Рецепты с фото и материалы подборки —
"свежая зелень"
Салат с кальмаром, свежим огурцом и сыром
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Кальмар — прекрасная основа для салата, но самое главное, чтобы его вкус не перебили другие ингредиенты. Предлагаю рецепт салата с кальмаром, который я готовлю уже несколько лет. Он довольно простой, но ничто в нём не перебивает вкус основного ингредиента. Сейчас расскажу, как приготовить.
Салат с огурцом, яблоком и зелёным луком
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Иногда летом я делаю этот салат с огурцом, яблоком и зеленью. Его секрет в том, что он очень легкий и кушать его можно даже в сильную жару, когда особо ничего не хочется. В этом рецепте я расскажу, как я готовлю этот салат и какие моменты необходимо учесть.
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Кол-во порций: 8 шт.
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Из лаваша уже придумали большое количество блюд — от закусок до пирожков с разной начинкой. В этом рецепте я хочу рассказать о приготовлении рулетиков из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром. Как их приготовить — сейчас расскажу.
Тарталетки из слоёного теста с красной икрой «Жемчужные»
Кол-во порций: 15-20 шт.
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
В этом рецепте я хочу рассказать о том, как приготовить тарталетки с красной икрой и творожным сыром в виде жемчужин. Сам процесс приготовления достаточно простой, но результат получается очень интересным и такие тарталетки станут украшение праздничного стола. Начинаем!
Завтрак из лаваша
Кол-во порций: 4-8
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 3/10
С утра не так много времени, чтобы приготовить горячий завтрак. Но я предлагаю завтрак с лавашом, который можно приготовить буквально за 20 минут. Горячий, яркий, похожий на пирог — такой завтрак зарядит энергией на целый день. Сейчас расскажу, что и как будем готовить.
Салат с корном, кедровыми орешками и Пармезаном
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 1/10
Мне нравится корн за его необычную форму: мини-кустики этого салата прекрасно смотрятся при сервировке. Из него можно готовить салат, как отдельное блюдо, а можно использовать как украшение мясных и рыбных блюд — получается очень необычно. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить из корна салат с кедровыми орешками и сыром Пармезан.
Картофель тушёный с мясом
Кол-во порций: 10-12
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Многие способы приготовления картофеля достойны внимания. В этом рецепте расскажу о том, как потушить картофель с мясом. Универсальный способ приготовить блюдо, которого получается много, оно всегда вкусное и не надоедает. Тушить картошку лучше в посуде с толстыми стенками — это влияет и на скорость приготовления, и на вкус. Начнём‑с!
Салат из зелёной редьки и говядины
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 4/10
Рецепт салата из зелёной редьки с говядиной подтверждает главный принцип успешного блюда: весь секрет — в простоте! Из обычных продуктов: редьки, моркови, лука и говядины можно приготовить вкусный салат, который подойдёт и для праздничного стола, и для ужина с семьёй или друзьями. За дело!
Гуляш из говядины
Кол-во порций: 4-6
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 5/10
Гуляш из говядины — это традиционное венгерское блюдо. Все готовят его по-разному, но ключевым неизменно является одно: куски мяса (говядины, телятины) готовятся в подливе. За счет этого мясо становится мягким, сочным и очень вкусным. Подавать гуляш можно и как отдельное блюдо, и с гарниром на ваш вкус. Предлагаю свой рецепт вкусного гуляша из говядины. Приступим, пожалуй!
Кролик тушёный в сливках
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Как мы знаем, «кролики — это не только ценный мех, но и 3–4 килограмма легкоусвояемого мяса» 🙂 В этом рецепте я буду тушить кролика в сливках в духовке. Он получается вкусный и нежный, а «подушка» из моркови будет прекрасным ярким гарниром. Приступим!
Комментарии и отзывы к рецептам