Салаты

Салат «Гранатовый браслет» с курицей, овощами и гранатом

Салат «Гранатовый браслет» с курицей, овощами и гранатом

Кол-во порций: 20-25

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Салат «Гра­на­то­вый брас­лет» без­услов­но ста­нет укра­ше­ни­ем любо­го празд­нич­но­го сто­ла. Он прост в при­го­тов­ле­нии и полу­ча­ет­ся очень вкус­ным! Посколь­ку салат состо­ит прак­ти­че­ски из одних ово­щей, он не тяже­лый, а гра­нат дела­ет его вкус необыч­ным. Я готов­лю «Гра­на­то­вый брас­лет» обыч­но на Новый год, так как выгля­дит он очень эффект­но, а съе­да­ет­ся с боль­шим удо­воль­стви­ем! в этом рецеп­те всё про­сто — за дело!

Рецепт с фото ►

 
Салат «Сельдь под шубой»

Салат «Сельдь под шубой»

Кол-во порций: 12-16

Время приготовления: 2,5 часа

Сложность: 5/10

Салат «Сельдь под шубой» уже стал клас­си­кой, как и всем извест­ный «Оли­вье». Его мы гото­вим и на новый год, и к празд­нич­но­му сто­лу, и про­сто для домо­чад­цев, если хотим пора­до­вать их чем-то вкус­нень­ким и зна­ко­мым. Суще­ству­ет мно­же­ство вари­ан­тов сала­та «Сельдь под шубой». Пред­ла­гаю вари­ант, кото­рый боль­ше все­го отра­жа­ет суть сала­та. Вы спро­си­те: «Поче­му?». Читай­те далее.

Рецепт с фото ►

 
Греческий салат

Греческий салат

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Наде­юсь, мно­гие про­бо­ва­ли гре­че­ский салат хотя бы раз в жиз­ни. Суще­ству­ет мно­же­ство его вари­ан­тов — с мас­ли­на­ми и без, с соком лимо­на, сое­вым соусом и т.д. Я был в Гре­ции и кушал насто­я­щий гре­че­ский салат, аутен­тич­но при­го­тов­лен­ный. Вкус­но. Ярко. Но в тоже вре­мя пре­дель­но про­сто: огур­цы, поми­до­ры, слад­кий бол­гар­ский перец, олив­ки с косточ­кой, лук коль­ца­ми, мас­ло олив­ко­вое. Ощу­ще­ние солн­ца и при­ят­ной домаш­ней атмо­сфе­ры! Пред­ла­гаю свой адап­ти­ро­ван­ный вари­ант гре­че­ско­го сала­та, не пре­тен­дуя на ори­ги­наль­ность. Пусть это будет эда­кий вари­ант гре­че­ско­го сала­та по-дома­ш­­не­­му. При­го­то­вить его неслож­но — он лёг­кий и гостям обыч­но нравится.

Рецепт с фото ►

 
Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Кол-во порций: 15-20

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Салат «Козел в ого­ро­де» полу­чил такое назва­ние, пото­му что тех­но­ло­гия при­го­тов­ле­ния его тако­ва: в сере­дине блю­да мясо — «козел», а вокруг ово­щи — «ого­род». Суще­ству­ет мно­го вари­а­ций сала­та, но мы рас­смот­рим клас­си­че­ский рецепт сала­та «Козёл в огороде».

Рецепт с фото ►

 
Салат с куриной грудкой и апельсинами «Оригинальный»

Салат с куриной грудкой и апельсинами «Оригинальный»

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 3/10

В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить ори­ги­наль­ный лег­кий салат с кури­ной груд­кой, апель­си­на­ми и ябло­ка­ми. Все ком­по­нен­ты очень хоро­шо соче­та­ют­ся друг с дру­гом по вку­су и полу­ча­ет­ся изыс­ка­но и необычно.

Рецепт с фото ►

 
Салат с колбасой, сыром и помидорами «Дорогой»

Салат с колбасой, сыром и помидорами «Дорогой»

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Рецепт это­го сала­та иде­аль­но под­хо­дит для слу­чая, когда гости уже на поро­ге, а нам хочет­ся при­го­то­вить что-то вкус­ное. Салат «Доро­гой» с коп­че­ной кол­ба­сой, сыром и поми­до­ра­ми — это отлич­ное соче­та­ние вку­са и быст­ро­го спо­со­ба при­го­тов­ле­ния из доступ­ных ингредиентов.

Рецепт с фото ►

 
Салат с перловкой «Жемчужный»

Салат с перловкой «Жемчужный»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 5/10

Ино­гда ингре­ди­ен­ты, кото­рые кажут­ся на пер­вый взгляд несо­че­та­е­мы­ми, на самом деле заме­ча­тель­но допол­ня­ют друг дру­га и созда­ют новый вкус. Так, напри­мер, пред­ста­вить себе пер­лов­ку в сала­те очень слож­но, но уве­ряю вас, салат «Жем­чуж­ный» с говя­ди­ной и пер­ло­вой кру­пой полу­ча­ет­ся очень вкус­ным и необыч­ным. Давай­те попробуем!

Рецепт с фото ►

 
Салат «Белая берёза» с курицей, яблоком и сыром

Салат «Белая берёза» с курицей, яблоком и сыром

Кол-во порций: 12-15

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Сала­тов с кури­цей и сыром пре­ве­ли­кое мно­же­ство. Но мне нра­вит­ся салат «Берёз­ка» имен­но за соче­та­ние вку­са кури­цы, сыра, ябло­ка и жарен­но­го лука. Этот салат очень вкус­ный, сыт­ный и на сто­ле смот­рит­ся очень эффект­но, если вклю­чить фан­та­зию и укра­сить его в виде одной берез­ки или несколь­ких. В рецеп­те рас­ска­жу, как пра­виль­но при­го­то­вить этот салатик 😉

Рецепт с фото ►

 
Салат с редькой и колбасой

Салат с редькой и колбасой

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Соче­та­ние редь­ки и полу­коп­че­ной или варе­­но-коп­­че­­ной кол­ба­сы в этом рецеп­те явля­ет­ся очень вкус­ным, конеч­но если вы не явля­е­тесь про­тив­ни­ком май­о­не­за. Попро­буй­те этот све­жий салат — я уве­рен, вам понравится!

Рецепт с фото ►

 
Салат «Обжорка» из говядины

Салат «Обжорка» из говядины

Кол-во порций: 5

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 4/10

Салат «Обжор­ка» весь­ма прост в при­го­тов­ле­нии, пото­му что глав­ны­ми его ингре­ди­ен­та­ми явля­ют­ся мясо и мор­ковь, а всё осталь­ное — полёт фан­та­зии. Кто-то дела­ет его с варе­ной кол­ба­сой, вет­чи­ной, гри­ба­ми, добав­ля­ет сыр и кири­еш­ки (суха­ри­ки). Я же пред­ла­гаю рецепт «Обжор­ки», кото­рый сам очень люблю!

Рецепт с фото ►