Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Разместил 

В рецеп­те сала­та «Нису­аз» исполь­зу­ет­ся нату­раль­ный тунец, кото­рый про­хо­дит теп­ло­вую обра­бот­ку. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю исполь­зо­вать кон­сер­ви­ро­ван­ный тунец в соче­та­нии с капер­са­ми и необыч­ным соусом, что­бы полу­чи­лось еще вкус­нее. Попро­буй­те и пиши­те в ком­мен­та­ри­ях, понра­вил­ся ли вам этот салатик?

Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Для приготовления салата с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой нам понадобятся:

  • Тунец кон­сер­ви­ро­ван­ный нату­раль­ный — 190 г (без мас­ла, в соб­ствен­ном соку)
  • Салат «Айс­берг» (листья) — 200 г
  • Поми­дор­ки чер­ри — 250 г
  • Капер­сы — 1 ст. лож­ка (15 г)
  • Яйцо пере­пе­ли­ное — 10 шт. (я исполь­зо­вал коп­че­ные, они добав­ля­ют свою ноту вкуса)
  • Для заправ­ки: Мас­ло олив­ко­вое — 2 ст. ложки
  • Гор­чи­ца — 1 ч. лож­ка (дижон­ская или «Рус­ская»)
  • Мёд жид­кий — 1 ч. ложка
  • Соус сое­вый — 1 ст. ложка
  • Сок лимо­на — 1 ч. ложка

Как приготовить салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой:

  1. Салат будем гото­вить в глу­бо­кой чаш­ке. Сли­ва­ем жид­кость с кон­сер­ви­ро­ван­но­го тун­ца. Филе рыбы пере­кла­ды­ва­ем в чаш­ку, акку­рат­но раз­ми­на­ем вил­кой на неболь­шие кусочки.
  2. Добав­ля­ем листья сала­та «Айс­берг». Рецепт с фото — Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой
  3. Поми­дор­ки чер­ри моем, режем попо­лам и добав­ля­ем в салатник.
  4. Пере­пе­ли­ные яйца варим, осту­жа­ем, чистим. Режем попо­лам и добав­ля­ем в салат.
  5. Капер­сы без рас­со­ла добав­ля­ем в чаш­ку к осталь­ным ингредиентам.
  6. Гото­вим соус. Сме­ша­ем мас­ло, жид­кий мёд, сое­вый соус, гор­чи­цу и сок лимо­на до одно­род­но­го состо­я­ния. Попро­бу­ем на соль — если не хва­та­ет, чуть присаливаем.
  7. Заправ­ля­ем салат соусом, тща­тель­но пере­ме­ши­ва­ем и пода­ем к столу. Готовим салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Кра­си­во, вкус­но и необыч­но, — имен­но так мож­но оха­рак­те­ри­зо­вать этот салат с кон­сер­ви­ро­ван­ным тун­цом, капер­са­ми и необыч­ной заправ­кой.

Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой — вариант подачи

При­ят­но­го аппетита!

Что еще при­го­то­вить из тунца:

Вам понра­вил­ся этот рецепт с фото, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 
Метки

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*