Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Салат «Солнышко» получил такое название за свой яркий цвет, ведь он состоит из сыра и моркови, а потому получается ярко-оранжевым. Рецепт приготовления этого салата как никогда прост, но он получается вкусным и может быть одним из блюд на вашем повседневном или праздничном столе. За дело, друзья!

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Для приготовления салата с сыром и морковью «Солнышко» нам понадобятся:

  • Морковь свежая — 2 шт. (средние, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные)
  • Сыр — 300 г (полутвердый, например, сортов «Российский», «Сливочный», «Костромской» или «Сметанковый», в общем — любой на ваш вкус)
  • Чеснок — 2 зубка (необязательный ингредиент, но он добавляет нужную остроту)
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить салат «Солнышко» из сыра и моркови

  1. Морковь моем, чистим, натираем на терке. Насколько мелко тереть морковку решайте сами. Если будет мелко — салат будет более однородным им нежным. Крупная морковь будет более заметной и жесткой. Я обычно натираю на средней терке. Получается замечательно!
  2. Сыр также натрем на терке. И добавим к моркови.
  3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко режем.
  4. Перчим чуть-чуть наш салатик с сыром и морковью и перемешиваем перед добавлением майонеза. Это нужно для равномерного смешивания компонентов салата между собой.
  5. Добавляем майонез, всё тщательно перемешиваем. Перекладываем в салатник или вазу, в которой будем подавать на стол. Сверху можно украсить свежей зеленью или вырезать солнышко из моркови 🙂

Вот так несложно можно приготовить салат «Солнышко» с сыром и морковью!

Салат «Солнышко» с сыром и морковью готов!

Приятного аппетита!

Готовьте с радостью, подавайте с солнечной улыбкой!

Салат «Солнышко» с сыром и морковью 4.95/5 (99.06%) 85 оценок

 
 
Понравился рецепт? → Поблагодарите автора
 
Поделитесь рецептом Салат «Солнышко» с сыром и морковью в социальных сетях:

комментариев 8

  1. Rita прокомментировал:

    Я делаю салат Солнышко точно также, но добавляю ещё сухарики (лучше ржаные) и получается ещё вкуснее. Попробуйте 😉

  2. Евгения прокомментировал:

    Ух-ты, какой у вас яркий салатик получился! Я тоже делаю Солнышко, ведь он такой простой и вкусный! У меня сестра ещё добавляет тертое яблоко, а мне сладкий привкус не нравится, все таки лучше с чесноком 🙂

  3. Станислав прокомментировал:

    Мне нравятся такие салаты, как Солнышко, без заморочек в виде рукколы или ягод годжи))) Сыр, морковка, чеснок, майонез и в добрый путь))
    Спасибо за рецепт!

  4. Оксана прокомментировал:

    Отличный салатик! Спасибо большое за рецепт! Люблю сочетание моркови и сыра! Сегодня приготовила и все разом съели!

  5. Жанна прокомментировал:

    Будь проще и люди к тебе потянутся, так и в этом салате — чем проще, тем лучше! Спасибо за рецепт, ведь это то, что нужно: сыр, морковь, чесночок и салат Солнышко готов! Обожаю простые вкусные рецепты!
    Спасибо вам, Булочка.ру!

  6. Алевтина прокомментировал:

    А я делаю такую пасту из вареной моркови и сыра и намазываю на хлеб — получаются бутерброды пальчики оближешь! Так что можно и не только салат делать из сочетания моркови и сыра — советую!

  7. Vilena прокомментировал:

    Нежный, простой и очень вкусный, на мой взгляд салат! Солнышко — это название ему хорошо подходит, т.к. яркая морковь делает его цвет таким насыщенным! Спасибо за рецепт )))

  8. Федор прокомментировал:

    Отличный салат! Не знал, что он Солнышком называется)) я использую мягкий плавленный сырок — так еще нежнее получится ;))

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*