Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Салат «Сол­ныш­ко» полу­чил такое назва­ние за свой яркий цвет, ведь он состо­ит из сыра и мор­ко­ви, а пото­му полу­ча­ет­ся ярко-оран­же­вым. Рецепт при­го­тов­ле­ния это­го сала­та как нико­гда прост, но он полу­ча­ет­ся вкус­ным и может быть одним из блюд на вашем повсе­днев­ном или празд­нич­ном сто­ле. За дело, друзья!

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Для приготовления салата с сыром и морковью «Солнышко» нам понадобятся:

  • Мор­ковь све­жая — 2 шт. (сред­ние, ярко-оран­же­во­го цве­та, слад­кие и сочные)
  • Сыр — 300 г (полутвер­дый, напри­мер, сор­тов «Рос­сий­ский», «Сли­воч­ный», «Костром­ской» или «Сме­тан­ко­вый», в общем — любой на ваш вкус)
  • Чес­нок — 2 зуб­ка (необя­за­тель­ный ингре­ди­ент, но он добав­ля­ет нуж­ную остроту)
  • Май­о­нез — 3 ст. ложки
  • Перец чер­ный моло­тый — по вкусу

Как приготовить салат «Солнышко» из сыра и моркови

  1. Мор­ковь моем, чистим, нати­ра­ем на тер­ке. Насколь­ко мел­ко тереть мор­ков­ку решай­те сами. Если будет мел­ко — салат будет более одно­род­ным им неж­ным. Круп­ная мор­ковь будет более замет­ной и жест­кой. Я обыч­но нати­раю на сред­ней тер­ке. Полу­ча­ет­ся замечательно!
  2. Сыр так­же натрем на тер­ке. И доба­вим к моркови.
  3. Чес­нок про­пус­ка­ем через чес­но­ко­дав­ку или мел­ко-мел­ко режем.
  4. Пер­чим чуть-чуть наш сала­тик с сыром и мор­ко­вью и пере­ме­ши­ва­ем перед добав­ле­ни­ем май­о­не­за. Это нуж­но для рав­но­мер­но­го сме­ши­ва­ния ком­по­нен­тов сала­та меж­ду собой.
  5. Добав­ля­ем май­о­нез, всё тща­тель­но пере­ме­ши­ва­ем. Пере­кла­ды­ва­ем в салат­ник или вазу, в кото­рой будем пода­вать на стол. Свер­ху мож­но укра­сить све­жей зеле­нью или выре­зать сол­ныш­ко из моркови 🙂

Вот так неслож­но мож­но при­го­то­вить салат «Сол­ныш­ко» с сыром и морковью!

Салат «Солнышко» с сыром и морковью готов!

При­ят­но­го аппетита!

Готовь­те с радо­стью, пода­вай­те с сол­неч­ной улыбкой!

Вам понра­вил­ся этот рецепт, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

Оригинал рецепта Салат «Солнышко» с сыром и морковью на сайте Булочка.ру. Ещё больше рецептов в разделе «Рецепты с фото».

20 комментариев к рецепту «Салат «Солнышко» с сыром и морковью»:

  1. Лея says:

    Салат­ная клас­си­ка – салат с сыром и мор­ко­вью) Глав­ное кра­си­во укра­сить и не пере­бор­щить с майонезом 😉

  2. степан says:

    совет­ский салат. сей­час такие никто не дела­ет, навер­ное. голь на выдум­ку хит­ра, как говорится

  3. Борис says:

    Попро­буй­те Сол­ныш­ко с коп­че­ным кол­бас­ным сыром – он намно­го вкуснее!

  4. Санди says:

    Салат про­ще не при­ду­ма­ешь. Глав­ное мор­ковь выре­зать и свер­ху поло­жить для украшения))

  5. Анна says:

    Попро­буй­те при­го­то­вить салат Сол­ныш­ко из жёл­той мор­ко­ви – выгля­дит он ещё инте­рес­нее, а на вкус это никак не влияет

  6. елена says:

    гото­ви­ла салат сол­ныш­ко дет­кам, поэто­му без чес­но­ка и со сме­та­ной вме­сто май­о­не­за) вкусненько!

