Рулетики из лаваша с красной рыбой

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Из лаваша уже придумали большое количество блюд — от закусок до пирожков с разной начинкой. В этом рецепте я хочу рассказать о приготовлении рулетиков из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром. Как их приготовить — сейчас расскажу.

Рецепт с фото — рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Для приготовления рулетиков из лаваша с красной рыбой нам понадобятся:

  • Лаваш круглый — 2 шт.
  • Сыр сливочный или творожный — 4 ст. ложки
  • Красная рыба — 150 г (малосольная, нерка, горбуша, сёмга, горбуша и т. п.)
  • Оливки зеленые — 10 шт.
  • Свежая зелень — немного для украшения
  • Зеленый лук (перо) — 2 шт. (опциональный ингредиент)
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить рулетики из лаваша с красной рыбой за 7 шагов

  1. Порубим мелко оливки и зеленый лук (если вы решили его использовать).
  2. Смешаем сливочный сыр с оливками и луком.
  3. Развернём лаваш на ровной поверхности (столе или разделочной доске) и нанесём на него тонким слоем полученную начинку из оливок и сыра.
  4. Красную рыбу порежем на полоски и разложим по всей поверхности лаваша, посыпаем слегка чёрным молотым перцем.
  5. Свернём наш лаваш с начинкой рулетиком с любой стороны, плотно прижимая край.
  6. Осталось нарезать на рулетики шириной 3−5 см — как вам больше нравится.
  7. Выкладываем получившиеся рулетики из лаваша с красной рыбой на блюдо, в котором будем подавать нашу закуску, а сверху посыпаем свежей рубленой зеленью для украшения. Повторяем тоже самое со вторым лавашом, чтобы сделать еще один рулет.

Вот так просто можно приготовить красивую закуску — рулетики со сливочным сыром и красной рыбой! У меня получились вот такие рулетики:

Рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Помните, что такие рулетики с красной рыбой долго не хранятся, даже в холодильнике, поэтому их нужно делать перед непосредственной подачей на стол.

Приятного аппетита!

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

 
 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

5 комментариев к рецепту «Рулетики из лаваша с красной рыбой»:

  1. Ренат says:

    Рулетики из лаваша с рыбой -- это просто огонь! Я готовил с творожным сыром с травами — объедение!

  2. Бэлла says:

    Сегодня готовила на обед такие рулетики из лаваша. Вкусно, очень понравилось. Брала слабосоелную семгу и творожный сыр с травами.

  3. юрик says:

    слишком соленые, видимо и рыба и творожный сыр вместе получились пересоленые… даже пресный лаваш не спас ситуацию. так что выбирайте правильный сыр и рыбу

  4. Элен says:

    Красивые роллы получились. Я делала из форели со сливочным сыром. Вкус бесподобный!!!

  5. Карина says:

    Оригинально — такие роллы из лаваша с рыбой

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*