Рецепты с фото

Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Салат «Козёл в огороде» с говядиной, свёклой и морковью

Кол-во порций: 15-20

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Салат «Козел в ого­ро­де» полу­чил такое назва­ние, пото­му что тех­но­ло­гия при­го­тов­ле­ния его тако­ва: в сере­дине блю­да мясо — «козел», а вокруг ово­щи — «ого­род». Суще­ству­ет мно­го вари­а­ций сала­та, но мы рас­смот­рим клас­си­че­ский рецепт сала­та «Козёл в огороде».

Рецепт с фото ►

 
Салат с куриной грудкой и апельсинами «Оригинальный»

Салат с куриной грудкой и апельсинами «Оригинальный»

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 3/10

В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить ори­ги­наль­ный лег­кий салат с кури­ной груд­кой, апель­си­на­ми и ябло­ка­ми. Все ком­по­нен­ты очень хоро­шо соче­та­ют­ся друг с дру­гом по вку­су и полу­ча­ет­ся изыс­ка­но и необычно.

Рецепт с фото ►

 
Рулетики из Прошутто с сыром Бри под клубничным соусом

Рулетики из Прошутто с сыром Бри под клубничным соусом

Кол-во порций: 15-17

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 5/10

Уди­ви­те гостей и домаш­них, при­го­то­вив необыч­ные по вку­су руле­ти­ки по это­му рецеп­ту. Соче­та­ние сли­воч­но­го вку­са сыра Бри, неж­но­го Про­шут­то и аро­мат­но­го клуб­нич­но­го соуса нико­го не оста­вит рав­но­душ­ным. Блю­до очень празд­нич­ное и по виду, и по содер­жа­нию, так что под­хо­дит для раз­лич­ных пово­дов. Итак, за дело!

Рецепт с фото ►

 
Салат с колбасой, сыром и помидорами «Дорогой»

Салат с колбасой, сыром и помидорами «Дорогой»

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Рецепт это­го сала­та иде­аль­но под­хо­дит для слу­чая, когда гости уже на поро­ге, а нам хочет­ся при­го­то­вить что-то вкус­ное. Салат «Доро­гой» с коп­че­ной кол­ба­сой, сыром и поми­до­ра­ми — это отлич­ное соче­та­ние вку­са и быст­ро­го спо­со­ба при­го­тов­ле­ния из доступ­ных ингредиентов.

Рецепт с фото ►

 
Сёмга с пряными травами в духовке

Сёмга с пряными травами в духовке

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 3/10

Этот рецепт при­го­тов­ле­ния сём­ги один из моих самых люби­мых, пото­му что он про­стой, про­ве­рен­ный вре­ме­нем. В резуль­та­те запе­ка­ния рыбы таким спо­со­бом, мы все­гда полу­ча­ем вкус­ную рыб­ку. Мож­но конеч­но запе­кать в фоль­ге, с кар­то­фе­лем, с соусом, но дан­ный спо­соб при­го­тов­ле­ния поз­во­ля­ет сохра­нить полез­ные свой­ства сём­ги и про­явить вкус запе­чён­ной рыбы.

Рецепт с фото ►

 
Тушёная капуста

Тушёная капуста

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

Из всех блюд, кото­рые мож­но при­го­то­вить из капу­сты, туше­ная капу­ста явля­ет­ся моим самым люби­мым. На вто­ром месте, пожа­луй, голуб­цы. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить имен­но туше­ную капу­сту. Если всё делать по шагам, то полу­чит­ся очень вкус­но — паль­чи­ки обли­жешь! За дело!

Рецепт с фото ►

 
Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Этот рецепт чебу­ре­ков мне рас­ска­за­ла мама. Про­ве­рен­ные вре­ме­нем, со вкус­ным тестом, соч­ные и румя­ные. Все­го несколь­ко сек­ре­тов (одним из кото­рых, напри­мер, явля­ет­ся добав­ле­ние в тесто вод­ки) и у нас полу­ча­ют­ся заме­ча­тель­ные домаш­ние чебу­ре­ки. Уве­рен, что и у вас получится!

Рецепт с фото ►

 
Сырники в духовке

Сырники в духовке

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 5/10

Обыч­но сыр­ни­ки обжа­ри­ва­ют в мас­ле на ско­во­род­ке. Но есть и дру­гой спо­соб, кото­рый, на мой взгляд, явля­ет­ся более пра­виль­ны­ми и здо­ро­вым. А речь в этом рецеп­те пой­дёт о том, как приго­то­вить сыр­ни­ки из тво­ро­га в духов­ке. Полу­ча­ют­ся вкус­ные, воз­душ­ные сыр­нич­ки с мини­маль­ным уча­сти­ем с нашей сто­ро­ны, ведь не нуж­но сто­ять над ско­во­род­кой и жарить.

Рецепт с фото ►

 
Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Мне очень нра­вит­ся бара­ни­на и блю­да из неё. При­го­то­вить бара­ни­ну мож­но по-раз­­но­­му, но в этом рецеп­те я пред­ла­гаю запечь бара­нью ногу. Это не слож­но, поверь­те! О неко­то­рых осо­бен­но­стях запе­ка­ния читай­те далее.

Рецепт с фото ►

 
Салат с перловкой «Жемчужный»

Салат с перловкой «Жемчужный»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 5/10

Ино­гда ингре­ди­ен­ты, кото­рые кажут­ся на пер­вый взгляд несо­че­та­е­мы­ми, на самом деле заме­ча­тель­но допол­ня­ют друг дру­га и созда­ют новый вкус. Так, напри­мер, пред­ста­вить себе пер­лов­ку в сала­те очень слож­но, но уве­ряю вас, салат «Жем­чуж­ный» с говя­ди­ной и пер­ло­вой кру­пой полу­ча­ет­ся очень вкус­ным и необыч­ным. Давай­те попробуем!

Рецепт с фото ►