Салат с помидорами черри и бурратой

Салат с помидорами черри и бурратой

Салат не дол­жен быть слож­ным и, если в него вхо­дят листья 3‑х видов сала­та, тома­ты чер­ри и сыр бур­ра­та, то он обре­чён на успех, для како­го бы слу­чая вы его ни гото­ви­ли. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как собрать салат и при­го­то­вить вкус­ный соус. Начнём‑с!

Рецепт с фото: Салат с помидорами черри и бурратой

Чтобы приготовить салат с помидорами черри и бурратой, мы возьмём:

  • Листья сала­та — 100 г (иде­аль­но пой­дут сала­ты 3‑х видов: Фриссе, Рома­но, Радиччо)
  • Поми­до­ры чер­ри — 5–7 шт. на порцию
  • Бур­ра­та — 150 г (по 1 мешоч­ку сыра на порцию)
  • Для соуса: Мас­ло олив­ко­вое — 3 ст. ложки
  • Лимон­ный сок — 1 ч. ложка
  • Баль­за­мик — 1 ч. ложка
  • Мёд — 2 ч. ложки
  • Дижон­ская гор­чи­ца — 1 ч. лож­ка­Соль, перец — по вкусу

Как приготовить салат с помидорами черри и бурратой

  1. Салат пор­ци­он­ный, поэто­му сра­зу будем рас­кла­ды­вать ком­по­нен­ты на тарел­ки. Сна­ча­ла выкла­ды­ва­ем листья салата.
  2. Поми­дор­ки чер­ри режем попо­лам и рас­кла­ды­ва­ем на листья салата.
  3. Акку­рат­но режем бура­ту на круп­ные кусоч­ки и выкла­ды­ва­ем свер­ху на салат. Сыр очень неж­ный и серд­це­вин­ка мешоч­ка даже жид­кая, поэто­му луч­ше все­го раз­ре­зать его попо­лам, а потом наре­зать на кусочки.
  4. Оста­лось при­го­то­вить соус. Сме­ша­ем олив­ко­вое мас­ло, лимон­ный сок, баль­за­мик, мёд и дижон­скую гор­чи­цу. Заправ­ля­ем салат. Солим, пер­чим по вку­су и подаём!

Вот так быст­ро и с огонь­ком мы при­го­то­ви­ли наш салат с поми­до­ра­ми чер­ри и бурратой.

Салат с помидорами черри и бурратой

При­ят­но­го аппетита!

Вам понра­вил­ся этот рецепт, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 
 

Оригинал рецепта Салат с помидорами черри и бурратой на сайте Булочка.ру. Ещё больше рецептов в разделе «Рецепты с фото».

14 комментариев к рецепту «Салат с помидорами черри и бурратой»:

  1. Элла says:

    Салат с бура­той неж­ный, вкус­ный и кра­си­вый. Спа­си­бо за рецепт!

  2. саша says:

    откры­ла для себя бур­ра­ту – купи­ла во вку­свилл на про­бу. очень понра­ви­лось! сала­ты с ней очень вкусные.

  3. Рамила says:

    Необык­но­вен­ный салат! Не дума­ла, что бур­ра­ту мож­но доба­вить в салат, а полу­чи­лось дей­стви­тель­но вкусно! 

  4. Gabby says:

    Яркий сала­тик, а с бура­той все вкус­но, далее обыч­ный хлеб, поли­тый олив­ко­вым мас­лом! Мммм.… Ушла на ночь что-нибудь схомячить))

  5. Любовь says:

    Боль­шое спа­си­бо за рецепт! Салат с бур­ра­той и чер­ри пре­кра­сен, как ни посмотри!

  6. Юлия says:

    Бур­ра­та с недав­них пор мой люби­мый сыр. Очень вкус­ный, осо­бен­но в сала­тах с листья­ми, рук­ко­лой и бази­ли­ком, в общем в ита­льян­ском стиле))

  7. camilla says:

    вкус к сала­та очень необыч­ный – лёг­кий, сли­воч­ный и неж­ный. спа­си­бо боль­шое за рецепт – рада, что нашла ваш сайт

  8. ольга says:

    не зна­ла, что при­го­то­вить с бур­ра­той – спа­си­бо вам за рецепт! салат очень вкус­ный и яркий! успе­хов ваше­му сайту

  9. harizma says:

    рос­кош­но! после про­чте­ния и про­смот­ра фото в рецеп­те сра­зу захо­те­лось приготовить!

  10. Ирина says:

    бур­ра­та мой люби­мый сыр для сала­та – он ней­траль­ный, неж­ный и добав­ля­ет при­ят­ный сли­воч­ный вкус

  11. Жанна says:

    Куша­ли нечто подоб­ное в ресто­ране, но появил­ся бур­ра­та во Вку­свилл и я реши­ла попро­бо­вать при­го­то­вить такой салат дома. Нашла ваш рецепт. Всё полу­чи­лось очень вкус­но, ярко, по-лет­не­му! Теперь это мой люби­мый сала­тик! Спасибо!

  12. машка says:

    салат с бур­ра­той это что-то с чем-то! пода­ла в глу­бо­кой тем­ной мато­вой тарел­ке, т.к. на кон­тра­сте выгля­дит очень кра­си­во! бла­го­да­рю за рецепт!

  13. Лора says:

    Один из немно­гих видов мяг­ких сыров, кото­рые мне нра­вят­ся – это бур­ра­та. Сала­ты с ним полу­ча­ют­ся вели­ко­леп­ные и очень кра­си­вые! Бла­го­да­рю за рецепт!

  14. vkusnyashka says:

    обо­жаю бур­ра­ту сам по себе, а в сала­те он про­сто пре­кра­сен! ом-ном-ном! 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*