  7. зарина says:

    для при­да­ния это­му сала­ти­ку пас­то­об­раз­но­го состо­я­ния я тру мор­ковь на самой мел­кой тер­ке, так что потом мож­но нама­зать сол­ныш­ко на хлеб – отлич­ная закуска!

  8. Константин says:

    Спа­си­бо за рецепт, вкус ост­ро­ват из за чес­но­ка, но всё рав­но вкусно.

  9. тимур says:

    у нас такой в сто­лов­ке про­да­ют, прав­да он не сол­ныш­ко а про­сто с мор­ко­вью и сыром))) деше­во и сердито))

  10. яна says:

    про­сто, вкус­но и недо­ро­го))) спа­си­бо за рецепт!

  11. Ольга says:

    А я добав­ляю в этот салат яйцо на тер­ке если жел­ток доста­точ­но жел­тый, то салат полу­ча­ет­ся ещё более насы­щен­но­го цве­та, дей­стви­тель­но Сол­ныш­ко 🙂 Рекомендую!

  12. Николай says:

    Пом­ню такой салат нам дава­ли в дет­ском саду. Мор­ковь, сыр и навер­ное сме­та­на – май­о­не­за еще не было)) Сего­дня при­го­то­вил – пря­мо носталь­гия)) Спа­си­бо за рецепт, очень вкусно!

  13. Федор says:

    Отлич­ный салат! Не знал, что он Сол­ныш­ком назы­ва­ет­ся)) я исполь­зую мяг­кий плав­лен­ный сырок — так еще неж­нее получится ;))

  14. Vilena says:

    Неж­ный, про­стой и очень вкус­ный, на мой взгляд салат! Сол­ныш­ко — это назва­ние ему хоро­шо под­хо­дит, т.к. яркая мор­ковь дела­ет его цвет таким насы­щен­ным! Спа­си­бо за рецепт )))

  15. Алевтина says:

    А я делаю такую пас­ту из варе­ной мор­ко­ви и сыра и нама­зы­ваю на хлеб — полу­ча­ют­ся бутер­бро­ды паль­чи­ки обли­жешь! Так что мож­но и не толь­ко салат делать из соче­та­ния мор­ко­ви и сыра — советую!

  16. Жанна says:

    Будь про­ще и люди к тебе потя­нут­ся, так и в этом сала­те — чем про­ще, тем луч­ше! Спа­си­бо за рецепт, ведь это то, что нуж­но: сыр, мор­ковь, чес­но­чок и салат Сол­ныш­ко готов! Обо­жаю про­стые вкус­ные рецепты!
    Спа­си­бо вам, Булочка.ру!

  17. Оксана says:

    Отлич­ный сала­тик! Спа­си­бо боль­шое за рецепт! Люб­лю соче­та­ние мор­ко­ви и сыра! Сего­дня при­го­то­ви­ла и все разом съели!

  18. Станислав says:

    Мне нра­вят­ся такие сала­ты, как Сол­ныш­ко, без замо­ро­чек в виде рук­ко­лы или ягод год­жи))) Сыр, мор­ков­ка, чес­нок, май­о­нез и в доб­рый путь))
    Спа­си­бо за рецепт!

  19. Евгения says:

    Ух-ты, какой у вас яркий сала­тик полу­чил­ся! Я тоже делаю Сол­ныш­ко, ведь он такой про­стой и вкус­ный! У меня сест­ра ещё добав­ля­ет тер­тое ябло­ко, а мне слад­кий при­вкус не нра­вит­ся, все таки луч­ше с чесноком 🙂

  20. Я делаю салат Сол­ныш­ко точ­но так­же, но добав­ляю ещё суха­ри­ки (луч­ше ржа­ные) и полу­ча­ет­ся ещё вкус­нее. Попробуйте 😉

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*