Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха» очень красивый, потому что украшается зернами граната и укладывается в виде шапки. Кроме того, этот салат еще и вкусный! Хотите удивить гостей — приготовьте «Шапку Мономаха».
Салат «Шапка Мономаха»

Для приготовления салата «Шапка Мономаха» нам понадобятся

  • Орех грецкий — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Гранат — 2 шт. (крупные)
  • Свекла — 1 шт. (крупная)
  • Морковь — 2−3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез

Как приготовить салат «Шапка Мономаха»

  1. Для начала небольшая подготовка компонентов салата, которые мы впоследствии будем укладывать слоями. Свеклу и морковь отварить, натереть на тёрке. Орехи измельчить. Яйца отварить и потереть на тёрке. Сыр также потереть на тёрке. Возьмите для приготовления большую плоскую тарелку, чтобы шапка как бы возвышалась на ней. Итак, далее последовательность слоев.
  2. 1 слой: Свекла. Не забудьте отжать лишний сок, если после варки свекла получилась слишком водянистой.
  3. 2 слой: Орех, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  4. 3 слой: Морковь, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  5. 4 слой: Яйца.
  6. 5 слой: Сыр, сверху выкладывается слой граната и всё промазывается майонезом.
  7. По кругу тарелки ободком выложить зёрна граната. Украсить по собственному желанию. Можно орехами, виноградом, всем, что будет напоминать драгоценные камни.

И вот наш салат «Шапка Мономаха» готов!

Салат «Шапка Мономаха» — украшение

Салат выглядит очень празднично, поэтому идеально подходит для Нового года.

А если хотите удивить гостей еще чем-то вкусненьким, приготовьте салат «Барский» с курицей и ананасами.

Приятного аппетита!

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

24 комментария к рецепту «Салат «Шапка Мономаха»»:

  1. Лола says:

    Мой фаворит — это салат Шапка Мономаха! Обязательно делать его на новый год. Очень нарядный и вкусный!!)

  2. Леона says:

    Бесподобно красивый салат! Буду готовить на Новый год!

  3. Лариса says:

    Давно не готовила шапку Мономаха, а тут сижу дома и начала понимать старые рецепты)) Как же вкусно!!!

  4. Ульяна says:

    Приготовила шапку Мономаха на новый год. Очень вкусный салат, а главное очень эффектно смотрится на столе среди остальных блюд)) Спасибо за рецепт!

  5. наина says:

    какой красивый у вас получился шапка мономаха! я вот как-то не умею выкладывать и украшать этот салат — вроде все просто, а не получается… но главное конечно — это вкус! обожаю его!

  6. элла says:

    сейчас уже такие салаты как шапка мономаха уже не делаю, от майонеза почти отказались, больше свежие овощи, да оливковое масло)) но салатик помним — очень вкусный и красивый)))

  7. Дина says:

    Делаю подборку рецептов на новый год 2019. Думаю, Шапка Мономаха будет отличным украшением стола! Ещё бы вот найти гранат хороший, чтобы красивые зернышки были, насыщенные))

  8. Аня, спасибо за высокую оценку! 😉

  9. Я утверждаю, что это НАИЛУЧШИЙ РОССИЙСКИЙ кулинарный сайт, а, может, и интернациональный!

    Денис, ПРЕКЛОНЯЮСь!

  10. Аврора says:

    Буду готовить Шапку Мономаха на новый год! Это очень праздничный салатик, красивый и весьма вкусный! В этом салате я использую те же ингредиенты, что-то и у вас в рецепте + добавляю 100 г чернослива. Рекомендую попробовать 😉

  11. Алевтина says:

    Очень красивый и вкусный салат для какого-нибудь торжества. Попробую принотовить при ближайшей возможности! Салат действительно похож на шапку Мономаха! Спасибо за рецепт!

  12. Валентина Сидохина says:

    Искала рецепты салатов с гарантом и нашла салат Шапка Мономаха. Приготовила на юбилей — всем очень понравилось, даже спрашивали рецепт)) Спасибо!

  13. Валентина says:

    Такой красивый салат! Обязательно приготовлю на Новый год!
    Спасибо за рецепт! С наступающим Новым Годом!

  14. Ирина says:

    Буду готовить Шапку Мономаха на Новый год! Мне кажется, должно получиться очень вкусно, а главное — как красиво!!! 🙂
    Такой салат очень праздничный!
    Спасибо вам за рецепт — забрала в кулинарную книгу 😉

  15. Люба says:

    Какой красивый салат — действительно шапка Мономаха! Никогда не пробовала салаты с гранатом. Наверное, если взять без косточек, то будет очень вкусно и не так твердо)) Спасибо за рецепт!

  16. Алина says:

    Мне нравятся салаты с гранатом — есть в них что-то необычное. Даже с майонезом Шапка Мономаха не такая жирная как другие салаты. Видимо, кислота граната скрадывает лишний жир. Очень понравилось ваще оформление салата в рецепте. Спасибо за идею 😉

  17. Оксана says:

    Салатов с гранатом не так много, как выяснилось. Ваш рецепт мне понравился за идею исполнения и сочетание вкусов. Гости остались довольны и просили добавки. Спасибо вам за рецепт!

  18. Галина Николаевна says:

    Идея украшения Шапки Мономаха — супер! СПАСИБО! У меня получилось почти также!

  19. Наталья says:

    Один из моих любимых салатов это Шапка Мономаха, особенно если удается найти гранат без косточек. Красивое у вас фото и украшение салата в рецепте 😉

  20. Вам спасибо, Ольга! Салат действительно, очень праздничный и для 23-го февраля в чем-то даже символичный 😉

  21. Ольга says:

    готовила Шапку Мономаха на 23 февраля… получилось красиво и вкусно — всем понравилось… спасибо!

  22. Спасибо, Кэти! Очень приятно, что салат Шапка Мономаха стал украшением вашего праздничного стола! С Новым годом и Рождеством!

  23. Кэти says:

    Приготовила этот потрясающий салат на новый год по вашему рецепту. Пооучилось очень вкусно и красиво! Гости долго ахали и охали, восхищаясь сначала красотой, а затем и вкусом! Спасибо большое за Шапку Мономаха!

  24. Светик says:

    Обожаю этот салат. На столе он всегда такой нарядный! 🙂 Есть еще гранатовый браслет — он тоже выкладывается по кругу вокруг емкости в центре и посыпается гранатом. Но мне больше нравится именно шапка мономаха за сочетание компонентов по вкусу 😉

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*