Одним из обязательных продуктов на столе в день Святой Пасхи являются крашеные яйца. Это не только украшение, но и символ, развлечение и возможность для каждой хозяйки выразить свою индивидуальность. Конечно, в плане трудозатрат и времени, пасхальный кулич, возможно, более весомое блюдо, но зато красиво покрашенные и украшенные яйца, безусловно, не оставят никого равнодушными: ни домочадцев, ни гостей, а ведь Пасха — это время ходить в гости и принимать гостей.

Существует множество способов и методов красить яйца на Пасху. Промышленность выпускает множество сподручных средств: от красок всех оттенков радуги, до специальных наклеек на пасхальную тематику и подставок под яйца. Рассмотрим некоторые советы по покраске яиц к Пасхе и их украшению.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Блюда с яйцом
Рейтинг:
Комментарии (3)

Первые блюда, в числе которых супы и бульоны, каждодневные гости на нашем столе. Конечно, не все варят «что-нибудь жиденькое» на обед, но, тем не менее, большая часть хозяек любит, умеет и готовит суп, борщ или бульон. За свою историю человечество придумало множество различных вариантов приготовления супов. В каждой кухне мира есть свой раздел, посвященный первым блюдам. Как же сварить вкусный суп (борщ, бульон, суп-пюре, шурпу и так далее) читаем в статье.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Супы
Рейтинг:
Комментарии (0)

Уже ни для кого не секрет, что приготовление блюд в пароварке полезно, доступно и занимает совсем немного времени.
Предлагаю несколько рецептов для пароварки. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить меню для приготовления в пароварке.
Итак, за дело. Главное — предварительная подготовка, а потом пароварка всё сделает сама!

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Тепловая обработка
Рейтинг:
Комментарии (4)

Приготовление овощей на пару является одним из самых полезных способов тепловой обработки не только овощей, но и других продуктов, в том числе мяса, курицы и многого другого. Дело в том, что приготовление овощей в пароварке позволяет сохранить основные витамины, минералы и полезные вещества, которых так много в овощах, но которые теряются при варке или жарении. Как приготовить овощи в пароварке, и каких рекомендаций при этом стоит придерживаться – читайте в статье.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Тепловая обработка
Рейтинг:
Комментарии (1)

Осень — пора собирать урожай. Год на год не приходится, но бывает, что овощей слишком много. Много даже для заготовки и консервирования. Что же тогда делать? Один из способов сохранения овощей — это их заморозка.
Почти все овощи могут подвергаться заморозке, при этом их полезные свойства и витамины сохраняются практически в первоначальном виде. Однако, различаются способы подготовки овощей к заморозке. Рассмотрим далее способы подготовки овощей к заморозке и, собственно, сами варианты заморозки овощей.

Раздел: Советы
Рейтинг:
Комментарии (1)

Как правильно отварить рис? По этому поводу существует много рецептов, советов и способов.
Хочу хозяйкам дать простой рецепт приготовления риса. Так его готовят в китайских и японских ресторанах.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Крупы
Рейтинг:
Комментарии (5)

Картофель — овощная культура, которая присутствует почти на каждом столе в том или ином виде. А знаете ли вы, что вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2–3 дольки чеснока и лавровый лист или положить немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.
Этот и многие другие советыпо поводу того, как готовить картофель читайте далее.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Овощные блюда и гарниры
Рейтинг:
Комментарии (0)

Бисквит отличается особой пышностью благодаря большому количеству пор, заполненных воздухом. Применяют его для приготовления тортов, пирожных и рулетов, а также, как самостоятельное лакомство, посыпав сверху сахарной пудрой. Но бисквит не так прост, как кажется, у него есть свои секреты. Как правильно испечь бисквит? Читайте несколько советов далее.

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Мучные изделия и сладкие блюда
Рейтинг:
Комментарии (0)

Как не плакать при чистке лука? Есть один простой совет. Читайте далее.

Разделы: Советы, Приготовление блюд
Рейтинг:
Комментарии (6)

Многие, кто не умеет печь из дрожжевого теста, боятся пробовать.
Когда читаешь рецепт, кажется, это очень долго, а на самом деле — просто.
Попробуйте завести дрожжевое тесто, как указано в совете — у вас обязательно получится!

Разделы: Советы, Приготовление блюд, Мучные изделия и сладкие блюда
Рейтинг:
Комментарии (1)