для пель­ме­ней — не рвет­ся при леп­ке, а пель­ме­ни отлич­но варят­ся, сохра­няя вкус­ный сок мяса и внеш­ний вид. За дело!

Открыть рецепт ➤

 
Салат «Гранатовый браслет» с курицей, овощами и гранатом

Салат «Гранатовый браслет» с курицей, овощами и гранатом

Кол-во порций: 20-25

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Салат «Гра­на­то­вый брас­лет» без­услов­но ста­нет укра­ше­ни­ем любо­го празд­нич­но­го сто­ла. Он прост в при­го­тов­ле­нии и полу­ча­ет­ся очень вкус­ным! Посколь­ку салат состо­ит прак­ти­че­ски из одних ово­щей, он не тяже­лый, а гра­нат дела­ет его вкус необыч­ным. Я готов­лю «Гра­на­то­вый брас­лет» обыч­но на Новый год, так как выгля­дит он очень эффект­но, а съе­да­ет­ся с боль­шим удо­воль­стви­ем! в этом рецеп­те всё про­сто — за дело!

Открыть рецепт ➤