Рецепты с фото и материалы подборки —
"творог"
Тыквенный пирог
Кол-во порций: 8-16
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Приготовить что-нибудь в сезон тыквы — это святое. В этом рецепте я расскажу, как испечь тыквенный пирог. У него интересная мраморная текстура, нежный вкус и потрясающий аромат, который издаёт тыква при выпекании в духовке.
Печенье «Платочки» из творога
Кол-во порций: 30-35 шт.
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 6/10
Печенье «Платочки» — это вариация творожного печенья, рецепт которого уже есть на сайте. В этот раз я решил поэкспериментировать с количеством сахара и сделал тесто слегка солёным, контрастным с сахаром, который и так в избытке используется в рецепте. Получилось неожиданно вкусно и, на мой взгляд, даже вкуснее, чем в оригинальном рецепте. Приступаем!
Творожная запеканка с манкой в духовке
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Я знаю, что у многих свой рецепт творожной запеканки, который передается из поколения в поколение и любим всем домочадцами. Кто-то делает запеканку с манкой, кто-то с йогуртом, добавляя изюм, курагу, шоколадные капли и прочее. В моём рецепте творожная запеканка без наполнителей, только творог и небольшое количество манной крупы. За дело!
Улитки с творогом из теста фило
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 5/10
Я люблю творог в любом виде — с мёдом и сметаной, в выпечке, в запеканках и пирогах. Поскольку в холодильнике была найдена упаковка теста фило (хотя правильнее филло [φύλλον], как в греческом), и у меня было полкилограмма свежего творога, было решено приготовить улитки с творогом. По этому рецепту мы приготовим вкусные и красивые творожные улитки, которые можно подать на завтрак или к чаю и удивить всю семью. А прекрасный вкус теста фило никого не оставит равнодушным! Приступим!
Сырники в духовке
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 5/10
Обычно сырники обжаривают в масле на сковородке. Но есть и другой способ, который, на мой взгляд, является более правильными и здоровым. А речь в этом рецепте пойдёт о том, как приготовить сырники из творога в духовке. Получаются вкусные, воздушные сырнички с минимальным участием с нашей стороны, ведь не нужно стоять над сковородкой и жарить.
Творожное печенье по-домашнему
Кол-во порций: 3 противня
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Я обожаю печенье. Сейчас и в магазинах такой выбор различных сортов печенья, что просто глаза разбегаются. И все же, я предпочитаю особенно вкусное — домашнее творожное печенье. Рецепт уже проверенный временем и удостоенный похвал.
Комментарии и отзывы к рецептам